Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Рогалики из творожного теста.
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Headlines:
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами