Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
3. Пирог с замороженными ягодами наливной.
4. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
5. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
6. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
7. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
8. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
9. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
10. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
11. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
12. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
13. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
14. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
15. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
17. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
18. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
19. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
20. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
21. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
22. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
23. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
24. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
25. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
26. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
27. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
28. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
29. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
30. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
31. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
32. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
33. Салат с куриной печенью и сыром.
34. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
35. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
36. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
37. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
38. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
39. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
40. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
41. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
42. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
43. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
44. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
45. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
46. Котлеты из каши рисовой.
47. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
48. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
49. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
50. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.