Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Идея к праздничному столу.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе