Каша Пшенная с тыквой в духовке. Пшенная каша с тыквой в духовке

Каша Пшенная с тыквой в духовке. Пшенная каша с тыквой в духовке

Приготовленная в духовке пшенная каша с тыквой - всем хороша. Единственный недостаток, что готовится она сравнительно долго…

Пошаговый рецепт с фото

Каши — замечательное блюдо на завтрак: прямо с утра мы получаем заряд энергии, насыщаем свой организм витаминами и другими полезными веществами.

Приготовленная в духовке пшенная каша с тыквой - всем хороша. Единственный недостаток, что готовится она сравнительно долго, как для буднего дня. К сожалению, многие из нас утром не имеют достаточно времени, чтобы выделить час-полтора на готовку. Так что в будние дни приготовление каши из тыквы и пшена в духовке можно перенести на ужин, ну, а в выходной побаловать себя любимой кашей с утра.

Каши с тыквой необыкновенно полезны. Ярко-оранжевый овощ довольно сладкий, так что тот, кого тревожит лишняя калорийность, может вполне обойтись без сахара. Остальным же можно добавить сахара, минимальное количество. Тыквенные каши хороши тем, что приготовить их можно с добавлением другой крупы. Недавно я готовила рисовую кашу с тыквой , ну, а сегодня расскажу, как приготовить пшенную кашу с тыквой в духовке.

Для приготовления нам понадобится не целая тыква, а только кусочек. Срежем с кусочков тыквы тонкий слой кожицы.

Пшенную крупу проверим на примеси, промоем несколько раз, затем зальем кипятком и выдержим в кипятке 2-3 минуты. Считается, что пшенная крупа может горчить, а эта нехитрая процедура обезопасит нас от этого.

Мякоть тыквы нарежем на кусочки или же натрем на терке. Сложим в ту форму, в которой будем готовить кашу в духовке. Готовить кашу таким образом можно в глиняных горшочках (порционных и крупных), керамической посуде, в посуде из огнеупорного стекла.

Всыплем промытое и ошпаренное пшено.

Зальем кашу молоком или же молоком пополам с водой. На этом этапе добавим и сахар (если вы его добавляете). Все содержимое должно не доходить до краев формы или горшочка сантиметра на 2.

Лучше всего, если ваша форма или горшочек - с крышкой. У меня крышки у формы нет, я закрою содержимое фольгой. При запекании содержимое кастрюли может вырываться наружу, поэтому форму можно поставить на противень или в большую сковороду. Такую форму, как у меня, рекомендуется ставить в холодную духовку, иначе она может треснуть. Температура в духовке не должна подниматься выше 220 градусов. Это тоже предусмотрено в правилах эксплуатации. Время запекания — примерно 1 час.

Готовую кашу перемешать. Кусочки тыквы станут настолько мягкими, что при перемешивании будут превращаться в пюре, и каша примет однородную консистенцию.

Приготовленная в духовке пшенная каша с тыквой удалась! Подавать ее нужно с маслом, при желании можно добавить мед и сухофрукты.

Каша Пшенная с тыквой в мультиварке. Пшенная каша с тыквой в мультиварке – 5 пошаговых рецептов

Тыква – полезная культура, поэтому во время сбора урожая ее добавляют во всевозможные блюда. Эта статья посвящена рецептам пшенной каши с тыквой. Мы собрали 5 рецептов приготовления этого блюда в мультиварке.

Пшенная каша на воде с тыквой в мультиварке

Чтобы утро начиналось с полезной и вкусной еды, приготовьте пшенную кашу с тыквой. При выборе тыквы, предпочтение лучше всего отдавать мускатным сортам, они более сладкие и ароматные.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2.

Пшено хорошо промойте водой. Меняйте воду несколько раз, пока она не станет прозрачной.



Тыкву промойте, срежьте кожуру и извлеките семечки.



Нарежьте мякоть тыквы кубиками.



Выложите тыкву и пшено в чашу мультиварки, добавьте соль по вкусу и влейте воду. Выберите в меню мультиварки режим «Крупа» на 40 минут.



Посте звукового сигнала, откройте крышку мультиварки, по желанию добавьте сливочное масло и подавайте кашу на стол.

Пшенная каша с тыквой в духовке без молока. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов

Добрый всем день! Честно говоря, не очень люблю каши и редко их готовлю. Но каша из тыквы – это нечто! Это объедение и ем ее с превеликим удовольствием, так же как и любимый, о котором я уже вам рассказывала.

Сегодня хочу привести несколько рецептов приготовления тыквенной каши с разной крупой и без нее, на плите, в мультиварке и духовке.

Все они простые, готовить быстро (за исключением разве то духовки), получается ну очень вкусно и полезно!

Каша из тыквы с пшеном на молоке – быстро и вкусно

И начну я с пшенной каши, ее я варю чаще других и, она мне очень нравится, такая нежная, ароматная, вкуснющая!

Кстати, кто не знает, называют ее еще гарбузова каша.

Состав продуктов:

• тыква — 0,5 кг
• пшенка — 200 гр
• молоко — 600 мл
• сливочное масло — 100 гр
• сахар – 30 гр
• щепотка соли.

Тыкву нужно очистить и нарезать не крупными кусочками, она быстрее сварится и будет мягкой.

В кастрюльку выливаю три стакана молока, ставлю на плиту, насыпаю чуть соли и сахар, размешиваю, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.

Как только молоко начинает закипать, кладу в него кусочки тыквы.

Довожу до кипения и варю 10 минут под закрытой крышкой (уже на малом огне).

Затем погружаю хорошо промытое пшено. Перемешиваю и варю еще 15 минут.

За 5 минут до готовности кладу сливочное масло.

Как видите – все просто и быстро! Пшенная каша с тыквой готова!

https://youtu.be/-zYjDDBqCtQ

При подаче можно еще кусочек масла положить, ведь кашу маслом не испортишь!

Простой рецепт приготовления тыквенной каши

Советую попробовать сварить на завтрак кашу вообще без круп. Ведь вкусы у всех разные, может быть эта вам больше будет по душе, она сладкая получается и с явным тыквенным вкусом, не перебитым другими продуктами.

Очищенные куски тыквы взвешиваем.

На 600 грамм овоща понадобится 2 стакана молока и сахар по вкусу (2-4 ложки).

Нарезаем тыковку на мелкие кусочки.

Теперь доводим до кипения молоко и выкладываем в него наш главный продукт, насыпаем сахар по вкусу.

Закрываем крышкой, как закипит, уменьшаем огонь и варим кашу, время от времени помешивая.

Как только тыква станет мягкой, можно выключить огонь, а кусочки размять толкушкой.

Готовую кашу можно подать с маслом, изюмом, орехами, тыквенными семечками, посыпать корицей.

Как приготовить кашу с тыквой и рисом на плите

Кроме пшена в тыквенную кашу часто кладут рис. Рецепт приготовления практически такой же.

Ингредиенты:

• 500 г очищенной тыквы
• 1 литр молока
• стакан риса
• 2 ст. ложки сахара
• щепотка соли
• 50 г сливочного масла.

Можно сразу поставить на плиту молоко и пока оно закипает, нарезать уже очищенную тыкву кубиками размером 1 х 1 см.

Не забываем помешивать молоко, чтобы не пригорело!

В закипевшее молоко отправляем тыкву, соль и сахар, прикручиваем конфорку.

Ждем пока вся масса снова закипит и тогда добавим рис.

Еще раз закипела, прикрываем неплотно крышкой, чтобы было куда выходить пару, и оставляем на 15 минут.

Мешать кашу не надо! Минут через 10 просто протолкните рис лопаткой или ложкой, чтобы почувствовать, что он не пригорел и продолжите варку.

Готовую кашу снимаем с огня, убираем образовавшуюся пленку – пенку и оставляем в покое на 5 минут. За это время она загустеет.

Каша Пшенная с тыквой в горшочке в духовке. 3 рецепта вкусной каши с тыквой в горшочке

7к.

Классическая каша с тыквой в горшочке поражает своим богатым вкусом и ароматом. Это аппетитное кушанье. В зависимости от выбранной крупы этот завтрак может насытить организм разными полезными веществами. В любом случае это будет питательная еда, способная подарить много энергии.

Полезные советы

Приготовление каши в горшочке отличается от рецептов на плите. Есть несколько тонкостей, которые позволят наслаждаться каждой ложечкой блюда.

В первую очередь это касается самих горшочков. Можно приобрести один большой, красиво подавать в нем вкусную еду сразу на стол. Также предлагаются порционные небольшие емкости. Отдельно стоит отметить, что горшочки должны быть без трещин и сколов.

Для получения идеальной каши необходимо крупу предварительно прокалить на сковородке. Это помогает раскрыть все ароматы каши. Для этой же цели обязательно нужно правильно провести процесс приготовления. Не должно быть резких перепадов температур. Горшочки ставятся в холодную духовку, а после приготовления пищи следует оставить посуду на полчаса в остывающей духовке.

Овощное рагу в горшочках c картошкой и лесными грибами
Знаете ли вы, что приготовление пищи в горшочках — это необычайно полезно? Нет? Тогда попробуйте приготовить овощное…

Пшенка с тыквой

Многие вкусные блюда пришли к нам от бабушек с дедушкой. Раньше подобную кашу готовили не только на завтрак, но и на обед или ужин в качестве основного блюда. Она давала огромное количество энергии, помогала справляться с самой трудной работой и при этом хорошо себя чувствовать.

Ингредиенты:

• 0,5 ст – пшено;
• 1 ст – тыква;
• 2-3 ст.л. – сахар;
• 0,5 ч.л. – соль;
• 2,5 ст. – молоко;
• 50 гр – сливочное масло.

Вкус во многом будет зависеть от соблюдения всех правил приготовления. Для получения максимально хорошего результата, важно уделять внимание всем ингредиентам.

1. Пшено обязательно нужно промыть не менее 5 раз. Затем крупа окатывается кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
2. Саму тыкву следует почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. В горшочек сначала выкладывается тыква, затем пшено, сливочное масло, сахар и соль.
4. Блюдо заливается молоком и ставится в духовку на один час.
5. Обязательно нужно оставить крышку открытой.
6. После приготовления кашу укутывают полотенцами и оставляют на несколько часов. Так она преет и получается особенно нежной.

Некоторые хозяйки предпочитают измельчать тыкву в пюре. На самом деле в этом нет необходимости, ведь в дальнейшем овощ все равно размягчиться максимально и будет похож на пюре.

7 рецептов вкусной молочной рисовой каши для детей и взрослых
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Здесь мы расскажем о том, как варить молочную рисовую кашу, чтобы…

Гречка с тыквой

Русская кухня отличается своей простотой. Тут берутся достаточно обычные ингредиенты, которые в дальнейшем раскрывают свой вкус за счет приготовления. Горшочек дает возможность смешаться всем вкусам и запахам.

Гречка напоминает о детстве, а тыква дает сладость и мягкость. Это вкус, который обязательно понравится всем, а малыши и вовсе будут от него в восторге. О пользе же подобной каши можно говорить очень долго.

Ингредиенты:

• 1 ст – гречка;
• 600 гр – тыква;
• 200 гр – сливки;
• 2 ст.л. – растительное масло.

По вкусу следует добавить соль и перец. Сливки смело можно заменить молоком, но именно с ними каша получится особенно нежной и мягкой.

1. Предварительно гречку желательно отварить.
2. Тыква очищается и нарезается небольшими кубиками.
3. Овощ заранее тушится на сковороде с маслом. Необходимо добиться мягкости.
4. Содержимое сковороды солится и перчится, лучше использовать свежемолотый.
5. При желании можно размять тыкву просто вилкой.
6. Укладываются в горшочек все ингредиенты слоями и заливается содержимое молоком или сливками.

Процесс запекания занимает около 15 минут, ведь продукты предварительно уже были приготовлены. Таким образом, горшочек легко и быстро готов к подаче на стол. Горшочек может быть не сладким, в таком случае убирается из рецепта молоко и могут добавится грибы или же овощи.

Тыква жареная на сковороде и запеченная под сыром
Хотите быстро, сытно и полезно перекусить, а может побаловать своих детишек? Тогда вкуснейшая тыква жареная на…

Рис в горшочке

Запеченная тыква прекрасно сочетается с рисом. Можно взять обычный или же бурый, который будет полезнее. Многие думают, как приготовить рис в духовке, а самое главное, зачем тратить на это время. Подобная каша может занимать около полутора часов. Однако вкус разительно отличается от классического рецепта на плите.

Для получения идеального сладкого завтрака можно добавить тыкву. При выборе этого овощи следует останавливаться на медовых сортах. Они максимально сладкие и аппетитные. Главное не перебавить сахара в готовом блюде. Идеальным вкус будет, если добавить мед, совсем небольшое количество.

Источник: https://domashnierecepty.info/stati/pshennaya-kasha-s-tykvoy-v-duhovke

Пшенная каша с тыквой и изюмом в духовке. Рецепт: Пшенная каша с тыквой и изюмом в горшочке - В духовке

Способ приготовления :

Это одно из моих самых любимых блюд. Вкусно, сытно, а главное полезно!
Тыква - кладезь витаминов и микроэлементов. В ней содержится много железа и редкий витамин Т, который по достоинству оценят те, кто следит за своей фигурой, он способствует профилактике ожирения и наиболее лучшему усвоению пищи. Также этот солнечный овощ содержит огромное количество калия, что особенно важно для людей с заболеванием сердечно-сосудистой системы, а высокое содержание каротина очень полезно для зрения. Многим не нравится есть просто сырую мякоть тыквы, в таком случае можно варить потрясающе-вкусные тыквенные каши. Например, пшенную кашу с тыквой.

Итак, приступим к приготовлению:
1. Перебираем пшенную крупу. В ней бывают всякие посторонние включения, камушки, с ними мы прощаемся.

2. Вкус каши напрямую зависит от подготовки пшена, важно избавиться от горечи. Для этого хорошенько промываем крупу холодной проточной водой, еще раз горячей, затем заливаем ее кипятком и отставляем в сторону.

3. Берем тыкву и натираем ее на крупной терке, нам нужно примерно пол стакана.

4. Тщательно промываем изюм и обдаем его кипятком. Изюм я всегда беру темный, он самый полезный.
5. Сейчас самое время включить духовку, чтобы она успела разогреться. Выставляем температуру 180.
6. Сливаем воду из пшена, еще раз промываем его кипяченой водой и даем воде стечь.
7. Выкладываем пшено в горшочек.

8. Сверху выкладываем изюм.

9. Теперь очередь тыквы, выкладываем ее и разравниваем.

9. Выливаем в горшочек воду и молоко.

10. Сверху кладем кусочек масла.

11. Накрываем крышкой и отправляем на 30 минут в духовку.
Преимущество горшочков в том, что даже когда их вынимают из духовки, они продолжают варить, поэтому можно дать каше настояться еще минут 10, от этого она станет только вкуснее.
12. Все, наша каша готова.

13. Выкладываем ее на тарелку и хорошенько перемешиваем, сверху можно полить медом. Мед я всегда добавляю только в готовое блюдо, потому что при продолжительном воздействии высоких температур он теряет свою пользу.

Источник: https://domashnierecepty.info/stati/recept-kasha-pshyonnaya-na-moloke-s-tykvoy-i-myodom-ingredienty