Не шашлык - шик!

Приготовь грибное угощение, которое утрет нос промаринованному мясу.

Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный. Отбросьте в сторону идею с обжариванием продукта с луком или морковью. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке.

Ингредиенты.
Шампиньоны - 600 г.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Соевый соус - 4 ст. л.
Укроп - 1 пуч.
Паприка - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление.

Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.
Грибы в пакет поместите. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.

Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут.
Шпажки водой смочите. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки.
Разогрейте духовку до 200 с. перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут. Очень вкусно!