Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Слойки на кефире.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Рыба под маринадом.
18. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Песочные кольца с орехами.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы