Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Headlines:
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Пирог из киселя.
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого