Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Молочные коржики по госту.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Кекс с изюмом.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре