Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Курочка в кефире.
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Кекс с изюмом.
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве