Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
9. Тонкие хрустящие вафли.
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Торт медово - маковый.
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Headlines:
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Пирог с клубникой.
20. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
21. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
24. Куриное Филе в кляре.
25. Чебуреки на заварном тесте.
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
31. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
32. Вкус Украины: рецепт драников с салом
33. Салат из куриной грудки.
34. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
35. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво