Торт без выпечки рецепт из печенья и творога с сгущенкой желатином. Торт из печенья со сгущенкой и творогом — рецепт без выпечки

Торт без выпечки рецепт из печенья и творога с сгущенкой желатином. Торт из печенья со сгущенкой и творогом — рецепт без выпечки

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь рецептом быстрого и вкусного десерта к чаю из печенья. Готовится просто, быстро, получается красиво и вкусно. Но главное, всегда выручит, если должны придти гости, или хочется сладенького к чаю. Нравится этот десерт и детям, и взрослым. Готовится из трех ингредиентов. Подойдет для любого праздника, если совсем нет времени. Чтобы было вкуснее и ярче, можно выкладывать фрукты слоями. 

Десерт отличается простой и быстротой, но главное, это недорого, и так вкусно! Буду благодарна, если поделитесь, ниже, в комментариях, своими простыми рецептами десертов к чаю.

Торт без выпечки из печенья и творога. Рецепт со сгущенкой с пошаговыми фотографиями

Я взяла 500 грамм печения, но этот десерт можно готовить из 300 грамм. Можно взять больше или меньше печенья.

Ингредиенты:

• 500 грамм печенья ( у меня топленое молоко)
• 400 грамм творога (у меня 2 пачки, одна 5% жирности, вторая 9%)
• 400 грамм сгущенного молока (не вареного)
• 2-3 ст. ложки какао (для посыпания, по желанию)

Можно украсить торт из печенья и творога грецкими орехами, сухофруктами или маком. Как я уже писала выше, выкладывать между слоями дольки мандарины, бананы, киви, дольки апельсина, ягоды (свежие или замороженные).

Как приготовить торт без выпечки из печенья:

Это так просто и это так быстро, что справиться даже ребенок. Для приготовления десерта я взяла глубокую миску. Выкладываю 2 пачки творога.

Творог я купила в магазине. Каждая пачка 200 грамм. Можно взять творог домашний (деревенский). Берите творог несладкий и без вкусов, так как в составе еще сладкая сгущенка.

К творогу добавляю сгущенку. Кстати, сгущенку можно заменить сметаной или использовать варенное сгущенное молоко. 

Теперь все нужно тщательно перемешать. Я использовала для этих целей блендер. Можно миксер или перемешать все ложкой (на крайний случай, если нет ничего). 

Вот такой однородный и очень вкусный крем из творога и сгущенного молока получился. Не сказать что он пышный и воздушный, но очень нежный на вкус. 

Торт из печения без выпечки я буду готовить в стеклянной форме. Дно формы рекомендую смазать творожным кремом.

Первый слой — печенье. Я купила обычное печенье топленое молоко. Можно взять сахарное печенье. Покупала специально прямоугольное, так как форма у меня прямоугольная, но можно купить квадратное или круглое. 

Сверху смазываю печенье кремом и выкладываю второй стой из печенья. Можно приготовить торт из 2 слоев и щедро смазать их кремом (использовать весь крем). 

Я сделала три слоя из печенья. Каждый слой смазываю творожной массой. 

У меня еще осталось 3 печенья, я их выкладываю сверху и смазываю кремом. Вот так все выглядит. 

С помощью ситечка посыпаю торт из печенья и творога какао порошком. Но повторюсь, подойдут измельченные орехи, изюм, сухофрукты, мак, ягоды и фрукты. Все это можно использовать для украшения, тем самым придавая торту нарядный, аппетитный и красивый вид. 

Убираю стеклянную форму с тортом на балкон. У нас уже холодно, так что там идеальное прохладное место. Пусть тортик постоит, пропитается. Оставила на ночь. 

Утром пили чай. Можно подать не только к чаю, но и приготовить компот, кофе, какао. Мне очень нравится пить кофе с таким десертом. Это вкусно, быстро, просто, недорого. Понравится сладкоежкам. 

Сын у нас сладкоежка. Любит все сладкое. Оценил торт из печенья одним из первых. Вот кусочек в разрезе. Торт из печенья без выпечки из творога и сгущенки можно приготовить на Новый год, если нет времени на приготовление десерта.

