Быстрый пирог к чаю.

Этот пирог предельно просто готовится. В этот раз я его приготовила с начинкой из жареной капусты.

Тесто:
Стакан кефира, 3 яйца, 0, 5 ч. ложки соды, щепотка соли, 100 г растопленного сливочного масла, мука (добавлять постепенно, пока тесто не будет напоминать сметану.

Тесто должно получиться как сметана. 1/2 Часть теста мы выливаем в форму, далее начинку (у меня жареная капуста) и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла (натертого) и посыпать тертым сыром.

В духовку при 180 приятного аппетита!