Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
22. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
23. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
27. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
29. Рисовая запеканка с рыбой.
30. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
31. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
32. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
35. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
36. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
37. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
38. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
39. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
40. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
41. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты