Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Слойки на кефире.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Тесто для беляшей.
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Домашний сыр за 3 часа.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре