Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Медовик с заварным кремом.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы