Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Рулет, который не ломается.
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Какие временные выставки проводятся
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Куриное Филе в кляре.
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Самса. Себе рецептик сохрани!
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
47. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
48. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре