Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем

Овощи гриль — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола или диетического меню. Однако не всегда у нас есть возможность приготовить их на открытом огне. Решение есть — приготовление овощей гриль в микроволновке! Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства овощей, а также сделать их ароматными и аппетитными.

Преимущества приготовления овощей гриль в микроволновке

Приготовление овощей в микроволновой печи имеет множество преимуществ:

Быстрота. Овощи готовятся всего за несколько минут.
Сохранение полезных веществ. Благодаря короткому времени приготовления, витамины и минералы сохраняются в овощах.
Легкость. Не требуется сложных кулинарных навыков или специального оборудования.
Универсальность. Можно готовить разные виды овощей, комбинируя их по вкусу.

Подготовка к приготовлению

Перед тем как приступить к приготовлению, важно правильно подготовить овощи. Для гриля подходят следующие овощи:

Овощи	Особенности
Болгарский перец	Идеален для гриля, имеет сладкий вкус и хрустящую текстуру.
Кабачки	Станут мягкими и ароматными после приготовления.
Баклажаны	Придают блюду особую пикантность.
Помидоры черри	Добавляют кислинку и свежесть.
Лук	Придает сладкий вкус после приготовления.

Рецепт овощей гриль в микроволновке

Шаг 1: Подготовка овощей

Овощи необходимо тщательно вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Болгарский перец можно нарезать полосками, кабачки и баклажаны — кружками или половинками, лук — кольцами.

Шаг 2: Маринование

Для аромата овощи нужно замариновать. Для маринада можно использовать оливковое масло, соль, перец и ваши любимые специи. Также можно добавить чеснок и травы, такие как орегано или тимьян.

Шаг 3: Приготовление в микроволновке

Овощи укладываются в миску, подходящую для микроволновой печи. Готовятся они при мощности 800 Вт в течение 5-7 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вида овощей и их количества.

Шаг 4: Подача

Готовые овощи можно подавать какное блюдо или в качестве гарнира. Их можно посыпать зеленью, добавить сок лимона или полить соусом.

Советы и варианты

Чтобы сделать блюдо еще более вкусным, можно:

Добавить грибы или мясо для сытности.
Использовать разные специи для оригинального вкуса.
Подать с хлебом или рисом.

Овощи гриль в микроволновке — это простой и вкусный способ разнообразить ваше меню. Попробуйте этот рецепт, и вы никогда не будете жалеть времени на приготовление!

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Какие овощи лучше всего подходят для приготовления на гриле в микроволновке

Для приготовления овощей на гриле в микроволновке идеально подходят овощи с плотной структурой, которые хорошо сохраняют форму при нагреве. К таким овощам относятся болгарский перец, кабачок, баклажан, помидоры и лук. Эти овощи не только сохраняют свои вкусовые качества, но и приобретают аппетитную корочку, которая делает блюдо более ароматным и привлекательным. Перед приготовлением их рекомендуется нарезать крупными кусками или ломтиками, чтобы они равномерно прогревались. Также важно удалить семена и излишки влаги, чтобы избежать неприятной горечи и сделать текстуру более нежной.

Вопрос 2: Какие специи и маринады лучше использовать для овощей гриль в микроволновке

Для приготовления овощей гриль в микроволновке важно использовать специи и маринады, которые усиливают их природный вкус и аромат. Хорошо подходят оливковое масло, чеснок, тимьян, розмарин и паприка. Также можно добавить немного лимонного сока для свежести и бальзамического уксуса для сладковатого оттенка. Мариновать овощи рекомендуется не менее 30 минут, чтобы они хорошо пропитались специями. Однако важно не пересушить овощи, поэтому маринад должен быть умеренным. Это поможет сохранить их сочность и сделать вкус более насыщенным.

Вопрос 3: Сколько времени потребуется для приготовления овощей гриль в микроволновке

Время приготовления овощей гриль в микроволновке зависит от мощности вашего устройства и количества овощей. Обычно это занимает от 5 до 10 минут. Если вы используете функцию гриля, можно установить мощность 800-1000 Вт и готовить овощи в течение 5-7 минут, периодически помешивая. Если же вы готовите без специальной функции, время может увеличиться до 10-12 минут. Важно следить за овощами, чтобы они не подгорели, и при необходимости переворачивать их. Готовность определяется по мягкости и появлению аппетитной корочки.

Вопрос 4: Как правильно подготовить овощи перед приготовлением на гриле в микроволновке

Подготовка овощей перед приготовлением на гриле в микроволновке включает несколько важных шагов. Сначала овощи нужно тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем, чтобы избежать излишков влаги. Затем их нарезают крупными кусками или ломтиками, в зависимости от вида овощей. Для баклажанов и кабачков рекомендуется посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы удалить горечь, после чего промыть и обсушить. Болгарский перец нужно очистить от семян, а лук нарезать кольцами или дольками. Помидоры можно использовать черри или нарезать крупными дольками. Подготовленные овощи затем смешивают с маринадом и оставляют на некоторое время перед приготовлением.

Вопрос 5: Как использовать функцию гриля в микроволновке для приготовления овощей

Для приготовления овощей гриль в микроволновке с функцией гриля необходимо следовать нескольким простым шагам. Сначала подготовленные овощи выкладывают на специальную решетку или противень, который обычно идет в комплекте с микроволновкой. Если решетки нет, можно использовать обычную тарелку, но результат может быть менее выраженным. Затем установите режим гриля, обычно это мощность 800-1000 Вт, и время приготовления 5-7 минут. Во время приготовления важно следить за овощами и при необходимости переворачивать их для равномерного подрумянивания. После завершения приготовления овощи будут мягкими и ароматными, с аппетитной корочкой.

Вопрос 6: Как можно подать овощи гриль, приготовленные в микроволновке

Овощи гриль, приготовленные в микроволновке, можно подавать разными способами, в зависимости от вашего предпочтения. Они идеально подходят как гарнир к мясным или рыбным блюдам, добавляя свежесть и аромат. Также их можно использовать в салатах, например, в греческий салат или как основу для салата из запеченных овощей. Овощи гриль можно подавать с различными соусами, такими как цацики, хумус или йогуртовый соус, что добавит им пикантности. Кроме того, они могут быть самостоятельным блюдом, особенно если добавить к ним хлеб или кашу. Овощи гриль также хорошо сочетаются с сырами, например, фетой или моцареллой, что делает их отличным вариантом для легкого ужина или перекуса.

Какие ингредиенты нужны для приготовления овощей гриль в микроволновке

Мясо в микроволновке на гриле: как приготовить просто и быстро?

Если ваша микроволновая печь поддерживает функцию гриля, у вас есть прекрасная возможность приготовить хороший кусок питательной свинины. Мясо готовится на гриле не более 10-13 минут. Чтобы получить сочный, нежный и мясистый кусок мяса, необходимо следовать нескольким советам.

Используйте мясо без жил, мякоти, кожи и жира. Идеально подходит филе, плечо или ребра.

В микроволновой печи мясо должно быть максимально насыщено питательными веществами. Если у вас есть время, замаринуйте свинину и оставьте ее на несколько часов, лучше всего на ночь. За это время специи пропитывают стейк не только снаружи, но и изнутри.

Свинина на гриле в СВЧ печи: пошаговый рецепт с фото
Свиной стейк на гриле в микроволновке в пикантном маринаде
Что понадобится?
Приготовление шаг за шагом

Свинина на гриле в СВЧ печи: пошаговый рецепт с фото

Дома можно приготовить мясное блюдо не хуже, чем в дорогом ресторане. Свинина в микроволновой печи на гриле готова всего за 10 минут. Ваши любимые специи придают дополнительную остроту, аромат и вкус. Давайте рассмотрим рецепт, который можно использовать для приготовления идеального гарнира.

Свиной стейк 2 шт.
Перец чили ⅓ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Черный молотый перец ½ ч.л.
Сушеный базилик ½ ч.л.
Гранулированный чеснок 1 ч.л.
Растительное масло 2 ч.л.

Курица гриль в микроволновке

Курица-гриль на самом деле готовится очень просто, главное — знать правильный рецепт курицы в микроволновке, которым я и хочу с вами поделиться! Хрустящая, вкусная и нежная курица!

Описание приготовления:

Этот рецепт курицы для микроволновой печи отлично подходит, если вы хотите быстро приготовить основное блюдо — в отличие от большинства других способов приготовления курицы, этот простой рецепт курицы для микроволновой печи не требует длительной предварительной подготовки. Так что будьте осторожны, результат вам понравится!

Назначение: Для вечеринки или особого случая: горячее блюдо.

Ингредиенты:

Курица — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Приправа — 4 Ст. ложки
Уксус — 1 Ст. ложка

Как приготовить «Курица гриль в микроволновке»

1. разморозьте курицу, промойте под проточной водой и тщательно высушите.

2. я использовал эту приправу для жареной курицы, но, думаю, подойдет и любая другая.

Приготовьте соус для маринада. Для этого смешайте все сухие ингредиенты (можно также добавить соль), — чеснок лучше всего давить прессом. Разбавьте лимонным соком или уксусом и маслом. 4.

Обмажьте курицу со всех сторон соусом, не забывая о внутренней стороне. 5.

5. положите курицу на решетку микроволновой печи и поставьте на дно тарелку, чтобы соки не загрязняли микроволновую печь.

Курица-гриль в микроволновке

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать новые рецепты каждую неделю!

Всеми любимая жареная курица в домашних условиях всего за полчаса. Курица действительно очень вкусная. Обязательно поставьте под курицу поддон для сбора капель. Если в вашей микроволновой печи нет функции гриля, готовьте в конце на высокой мощности в течение 4 минут. Ароматная курица-гриль никого не оставляет равнодушным. Кроме маринада, приготовление не занимает много времени.

Время приготовления: 60 минут.

— Курица будет готова в мгновение ока.	2 кг
— 2 кг курицы	1/2 шт.
— Растительное масло	6. Выберите мощность 800 Вт и установите микроволновую печь на 200 градусов. Готовьте в течение 12 минут.
7. Выньте курицу и переверните ее. Установите микроволновую печь на мощность 800 Вт и температуру 200 градусов. Готовьте в течение 10 минут.	Кто не любит курицу-гриль? Скорее всего, вы не найдете такого человека, потому что это невероятно аппетитное и вкусное угощение. Но что делать, если вы не можете развести костер, чтобы поджарить его на настоящих углях? Бежать в ближайший магазин, чтобы купить что-то приготовленное?
Нет, лучше приготовьте его сами дома! В этом случае он будет в сто раз вкуснее и полезнее. Именно здесь на помощь приходит такой незаменимый кухонный прибор, как микроволновая печь со встроенной функцией гриля.	Ингредиенты
Сумма	Ингредиенты
800 г	Морская соль
2 чайные ложки.	Лимонный перец —
по вкусу

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

1 гвоздика

Семена горчицы —

0,5 столовой ложки.

молотая сладкая паприка —

куркума —

½ чайной ложки.

Сколько времени занимает приготовление овощей гриль в микроволновке

Гриль в микроволновой печи представляет собой инновационный функционал, который комбинирует в себе преимущества гриля и микроволновой печи. Он работает путем излучения инфракрасного излучения сверху, что позволяет быстро обжаривать и поджаривать продукты. Этот метод приготовления обеспечивает равномерный нагрев и быстрое приготовление блюд, сохраняя при этом их сочность и аромат.

Важной особенностью гриля в микроволновой печи является возможность регулировать интенсивность тепла, что позволяет достичь желаемой степени прожарки продуктов. Благодаря этой функции можно подготовить разнообразные блюда, начиная от сочных стейков и заканчивая хрустящими овощами. Кроме того, гриль в микроволновой печи позволяет сохранить вкус и питательные вещества продуктов, делая их более полезными для здорового питания.

Использование гриля в микроволновой печи также отличается от обычного гриля тем, что он не требует предварительного разогрева и обеспечивает равномерное прожаривание продуктов со всех сторон. Это делает процесс приготовления быстрым и удобным, особенно для занятых людей, которым не хватает времени на долгие кулинарные эксперименты.

Итак, гриль в микроволновой печи представляет собой удобное и эффективное средство для приготовления различных блюд. Его особенности, такие как быстрое приготовление, равномерный нагрев и возможность регулировать интенсивность тепла, делают его идеальным выбором для тех, кто ценит удобство и качество в кулинарии.

Нужно ли мариновать овощи перед приготовлением в микроволновке

Существует несколько видов гриля в микроволновке.

В продаже можно встретить модели печей со следующими видами грилей:

ТЭНовым;
Керамическим;
Кварцевым.

Виды грилей в микроволновых печах отличаются источником нагрева и строением.

Выбрать, какой гриль кварцевый или тэновый оптимально подходит конкретному покупателю, какой лучше в микроволновке можно, рассмотрев их положительные свойства и минусы.

Гриль с тэном

Довольно распространенный вид гриля в микроволновках. Обычно, на верхней стенке камеры прибора расположена нагревательная спираль, которая и создает внутри необходимую для запекания продуктов температуру. В некоторых моделях она может быть передвижной. Стоят микроволновки с ТЭНом значительно дороже обыкновенных, зато продукты в них разогреваются быстрее, а уход и эксплуатация очень просты.

Кварцевый

Кварцевый гриль работает за счет кварцевой лампы, размещенной на потолке камеры печи. Такая лампа производит инфракрасное излучение высокой мощности безопасное для человека и животных. Именно оно разогревает продукты и способствует образованию корочки.

Кварцевый гриль в микроволновке имеет определенные плюсы и минусы.

Из положительных сторон можно отметить быстрое нагревание и небольшой расход электроэнергии. К минусам относят большие габариты прибора (лампа занимает много места и производитель вынужден увеличивать и сам прибор), неравномерную прожарку (зависит от толщины и величины блюда).

Керамический или гибридный гриль

Керамическим называют дополнительный нагревательный элемент, продуцирующий инфракрасное излучение. Обычно в таких печах имеется и ТЭН и кварцевая лампа, поэтому они и называются гибридными. Еда в гибридном гриле разогревается быстро, равномерно и сохраняет сочность. Считается, что и многие полезные микроэлементы не разрушаются в процессе обработки продуктов. Значит, такой гриль можно назвать более полезным для здоровья.

Отметим и минус данной конструкции – нагрев требует большого количества энергии. Экономичным керамический гриль не назовешь.

Какие режимы микроволновой печи лучше использовать для овощей гриль

Почему в микроволновых печах есть гриль? Просто! Производители следят за современными тенденциями и стремятся расширить функционал устройств. Наличие гриля делает микроволновку дороже, но открывает множество новых возможностей.

Гриль в микроволновке позволяет готовить разнообразные блюда: от пиццы и курицы-гриль до запекания овощей, рыбы и различных видов мяса.

Еще один плюс – полезность блюд, приготовленных на гриле. Приготовление без жиров сохраняет витамины и минералы, что редко для тепловой обработки.

Подробнее:

Как приготовить байтсы KFC дома

Готовить на микроволновке с грилем легко: подготовьте ингредиенты, загрузите их, включите гриль и дождитесь готовности.

Таким образом, микроволновка с грилем становится универсальным устройством, способным заменить другие кухонные приборы, такие как электрогриль или духовка. Если вы используете микроволновку только для размораживания или подогрева, вы упускаете много возможностей.

Мнение эксперта:

При использовании гриля в микроволновке важно следовать определенным правилам, чтобы обеспечить безопасность и качество приготовления блюд. Эксперты рекомендуют выбирать специальные гриль-решетки, предназначенные для использования в микроволновке, чтобы избежать повреждения устройства. Также важно следить за временем приготовления и не перегревать продукты. Периодически переворачивайте блюда, чтобы равномерно прожарить их с обеих сторон. Не забывайте следить за процессом готовки, чтобы избежать возможных возгораний. Соблюдая эти рекомендации, вы сможете насладиться вкусными и здоровыми блюдами, приготовленными с использованием гриля в микроволновке.

Курица-гриль за 30 минут! Аппетитная и сочная курочка в микроволновке.

Можно ли приготовить овощи гриль в микроволновке без специальной функции гриля

Фото: shopotam.ru

Близится долгожданный пикник, и самое время планировать меню? А может ты тот счастливчик с домашним грилем? Тогда рассказываем 12 отличных рецептов, как приготовить на нем овощи, чтобы всем точно понравилось!

1. Овощи в соевом соусе на гриле

Фото: mychampignons.ru

Перед подачей посыпь их измельченными листочками розмарина.

Тебе понадобится: 2 цукини, 2 баклажана, 2 перца, 300 г шампиньонов, 0,5 стакана оливкового масла, 50 мл яблочного уксуса, 4 ст.л. соевого соуса, 4 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Смешай масло, уксус, соевый соус, давленый чеснок и специи. Нарежь овощи и грибы крупными кусками, сложи в пакет, залей маринадом, хорошо перемешай и герметично завяжи.

Оставь их мариноваться на час, периодически встряхивая. Жарь овощи на гриле примерно 10-15 минут, периодически поливая маринадом.

2. Овощи в бальзамическом уксусе

Фото: koolinar.ru

Быстрый маринад из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 баклажан, 1 перец, 2 помидора, 1 морковь, 2 ст.л. оливкового масла, 50 мл бальзамического уксуса, соль и перец.

Приготовление: Смешай слегка разогретое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Крупно нарежь все овощи и со всех сторон обмажь этой смесью. Жарь на гриле, смазывая остатками маринада.

3. Овощи с майонезом на гриле

Фото: jooinn.com

А с домашним майонезом еще и полезно!

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 300 г грибов, 2 моркови, 150 мл майонеза, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. зернистой горчицы, специи.

Приготовление: Смешай майонез, лимонный сок, горчицу, специи и давленый чеснок до однородности. Нарежь морковь и картофель кусками среднего размера, а грибы промой и почисти. Замаринуй овощи минимум на полчаса и жарь на гриле.

20 рецептов легкого и нежного соте из овощей

4. Овощи в остром маринаде

Очень вкусно в сочетании с гранатовым соусом и рублеными орехами.

Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 красные луковицы, 2 кабачка, 2 перца, 2 помидора, 200 г брокколи, 1 стакан растительного масла, 50 мл бальзамика, 5 зубчиков чеснока, 1 чили, паприка, острый перец.

Приготовление: Смешай масло с уксусом и прогрей, но не доводи до кипения. Добавь специи, нарезанные пластинками чеснок и колечки чили. Дай маринаду остыть и залей им крупно нарезанные овощи. Оставь на 1-2 часа, а потом жарь на гриле.

5. Овощи в вине на гриле

Фото: fb.ru

Вино лучше брать сухое, а вот красное или белое – на твое усмотрение.

Тебе понадобится: 2 моркови, 2 баклажана, 1 перец, 1 цукини, 1 стакан вина, 2 луковицы, 3 ст.л. оливкового масла, 1 лавровый лист, специи.

Приготовление: Прогрей вино с маслом, специями и лавровым листом, но не доводи до кипения. Мелко нарежь лук, добавь в маринад, перемешай и залей им нарезанные кольцами овощи. Через 1-2 часа пожарь их на гриле.

15 способов вкусно приготовить овощи на мангале

6. Овощи в медовом маринаде

Фото: canolaeatwell.com

Понравится любителям пикантной медовой глазури.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 1 перец, 200 г грибов, 1 морковь, 1 красная луковица, 2 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы, специи, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Смешай масло, горчицу, соевый соус, мед и специи. Крупно нарежь овощи и замаринуй в этой смеси на 20 минут, а потом жарь на гриле.

7. Овощи в лимонном маринаде

Фото: aproduct22.ru

Один аромат такого маринада уже освежает!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 баклажан, 1 перец, 200 г грибов, 1 лимон, базилик, розмарин, 3 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, специи.

Приготовление: Смешай лимонный сок, масло, специи, давленый чеснок и мелко рубленую зелень. Крупно нарежь овощи и грибы, и замаринуй все в герметичном пакете на полчаса, периодически встряхивая. Жарь овощи на гриле примерно по 10 минут с каждой стороны.

8. Овощи в сметане на гриле

Фото: bestlj.ru

Советуем брать сметану жирностью от 20%.

Тебе понадобится: 300 г грибов, 200 г цветной капусты, 1 кабачок, 1 морковь, 3 картофелины, 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, специи и травы.

Приготовление: Смешай сметану с чесноком, специями и травами. Нарежь все овощи колечками средней толщины, а грибы просто возьми помельче. Замаринуй все в сметане на час и пожарь на гриле.

Как выбрать подходящие овощи для рецепта овощей гриль в микроволновке

Секрет идеальной засолки в правильно подобранных пряностях и специях, а также в их точной дозировке.
У Айдиго есть готовые приправы с классическим ассорти из пряностей. Можно не переживать, что вкус будет не привычным. Наши специалисты вывели точную формулу, сами попробовали замаринованные овощи и советуют использовать такие приправы для засолки огурцов и помидоров.
Не забывайте стерилизовать банки! Тогда результат будет 100%-ый.

готовые приправы "айдиго" для засолки огурцов и томатов

быстрое решение для вкусного рассола. в пакетике собраны все необходимые пряности, которые создадут особый вкус маринада для томатов и огурцов.в одной упаковке всего 3 пакетика - 1 такой пакетик рассчитан на 1 литровую банку. а все три пакетика можно положить в 3-х литровую баночку.заказатьможно в нашем интернет-магазине

приправа для маринования и засолки томатов

супер-простой способ маринования любимых томатов. когда они спеют по часам, нужно успевать перерабатывать долгожданный урожай. чтобы ни одна помидорка не пропала - замаринуйте их с помощью приправы от "айдиго".ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетик. сбалансированный состав позволяет всегда рассчитывать на хороший результат. кусочки чеснока и черный перец – для пикантного вкуса; душистый и гвоздика добавят богатый теплый аромат; лавровый лист и семена укропа, как классическое добавление, завершат композицию.

приправа для маринования и засолки огурцов

инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования огурцов. не знаете как засолить огурцы? с такой приправой у любой хозяйки будут хрустящие в меру соленые и в меру пряные огурчики. чтобы заготовки всегда получались удачными, мы собрали пряности для засолки огурцов в гармоничный букет. благодаря кусочкам хрена иогурцы будут хрустящими, корица придаст особый вкус, а душистый перец и укроп – проверенная годами классика.

Маринованные помидоры на зиму

Все ингредиенты рассчитаны на 3 банки по 1 литру.

фото участницы марафона Айдиго #летовбанке Людмилы Югай

Ингредиенты:
Чеснок - 6 зубчиков- 3 ст.л.- 1,5 ст.л.9% - 6 ст.л.Помидоры - 2 кгУкроп - несколько пучковПомидоры вымыть и обсушить. Подготовить три литровые банки. Банки вымыть содой. Простерилизовать банки в духовке при 150 градусах 15 минут. В каждую банку положить приправу, 2 зубчика чеснока и укроп. Плотно уложить в банки помидоры.Воду вскипятить, залить помидоры на 15 минут, прикрыв прокипяченными новыми крышками.Слить воду из помидоров обратно в кастрюлю и приготовить маринад - на 1 л воды добавить 3 ст. ложки сахара и 1,5 ст. ложки крупной соли. Вскипятить.В каждую литровую банку с помидорами добавить 2 ст. л. уксуса. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать. Перевернуть, укутать и оставить до остывания.

рецепт маринованных огурцов

в рецепте расчет соли, сахара, уксусной кислоты 70 % идет на трехлитровую банку (1,5 литра воды), или на три литровые банки.

фото участницы марафона Айдиго #летовбанке Людмилы Югай

Ингредиенты:
- 2 ст.л.- 2 ст.л.- 2 ч.л.Огурцы - 2 кгЛистья смородины - 2 штЛистья вишни - 2 штЗонтик укропа - 1 штКак мариновать огурцы? Для начала необходимо их вымыть, срезать кончики на 1–2 мм. Замочить на 3–4 часа в холодной воде.На дно стерилизованных банок положить листья вишни, смородины (по 2 листочка), веточку укропа с зонтиком и специи для консервирования 1 пакетик на 1 литровую банкуЗаполнить банки огурцами и залить кипятком на 2 минуты (на литровую банку), 5 минут (на трехлитровую банку).Воду из банок вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, вскипятить и добавить уксусную кислоту. Рассолом залить огурцы, закатать стерилизованными крышками и перевернуть.

Подписывайтесь на наши аккаунты в соцсетях:

Каждый день новые рецепты и обзоры.
Оперативная информация о скидках и новинках.
Участвуйте в конкурсах и получайте призы.

Какие соусы и специи лучше использовать для маринования овощей

Многие хозяйки, имея дома микроволновку, задаются вопросом можно ли приготовить замороженныеовощи в микроволновке и как это сделать. А сейчас микроволновка имеет множество полезных функций, и в них входит возможность приготовить замороженные овощи.

Замороженные овощи

Чтоб приготовить замороженные овощи в микроволновке предварительно нужно их подготовить. А именно их моют, режут, очищают от кожуры, перед тем как готовить. Замороженные овощи удобнее готовить в таре, которая имеет прямые стенки и крышку с отверстием. Можно посмотреть на фото такой посуды в интернете. Крышка с отверстием нужна для уменьшения давления ведь внутри овощи готовятся так же и на пару. Нарезать овощи нужно одинаковыми кусочками, а солить нужно в самом конце приготовления.

Промытые овощи

Готовить замороженные овощи в микроволновке нужно на максимальной мощности. Время готовки нужно регулировать в зависимости от вида и размера, так как большие овощи могут остаться сырыми. Проверять готовность можно уже с 4 минут как микроволновка включена. Чтобы приготовить замороженные овощи правильно их нужно перемешивать. А можно ли их есть сразу после готовки, а это как раз делать не стоит ведь в то время они еще доходят до готовности. Чтоб правильно приготовить замороженные овощи понадобится микроволновка и конечно же рецепты.

Вкусный ужин с овощами

Если у вас микроволновка на 600Вт готовить нужно на полной мощности. Сразу возникает вопрос можно ли приготовить замороженные овощи на большей мощности, если микроволновка позволяет. Можно, но не стоит так как слишком высокая температура приведет к испорченным овощам. По истечению 4 минут нужно проверять готовность каждые 30 секунд.