Между слоями выкладывая фрукты или ягоды, вы сделаете десерт ярче и вкуснее. Сверху можно украсить в тематике Нового года. 

Готовьте, пробуйте. Получается сытный и интересный десерт к чаю из ничего.

Торт из печенья без выпечки с творогом и бананом и сгущенкой. Торт из печенья со сгущенкой и сметаной

Часто очень хочется вытворить что-то такое невообразимое и вкусное. Кто со мной согласен? Как вы творите, напишите свои отзывы, комментарии.

Нам понадобится:

• печенье «Топленое молоко»  — 50-54 шт. ил 2-3 пачки
• бананы — 4-5  шт
• сметана 20% —  450 г
• молоко сгущенное вареное — 1 банка
• молоко —  1 ст.
• киви — 2 шт.
• орехи грецкие — 140 г

Способ приготовления:

1. Как приготовить быстро и просто, а главное вкусно такое чудо? В домашних условиях на все про все уйдет 15-30 минут. Основой будет рассыпчатое печенье, можно взять и «Сластену». Первым шагом к этому сладкому изобретению следует налить в чашечку молоко и положить печенье, чтобы оно пропиталось. Далее возьмите поднос и положите 16 печеньев — это первый слой.

Важно! Смотрите не передержите, буквально 3-4 секунды и вытаскивайте, а то все может раскиснуть и размякнуть через чур.

2. Сметану и сгущенное молоко смешайте друг с другом. А лучше всего взбейте миксером, потому что руками согласитесь трудно работать с вареной сгущенкой, получится такой молочный на цвет крем.

3. Печенье на подносе смажьте кремом. Далее выложите резанные на кружки бананы. Ну прям банановый рай! 

4. Следующий этап — выкладка печеньев.

5. Далее опять крем и сверху фрукты. Райское какое то фруктовое чудо): 

После опять печенье и слой крема.

Важно! Не обязательно использовать именно такие фрукты, можно заменить на чернослив, грушу.

6. Грецкие орехи перемолите в блендере, ну или очень мелко порежьте ножом.

7. Присыпьте ими кулинарный шедевр, который получится нежным, потому что в креме нет масла и от этого он будет не сильно жирный и малокалорийный. Также можно украсить кусочками киви.

8. Украсьте земляникой или клубникой со сметаной, а может быть вы используете какие-нибудь другие варианты украшений? Порежьте банановый с печеньем, на порционные кусочки и подавайте с хорошим настроением вашим гостям. Такой можно сделать на День Рождения или на Новый год, а можно даже и на детский праздник.

Важно! Не забудьте поставить в холодильник на несколько часов, чтобы все слои хорошо пропитались.

Торт из печенья без выпечки с творогом и сгущенкой Домик.

Всем большой привет. Готовим торт без выпечки из трех ингредиентов за 15 минут. Тортик
получается вкусным, пропитанным, мягким, нежным и ароматным, такой рецепт всегда
выручит, когда очень мало времени.

Ингредиенты

Песочное печенье – 400-450 гр.

Творог – 350 гр.

Вареная сгущенка – 300-350 гр.

Способ приготовления

1. Возьмем 350 гр. творога, добавим 300-350 гр. вареного сгущенного молока и взобьем
блендером в однородную массу.

2. Форму я устелила пищевой пленкой, укладываем печенья, подрезая, если нужно края.
Смазываем кремом и укладываем следующий слой, таким образом укладываем слои
печенья, пока оно не закончится. Торт можно разнообразить фруктами или орехами
по желанию.

Моя форма размером 21/11 см. Можно взять форму
побольше, тогда тортик получится ниже. Торт нужно собирать именно в форме, так
как крем растечется.

3. Верхний слой не смазываем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник
минимум на 4-5 часов, лучше на ночь. Немного крема оставляем, чтобы смазать
бока и верх торта.

4. Обрезки печенья измельчаем в блендере для обсыпки торта.

