Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму

— бесспорно вкусная и невероятно универсальная заготовка. Сам процесс приготовления очень простой, что называется, без заморочек, а найти применение такому салату очень просто. Это и заправка в суп, и праздничная закуска, и яркое и аппетитное дополнение к основному горячему.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

"Фанта" из апельсинов, приготовленная в домашних условиях, - замечательный напиток, который станет незаменимым в летнюю жару. Готовится он всего из 2 апельсинов, а в итоге у вас получится 3-4 литра вкуснейшего, с изумительным, ярким цветом напитка. Попробуйте, советую, очень вкусно! Сахара я использовала 400 грамм - напиток получился сладким, пробуйте и кладите сахар по своему вкусу.

Для приготовления "Фанты" из апельсинов в домашних условиях потребуется:

Курица, запеченная с медом и горчицей в духовке, - необыкновенно вкусное блюдо, которое можно приготовить и к ужину, и на праздничный стол. Курочка получается очень нежной, чуть остренькой, сочной и ароматной, с красивой корочкой сверху. К курице можно предложить любой гарнир на ваше усмотрение. Вместо целой курицы можете использовать отдельно ее части: окорочка, бедрышки, голени.

Для приготовления курицы, запеченная с медом и горчицей, потребуется:
1 небольшая курица;.

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Вариантов приготовления скумбрии немало. В этот раз предлагаю потушить кусочки скумбрии в сметанном соусе на сковороде. Рыбка очень вкусной и нежной получается. Готовится она за считанные минуты, её можно подать с рисом или картофельным пюре. Просто, сытно, аппетитно и вкусно, попробуйте!

Для приготовления на сковороде скумбрии в сметанном соусе потребуется:
Скумбрия - 1 шт.;.
Растительное масло для жарки;.
Сметана любой жирности (я использовала жирностью 15%) - 100 мл;.

Курица, помидоры, репчатый лук, чеснок, томатная паста, свежая кинза, хмели-сунели, томатная паста, соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления этого традиционного грузинского блюда нужно подготовить ингредиенты. Сначала моются куриные ножки. Если вы хотите уменьшить жирность готового блюда, можно снять с них кожицу. Затем нужно очистить луковицу от шелухи, помыть ее и нарезать на кольца.С помидоров следует снять кожуру. Для этого вскипятите около литра воды и перелейте в какую-нибудь подходящую по размеру емкость. Томаты помещаются в горячую воду примерно на 1-1,5 минуты – теперь кожица легко снимется! Остается нарезать их на мелкие кубики горячим ножом. На этом этапе также нужно мелко порубить чеснок и свежую кинзу.

Это вкусное, ароматное, простое печенье очень любят мои близкие. С удовольствием делюсь рецептом!

Для теста:
Сливочное масло 100 граммов.
Сахар 45 граммов.
Мука 180 граммов.
Творог 125 граммов.

Для посыпки:
Сахар 40 граммов.
Молотая корица 1 ст. л.
Мускатный орех молотый 1 ст. л.

Разогреть духовку до 180 с. отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. До комнатной температуры масло и творог довести.

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Промокоды, также известные как скидочные купоны, стали популярным инструментом экономии денег при онлайн-покупках. Они представляют собой уникальные комбинации символов, благодаря которым можно получить скидку при оформлении заказа в интернет-магазине. 

Недавно приготовила в духовке аппетитные, очень вкусные, хрустящие и ароматные сухарики из баранок. Перед запеканием нарезанные баранки покрываются специями и растительным маслом. Вкус готовых сухариков во многом будет определяться специями, которые вы добавите. Я в качестве специй паприку и сушёные травы взяла. Они отлично дополнили сухарики, сделали их вкус и аромат очень приятным. Ну и конечно, экспериментируя со специями, вы будете каждый раз получать новый вкус

Кабачки, приготовленные в кляре из сметаны на сковороде, просто покорили нас своим вкусом. Жареные кабачки нежными снаружи и слегка похрустывающими внутри получаются. Отличным дополнением к ним станет сырный, сметанный или чесночный соус. Очень вкусные, аппетитные кабачки, приготовленные по этому достаточно простому рецепту, можно подать и к ужину, и в качестве перекуса.

Для приготовления кабачков в кляре из сметаны на сковороде потребуется:

Торт "Муравейник" со сгущенкой - это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!
Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой понадобится:
Печенье (типа "Юбилейное", "топленое молоко") - 500-600 г;.
Молоко сгущенное вареное - 1 банка;.
Масло сливочное - 100 г;.
Сметана - 2 ст. л.;.
Мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.

- Моем тушку курицы под струей холодной воды. Немного подсушиваем с помощью бумажного полотенца, затем рубим на куски. В классическом рецепте птица разделяется следующим образом — крылья, голени, спинка делится пополам, грудка разрубается поперек на три части, бедро режется пополам, гузка.

- Лук чистим и мелко нарезаем.

- Казан или кастрюлю с толстым дном и стенками ставим на огонь, разогреваем, укладываем порубленную курицу и обжариваем со всех сторон. Масло при этом не добавляется, это одна из особенностей блюда. На этом этапе кусочки надо часто переворачивать, чтобы не подгорели.

Хозяйке, не знакомой с хлебопекарным искусством, может показаться, что выпечка домашнего хлеба – сложный процесс. Он на самом деле имеет свою специфику, но освоить его сможет любой желающий. Раньше с этой задачей справлялись все хозяйки, с юных лет зная, как сделать хлебную закваску и поставить на ней опару для теста. Принимая во внимание основные тонкости технологии приготовления бездрожжевой опары для хлеба, испечь вкусный и полезный каравай сможет даже неопытный кулинар.

Как сделать закваску для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Чахохбили - вкуснейшее блюдо грузинской кухни. В классическом варианте его готовят из целой курицы, но из-за своей популярности, у него огромное количество альтернативных вариантов. Готовят чахохбили с добавлением картофеля и без него, из мяса или из птицы, из целой тушки курицы или из её частей, со свежими помидорами или с томатной пастой, с грецкими орехами и другими добавками.

Подают чахохбили в глиняной посуде, а запивают белым виноградным вином, разлитым в кувшины. Традиционно к чахохбили не подают гарнира, его едят с грузинским лавашем, питой или хлебом, макая им в соус.

Сегодня готовим чахохбили из куриного филе…

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Сладкий перец - 2-3 шт.

15 рецептов чахохбили на любой вкус. Чахохбили, как оно должно быть

Базилик (фиолетовый)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:Рецепт «Рыбные польпетте в овощном соусе»:Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:

Для приготовления используем любой фарш белой рыбы. Я брала из краснопёрки.

Добавляем в фарш половину головки мелкопорезанного лука, мелкопорезанный чеснок, тёртый пармезан, яйцо, мелкопорезанный укроп (или петрушку), панировочные сухари, соль, свежемолотый чёрный перец.