Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Скумбрия на мангале.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Кекс с изюмом.
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.