Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Пицца очень быстрая.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Headlines:
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Рулет, который не ломается.
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Рыба под маринадом.
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Рыбные очень вкусные котлеты.
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот