Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Кекс на кефире.
2. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
29. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
34. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей