Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Какие советы по шопингу для туристов
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Рыба под маринадом.
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
34. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы