Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Вкус Украины: рецепт драников с салом
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром