Аппетитные ленивые вареники.

500 г творога.
4-5 ст ложек муки, 1 яйцо, 3 ст. Ложки сахара, щепотка соли.

Мы замешиваем крутое, хорошо вымешанное тесто (не должно приставать к рукам).

Раскатываем колбаску.

Нарезаем ее на кусочки и бросаем их в подсоленную кипящую воду.

Варим 1-2 минуты без крышки.

Подаем со сметаной или растопленным маслом.