Статьи

Картофель по-французски (курица с картошкой), запеченный под майонезом – это очень красивое и вкусное блюдо. Его можно приготовить с овощами или грибами, хотя это и не обязательно.

Но самым главным и немаловажным ингредиентом является сыр. Посыпанное сыром и запеченное в мультиварке блюдо выходит умопомрачительно вкусным, сытным и аппетитным, а румяная золотистая корочка создает праздничное настроение – получается почти праздничное блюдо :). Стоит попробовать…

Хочу поделиться простым рецептом засолки горбуши под сёмгу. Рыбка получается очень вкусной, нежной и маслянистой. С такой слабосоленой рыбой получаются замечательные бутерброды. Можно использовать такую горбушу и для приготовления суши, закусочных тортов, рыбной нарезки на праздничный стол.

Для приготовления потребуется:
Горбуша свежая - 1 шт. (примерно 1 кг);.
Растительное масло - 2 ст. л.;.
Соль мелкая - 1 ст. л. с Горкой.

1. Рецепт приготовления свинины по-французски в мультиварке практически идентичный оригинальному. Для начала необходимо вымыть и просушить мясо. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить немного специй для мяса.

Предлагаю испечь пышную шарлотку с яблоками из теста на молоке. В этой выпечке очень удачное тесто. Шарлотка получается пышной, воздушной, высокой и очень вкусной. Этот аппетитный пирог можно достаточно быстро для домашнего чаепития испечь. Всем советую приготовить шарлотку по этому рецепту!

Для приготовления потребуется:
Яйцо - 1 шт.;.
Сахар - 125 г;.
Масло растительное - 35 мл (в тесто) + для смазывания формы для выпечки;.
Мука - 200 г;.
Молоко - 100 мл;.

Вкус на сулугуни или брынзу похож. Можно экспериментировать и делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
1 литр молока.
1 ст. л. крупной соли.
200 мл сметаны.
3 яйца.

Приготовление:
1. в молоко положить соль и все это закипятить.
2. сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3. варить, помешивая, 3-4 минуты.

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Мягкие, нежные, аппетитные рогалики с творогом станут отличной выпечкой для семейного чаепития. Эта красивая и вкусная выпечка понравится непременно вам!

Ингредиенты:
2 стакана горячего молока;.
1 стакан подсолнечного масла;.
2 яйца;.
3 ст. Ложки сахара;.
1 ч. ложка соли;.
1 маленький пакетик быстрорастворимых дрожжей;.
Муки - сколько возьмет ( ориентировочно около 6 стаканов);.
Творог или брынза для начинки.
Стакан объёмом 250 мл.

Я научилась из него готовить вкуснейшее блюдо!

Эта вкуснейшая закуска готовится очень быстро, буквально из того, что есть у вас в холодильнике! Содержимое холодильника и немного фантазии подскажут вам, а мы дадим несколько советов, как сделать из лаваша аппетитный рулет с румяной корочкой.

Вот ингредиенты:

Лаваш 4 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Огурцы маринованные 2 шт.
Куриное Филе 700 г.
Ветчина 150 г.
Твердый сыр 150 г.
Яйцо 1 шт.

Булочки безумно вкусные, с приятным яблочным ароматом!

Для приготовления потребуется:
- 120 г сахара.
- 4 яйца.
- 200 г растопленного маргарина.
- 1 пакетик ванилина.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 500 г муки.
- 4 яблока, порезать мелкими кубиками.

Процесс пиготовления:

Ведь это вкуснее и полезнее. Поехали.

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Майоран - 1 ч. л.
- Соль, перец, острая паприка - по вкусу.

Приготовление:
1. лук очистить и нарезать кубиками.
2. чеснок мелко нарезать или раздавить.
3. тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи.