Творожное печенье "Гусиные Лапки".

Ингредиенты:
Творог - 200 грамм.
Мука пшеничная - 1, 5 стакана.
Разрыхлитель - 0, 5 чайных ложки.
Сахар ванильный - 1 чайная ложка.
Сахар - 1 стакан.
Масло сливочное - 100 грамм.

Количество порций: 12-16.

Как приготовить "Творожное Печенье"гусиные лапки".
1. подготовьте продукты для печенья. Масло должно быть не слишком мягким, иначе муки потребуется больше и потеряется мягкость печенья.

2. соедините творог с сливочное масло, вилочкой хорошо перемешайте, растирая все комочки.
3. добавьте сырое яйцо, перемешайте тщательно, чтобы масса стала однородной.
4. в отдельной посудине соедините разрыхлитель и муку, введите их в творожную массу.
5. замесите тесто, оно не должно быть крутым.
6. отрежьте кусочек теста, раскатайте его на столе, используйте дополнительно муку для подпыления стола и скалки. Вырубкой для печенья или стаканов вырезайте кружочки.
7. каждый кружочек обваляйте в сахаре.
8. сложите пополам и снова обваляйте в сахаре.
9. еще раз сложите пополам, прижмите чуточку, чтобы тесто приняло форму. Повторите эти манипуляции с остальными кружочками. 10. Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом, выложите печенье, с помощью зубочистки нанесите рисунок (вдавите ее просто в тесто), имитируя гусиную лапку. Отправьте в разогретую духовку печенье на 15-20 минут, температура 180 градусов.
11. печенье "Гусиные Лапки" готово! Остудите ее и подавайте. Приятного!