Печенье из мясорубки.

Ну очень экономный рецепт советских времён.

Ингредиенты:
Сахар 150 г.
Масло сливочное 150 г.
Яйца 2 шт.
Мука 400 г.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1 щепотка.

Рецепт приготовления:
Сахар мы со сливочным маслом комнатной температуры растираем.
По одному добавляем яйца. Не добавлять следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой.
Добавляем небольшими партиями просеянную муку с содой и соль.

Тесто должно эластичным получится. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем на полчаса в морозильную камеру.
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку с насадкой с крупными отверстиями, отрезая порционные куски нужной длины.
Произвольно формируем печенья и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.