Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ядовитый гриб

Как варить рядовки

Рядовки грибы так называются из-за того, что растут рядами или группами. Поэтому же в некоторых районах их называют «мышатами». Рядовка любит сосновые и смешанные леса, часто растет среди мха и на трухлявых сосновых пенечках. Иногда можно спутать рядовку фиолетовую с несъедобным фиолетовым паутинником. Отличить их можно по тому что у несъедобного гриба на пластинах паутинная вуаль. В городе ее можно встретить в парках и садах, вблизи компостных куч и свалок. В рядовках много витаминов B1 и B2, медь, цинк и марганец. Грибы рядовки обладают антибактериальным свойством.
Рядовки можно собирать в период с сентября до октября.

Как приготовить рядовки на сковородке. Рецепты жареных рядовок

Рядовка – это не один гриб, а несколько разновидностей из семейства пластинчатых. В отличие от других представителей этого семейства, все виды рядовок требуют обязательной предварительной термической обработки.

Обработка перед варкой

Первый этап – очищение собранного урожая от крупного мусора, листьев и хвои. Во время него удаляются все червивые и испорченные экземпляры.

Справка! Удалять песок и землю удобнее в сухом виде с помощью мягкой щеточки.

Особое внимание стоит уделить обратной стороне шляпки, именно между пластинок находится больше всего загрязнений. Ножом следует зачистить все потемневшие места и удалить кожицу с верхней части шляпки. Точку отделения грибницы, также, необходимо срезать.

Как варить грибы рядовки. Сколько варить рядовки: правила термической обработки

Считается, что методы приготовления тополевки ограничивается солением и мариновкой – долговременными домашними заготовками. Причины:

Рядовка серая, как готовить. Характеристики и описание осеннего гриба

Рядовка бело-коричневая, бело-бурая или светло-бурая также носит название лашанка. Ее латинское наименование Tricholoma albobrunneum, синонимы Tricholoma striatum, Agaricus striatus, Agaricus patella, Agaricus brunneus, Agaricus albobrunneus и Gyrophila albobrunnea. Светло-бурая рядовка относится к роду рядовок семейства трихоломовые.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой