Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Пышные манные кексы.
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой