Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Картофельные рулетики с мясом.
3. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
4. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
5. Гульчехра из курицы.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Пицца очень быстрая.
9. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
10. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
16. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
17. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
18. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
22. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Песочные кольца с орехами.
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
40. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью