Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Трубочки из лаваша, приготовленные с картофельной начинкой в духовке, - вкусная и сытная горячая закуска. Кто не дружит с тестом, такая выпечка - прекрасная альтернатива пирожкам. Трубочки с хрустящей основой и нежнейшим картофельным пюре внутри получаются. Приготовьте трубочки из лаваша с картошкой и, я уверена, они порадуют вас своим вкусом.

Для приготовления трубочек из лаваша с картошкой вам потребуется:
Лаваш - 1 лист;.
Картофель - 4 шт.;.
Сыр - 60 г;.

Это простое в исполнении печенье готовится из доступных продуктов, которые практически всегда есть на кухне. Уверена, результат приятно удивит. Румяная, приятно похрустывающая корочка кяты "Бакинской" и слоистая структура этого печенья обязательно понравится вам и вашим близким. Приготовьте эту аппетитную выпечку к семейному чаепитию и насладитесь её чудесным вкусом!

Для приготовления бакинской кяты вам потребуется:
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г;.

Куриная печень - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные огурцы - 2 шт (или маринованные).
Сметана - 2 стол ложки.
Растительное масло - для жарки.
Соль и специи - по вкусу.
Репчатый лук и морковь на маленькие кубики нарезать. Обжарить на растительном масле.
Печень хорошенько помыть, срезать прожилки, нарезать на кусочки.
Добавить печень к моркови с луком, обжарить печень почти до готовности.
Огурцы на небольшие кусочки нарезать.

Предлагаю приготовить нежное, очень вкусное, мягкое творожное печенье "Гусиные Лапки". Многим такие печенюшки пекли мамы и бабушки, поэтому такая выпечка станет чудесным напоминанием о детстве. А ещё мне это печенье нравится тем, что его можно делать вместе с детьми. Берите рецепт на заметку и радуйте свою семью простой и очень вкусной выпечкой!

Для приготовления творожного печенья "Гусиные Лапки" понадобится:
Масло сливочное (или спред) - 200 г;.

Недавно приготовила нежнейшие медовые пирожные, которые очень понравились всей семье. Основой является пышный медовый бисквит, испечь который не составит большого труда. В отличие от многих рецептов медовиков тесто не нужно раскатывать. Готовый бисквит нарезается на части нужной формы, пропитывается сметанным кремом и ягодами, протёртыми с сахаром (ягодную прослойку можно заменить на любой джем или варенье

Давно известный рецепт, но все хозяйки готовят его по-своему, с разнообразными добавками. Сегодня у меня самый простой вариант с минимумом продуктов. Тем не менее мясо получается очень мягким и сочным. Уж не знаю, что тут действует, то ли степень отбивания мяса, то ли горчица с майонезом, но вкус точно вас порадует.

Ингредиенты 192 кКал 1 ч. 10 мин.1 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Чтобы приготовить мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке, возьмите всё необходимое по списку ингредиентов. У меня - уже нарезанные кусочки говядины. Сыр подойдет любой легкоплавкий, а вместо майонеза вы можете взять сметану.

Вареники с картошкой - очень вкусное блюдо, мало кто может остаться к нему равнодушным. Предлагаю рецепт теста для вареников на кефире, без добавления яиц. Тесто получается эластичным, тугим, не липнет к рукам и столу. Лепить из него - одно удовольствие. Вареники не расклеиваются, получаются очень мягкими. Это тесто и для домашних пельменей подходит. Из указанного количества ингредиентов получится 40-50 наивкуснейших вареников с картошкой. Попробуйте!

Салат из капусты, редиски и огурцов - хрустящий, очень свежий, вкусный, ароматный весенний салатик, который обязательно понравится вам и вашим родным. Этот простой салат можно приготовить как дополнение к основному блюду, например, к жареному или запеченному мясу, отварному картофелю и т. д.

Для приготовления салата из капусты, огурцов и редиски потребуется:
Белокочанная капуста - 200 г;.
Свежий огурец - 1 шт.;.
Редис - 4-5 шт.;.

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня я приготовила для вас несколько интересных рецептов очень вкусной и хрустящей маринованной цветной капусты.

Традиционно, многие привыкли квасить и мариновать на зиму белокочанную. Но, поверьте, предложенные мною варианты заготовок из такого сорта будут ничуть не хуже привычного. А некоторые специально покупают именно ее для приготовления закуски на зиму в банках.

Очень хочется, чтобы не осталось недовольных и разочарованных, поэтому я подготовила для вас рецепты, которые еще никого не оставляли равнодушными. Испытано на моей семье и друзьях.

Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая

Не везде сезон цветной капусты продолжается круглый год, а любителям ценного овоща отказать себе в его употреблении бывает трудно. По большому счету, аппетитные заготовки в холодную пору - неотъемлемый атрибут и ежедневного меню, и праздничной трапезы.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Цветная капуста на зиму"

Быстрый фильтр:

Маринад для цветной капусты на литр воды. Цветная капуста маринованная — рецепты просто пальчики оближешь на зиму

Рассольник - популярное первое блюдо русской кухни, которое готовят многие хозяйки. Вариантов его приготовления существует много. Я рецепт рассольника с капустой и солеными огурцами предлагаю. Блюдо получается очень вкусным, сытным, насыщенным. Варить его можно на мясном бульоне. Я же решила сварить на воде, однако на сковороду, перед обжариванием овощей, добавила кусочки свиной грудинки, блюдо получилось отличным

Тема шашлыков и пикника актуальна всегда. Вариантов маринования мяса для шашлыка существует немало. Предлагаю проверенный рецепт маринования кусочков свинины в киви. Мясо, замаринованное в таком маринаде, получается сочным, мягким и, конечно, очень вкусным. Дополните аппетитные кусочки горячего шашлыка свежими овощами и зовите всех к столу!

Для приготовления шашлыка с киви вам потребуется:
Свинина - 1, 5 кг;.
Лук - 2-3 шт.;.
Киви - 1 шт.;.
Лавровый лист - 1-2 шт.;.

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Лишь в том случае, если вы хотите вкусно и сытно питаться без вреда для фигуры, тогда рецепт диетической окрошки будет очень кстати. Это блюдо готовится без добавления картошки и колбасы, а овощи и яйца заливаются кефиром жирностью 0-1% и водой. Окрошка получается вкусной, полезной и достаточно сытной. Такую окрошку можно кушать в неограниченном количестве - лишние килограммы вам не грозят!

Для приготовления диетической окрошки потребуется:
Куриное яйцо вареное - 2-3 шт.;.

Иногда так хочется отведать чего-то необычного, и тогда можно попробовать сделать аппетитный салат из цветной капусты и грибочков. Готовится он проще простого, а вкус имеет просто восхитительный, а главное, храниться может хоть целый год, так что потом можно будет в любой момент открыть баночку и полакомиться этой обалденной закуской.

Рецепт заготовки из грибочков и цветной капусты

Чтобы приготовить салатик на зиму, нам понадобятся такие ингредиенты, как:

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Суповой набор из лосося - 300 гр (головы, хребты, хвосты).
Филе лосося - 300 гр.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Сливки нежирные - 1 стакан.
Соль и специи - по вкусу.
Расчёт - на 3 литра.
Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену.
Суповой набор из бульона вынуть.

Предлагаю достаточно простой рецепт запекания скумбрии в духовке в соевом соусе с добавлением лимона. Рыба получается сочной, вкусной и очень аппетитной. Скумбрия сама по себе достаточно жирная рыбка, поэтому я предпочитаю её готовить без добавления растительного масла. Лук и лимон, которые используются для маринования и запекания рыбы, и украшают, и дополняют вкус блюда

Как замариновать капусту, чтобы получилась вкусной и хрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкусовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.

Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая

Что потребуется:

соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока.

Для маринада на 1 литр воды:

Надо:
400 грамм красной (или другой вкусной, лучше пожирнее) рыбы.
2 средние картофелины.
1 луковица.
50 грамм сливочного масла.
1 стакан сливок.
1/4 Стакана зелени укропа.
1/4 Стакана шнитт-лука (опционально, но очень желательно).
Лавровый лист.
Перец горошком.
Душистый перец.
Соль.

Приготовление: