Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Какие музеи популярны среди туристов
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
38. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
39. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
40. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
41. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода