Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Торт медово - маковый.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Бисквит на кефире.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
33. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке