Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов