Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Молочные коржики по госту.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Простое песочное печенье.
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.