Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыбный пирог "Все Сыты".

31.03.2025 в 08:51

В детстве это был любимый пирог. Его часто готовила мама. Теперь это делаю я. ) очень вкусный и простой.
Для теста:


4 яйца.
1 ст. Майонеза.
4 ст. л. муки.
Для начинки:
Банка сайры (с маслом).
2 пачки ролтона (можно 1).

Небольшая луковица.
Мелко нарезать лук.
Консервы в тарелку вместе с маслом переложить.
Консервы вилкой в тарелке размять.
Добавить лук, перемешать.
Мелко раскрошить ролтон в пачке.
Высыпать в тарелку с сайрой.
Рыбный пирог Все Сыты.
Высыпать приправу из ролтона, вылить масло.

Хорошо перемешать. Дать постоять начинке 10 минут (пока мы делаем тесто).
Начинка очень вкусная получается. Я бы ее так ела: D если она получилась очень соленая - ничего страшного, она такая и должна быть) после выпечки будет нормально.
Для теста смешать яйца, майонез, муку. Должно получится тесто, как на оладьи.
Смазать форму подсолнечным маслом. Налить в форму половину теста.
Выложить начинку.
Залить оставшимся тестом. 20-30 Минут в нагретой до 180 градусов духовке и пирог готов.