В заметке расскажу, как научилась делать бездрожжевую закваску для приготовления ржаного и пшеничного хлеба в домашних условиях.
Опишу весь процесс, для того, чтобы и вы смогли печь бездрожжевой, домашний, ржаной хлеб для своей семьи.
Рецепт простой. Духовка может быть любая, и газовая и электрическая. Рецепт закваски расписала по дням. Так что вам будет понятно, что и как делать.
Рассмотрим несколько тонкостей, которые применяются для бездрожжевой закваски для выпечки пшеничного и ржаного хлеба в домашних условиях. Сделаем опару для теста и испечем вкусный, ароматный домашний хлеб для всей семьи.
Прочитав статью, вы будете знать, как сделать закваску и испечь домашний хлеб в духовке.
![5 заквасок для бездрожжевого хлеба своими руками. Рецепт бездрожжевого хлеба на закваске в домашних условиях: инструкция приготовления с фото](https://domashnierecepty.info/sites/default/files/i/domashnierecepty.info/3423/6-2/450c9670720e.jpg)