5. Извлекаем торт из формы, снимаем пищевую пленку, смазываем остатками крема и
обсыпаем измельченным печеньем. Украшаем по своему вкусу. Я украсила грецкими
орехами. Мягкий, ароматный, с насыщенным карамельно-творожным кремом, легкий, тающий во рту тортик получился.

Торт из печенья и крем из творога с сгущенкой без выпечки. Торт из печенья без выпечки с творогом и сгущенкой — К новогоднему столу 2019

Давайте приготовим к Новому году простой, но очень вкусный торт без выпечки с творогом и сгущенкой. Готовится он не сложно, да и подручные ингредиенты всегда найдутся в холодильнике. Для приготовления необходимо взять вареное сгущённое молоко хорошего качества, творог любой жирности, только не пастообразный, так как текстура готового крема будет жидковатой.

В качестве орехов можно взять любые орехи какие вам по нраву, у меня взяты ядра из фундука и грецкого ореха. Ну, а печенье песочное свое любимое и исходя из собственного бюджета. А теперь спешите пополнить свою кулинарную копилку еще одним классным рецептом торта без выпечки к новогоднему столу.

Торт из печенья без выпечки с творогом и сгущенкой

Последовательность приготовления десерта из печенья:

1. Для начала следует подготовить все компоненты, которые необходимы для приготовления сладкого блюда. Форму предпочтительней взять прямоугольную с высоким бортикам — как примерно для выпечки хлеба или же квадратную.

Подготовить ингредиенты для торта без выпечки

2. Затем для торта из печенья без выпечки с творогом и сгущенкой сразу приготовить крем из кисломолочного продукта и сгущенного молока, по указанной рецептуре.

Для крема в торт выложить в миску творог и коричневую сгущенку

3. При помощи своего домашнего помощника (блендер), пробить два продукта до однородной и гладкой консистенции.Крем получается не слишком густой, но и не жидкий.

Творог и сгущенку соединить и взбить при помощи блендера

4. Готовый крем переложить в стеклянную мисочку.

Готовый крем для торта переложить в стеклянную миску

4. После взять форму, у которой высота бортика должна быть не менее 6 сантиметров, а остальные параметры ее, какие будут в наличии. Если стандартное печенье не выкладывается в целостном виде, то не возбраняется его разрезать до нужного размера. Пустую форму всю смазать водой и выстелить тонкой пленкой, чтобы она свисала за ее бортики. Сразу же выложить на дно печенье.

В форму выложить первый слой печенья

6. Вторым слоем нанести готовый крем.

На печенье разложить крем из сгущенки и творога

7. Далее чередовать слой за слоем до самого верха формы. Только печенья немного оставить для изготовления крошки с последующим ее использованием для посыпки всего торта без выпечки. По окончании укладки печенья и крема аккуратно пленкой закрыть поверхность сформированного торта и поставить его в холодильник до полного застывания крема. Достаточно 3,5-4 часа. Раньше указанного времени доставать не следует. Форма не сохранится.

Торт из печенья без выпечки с творогом и сгущенкой

9. По истечение времени торт извлечь из формы и выложить на рабочий стол или удобную тарелку.

Торт извлечь из формы

10. В завершение торт освободить от пленки. Очищенные орехи от скорлупы, превратить в крошку при помощи скалки, после чего высыпать вместе с дробленным печением и измельчить в блендере.

Торт из печенья освободит от пленки

11. На заключительном этап приготовленным кремом накрыть верх, смазать все боковые стороны и вновь вернуть в холодильник. Обсыпать весь торт орехово-песочной посыпкой и декорировать ягодами малины и боярышника или какие у вас имеются в наличии в морозилке.

Торт из печенья без выпечки с творогом и сгущенкой

Торт готов, нарезаем и подаем к праздничному столу к Новому году!

Компоненты:

• творог — 500 граммов;
• сгущенка коричневая — 400 граммов;
• орехи (грецкие+фундук) — на свое усмотрение;
• печенье песочное — 500-550 граммов;

Для декора — малина+ ягоды боярышника.

Видео Торт с творогом и сгущенкой без выпечки по-быстрому

Торт из печенья и творога с желатином. Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога, пошаговый рецепт с фотографиями

Десерт для праздничного стола необязательно должен быть испечен в духовой камере и состоять из дорогостоящих и экзотических продуктов. Не утратить имидж гостеприимной хозяйки, когда гости уже на пороге, поможет  торт без выпечки из печенья и творога с желатином.

Это великолепная альтернатива классической выпечке, которая понравится всем любителям домашних сладостей без исключения. Вариантов приготовления подобных десертов на скорую руку множество. Однако наиболее нежными получаются изделия с желатином.

Творожный торт без выпечки

Преимуществ творожно-желейный торт имеет множество.

1. Во-первых, тесто не замешивается, духовка не разогревается и определенная температура в ней не поддерживается.
2. Во-вторых, сладость приготовится всего за час и из доступных бюджетных продуктов.
3. В-третьих, можно самостоятельно регулировать калорийность и сладость изделия.

Не рекомендую приобретать дорогое печенье, как «Орео». Его можно съесть в самостоятельном виде с чашечкой кофе. Для простого рецепта творожного торта без выпечки применяйте любое дешевое печенье: крекеры, галетное, «Юбилейное», «Топленое молоко» и т.д.

Результат все равно будет потрясающе вкусный. Кроме этого с данным кондитерским блюдом можно экспериментировать. К примеру, в творог добавить порошок какао, к крошке печенья – дробленые орехи, а верхний слой делать из любых других фруктов или соков.

Ингредиенты:

• Любое печенье – 300 гр. (можно ассорти).
• Сливочное масло – 100 гр.
• Творог – 300 гр.
• Сметана – 200 мл.
• Желатин – 35 гр.
• Сахар – по вкусу.
• Вишни – 300 гр.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье поломайте кусочками и опустите в измельчитель.

Перебейте его до состояния крошки. Для этих целей можно использовать еще мясорубку или поместить печенье в пакет и подробить его скалкой.

Кусочки сливочного масла поместите в миску.

Растопите его на водяной бане или в микроволновой печи, но не доводите его до кипения.

К крошке печенья влейтеи добавьте 50 граммов сметаны.

Перемешайте продукты, чтобы масса стала вязкой и липкой, но не жидкой.

Форму для выпечки застелите пищевой пленкой и утрамбуйте корж из печенья. Отправьте его в холодильник.

Тем временем занимайтесь творожным коржом. Творог поместите в измельчитель.

Перебейте его до однородности. Если нет такого прибора, то несколько раз перетрите его через мелкое сито.

Сметану с сахаром взбейте миксером до пышной массы, похожей на суфле.

Соедините творог со сметаной и перемешайте.

Заварите желатин и добавьте в творожно-сметанную массу.

Снова все перемешайте до гладкости, чтобы желатин равномерно распределился, и вылейте в форму следующим коржом. Отправьте изделие в холодильник застывать.

Далее займитесь фруктовым слоем. Для этого вишни разморозьте, если они замороженные и удалите косточки.

Ягоды поместите в кастрюлю, добавьте сахар, налейте 150-200 мл воды и проварите на медленном огне после закипания 10 минут.

Вишни извлеките из сиропа и выложите на застывший творожный корж.

В вишневый сироп добавьте заваренный желатин, размешайте и вылейте сверху на ягоды.

Отправьте торт в холодильник на полчаса. Когда верхний слой с вишней хорошо застынет, извлекайте торт из формы и сервируйте его к столу.

Совет : желатин для десерта заваривайте, следуя инструкции указанной на упаковке. Учитывайте, что любой рецепт исключает возможность просто в массу всыпать порошок, иначе торт не застынет. Обычно порошок желатина замачивают в теплой воде и оставляют до набухания.

Количество нужной жидкости написано на упаковке. Когда комочки немного увеличатся, продукт слегка прогревают на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения. При этом следите, чтобы желатин не закипел, иначе он массу не загустит.

Еще хочу добавить, не покупайте не свежий желатин, он плохо загущает. Смотрите на дату производства, чем свежее, тем его меньше нужно брать по рецепту.

Приятного аппетита, мои дорогие! Если торт без выпечки из печенья и творога вам понравился, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей.