Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Headlines:
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Настоящий татарский вак беляш.
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата