Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Пышные манные кексы.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Куриное Филе в кляре.
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы