Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подготовка к выпечке

В заметке расскажу, как научилась делать бездрожжевую закваску для приготовления  ржаного и пшеничного хлеба в домашних условиях.

Опишу весь процесс, для того, чтобы и вы смогли печь бездрожжевой, домашний, ржаной хлеб для своей семьи.

Рецепт простой. Духовка может быть любая, и газовая и электрическая. Рецепт закваски расписала по дням. Так что вам будет понятно, что и как делать.

Рассмотрим несколько тонкостей, которые применяются для бездрожжевой  закваски для выпечки пшеничного и ржаного хлеба в домашних условиях. Сделаем опару для теста и испечем вкусный, ароматный домашний хлеб для всей семьи.

Прочитав статью, вы будете знать, как сделать закваску и испечь домашний хлеб в духовке.

5 заквасок для бездрожжевого хлеба своими руками. Рецепт бездрожжевого хлеба на закваске в домашних условиях: инструкция приготовления с фото

Вечная закваска без дрожжей для выпечки хлеба. Бездрожжевой хлеб на закваске Вечная

Это вкуснейший ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на простейшей закваске. Хлебопечки у меня так и нет - пеку в МУЛЬТИВАРКЕ, можно и в духовке конечно, поэтому замешиваю тесто сама. Повторюсь, аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна.

Ингредиенты для «Бездрожжевой хлеб на закваске "Вечная"»:Рецепт «Бездрожжевой хлеб на закваске "Вечная"»:

Муку просеять, добавить соль, сахар, растительное масло, тщательно перемешать, а лучше перетереть руками.

Последние обновления на сайте:

1. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
2. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
3. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
4. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
5. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
6. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
7. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
8. Солить или не солить: как правильно солить еду
9. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
10. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
11. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
12. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
13. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
14. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
15. Рыба запеченная под соусом тартар.
16. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
17. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
18. Куриные бёдра с рисом в духовке.
19. Маринованная мойва в домашних условиях.
20. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
21. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
22. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
23. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
24. Любимые "Секретные" котлетки.
25. Закусочные роллы из омлета.
26. Печеночный торт со сметанным соусом.
27. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
28. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
29. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
30. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
31. Куриное Филе в сливочном соусе.
32. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
33. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
34. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
35. Домашнее мягкое печенье на сметане.
36. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
37. Рыбные котлеты в овощном соусе.
38. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
39. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
40. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
41. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
42. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
43. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
44. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
45. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
46. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
47. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления
48. Слабосолёная горбуша в домашних условиях под семгу.
49. Хачапури - самый лучший рецепт!
50. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.