Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Бисквит на кефире.
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Какие временные выставки проводятся
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут