Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
23. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Простое песочное печенье.
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Самса. Себе рецептик сохрани!
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить