Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Конфеты из творога.
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами