Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. История Сургута: от древности до современности
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Куриное Филе в кляре.
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью