Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Торт медово - маковый.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Хачапури по аджарски.
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Headlines:
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки