Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
2. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
3. Творожное печенье с изюмом.
4. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
5. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
6. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
7. Какие необычные музеи есть в Перми
8. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
9. Бананово - клубничный коктейль.
10. Вкуснейшее чебуречное тесто.
11. Пирог "Чернушка" с вареньем.
12. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Простое песочное печенье.
14. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
15. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
16. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
17. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
19. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
20. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
21. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
22. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
23. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
26. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
27. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
28. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
29. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
30. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
31. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
32. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
33. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
34. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
35. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
36. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
37. Кремлёвская хряпа. Внимание!
38. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
39. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
40. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
41. Нежные баклажаны в сливках.
42. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
43. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
44. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
45. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
46. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
47. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
48. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
49. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
50. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе