Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
2. Группа Бутырка: где и когда выступают
3. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
4. Белорусские драники с салом: рецепт и история
5. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
6. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
7. Вкус Украины: рецепт драников с салом
8. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
9. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
10. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
11. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
12. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
13. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
14. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
15. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
16. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
17. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
18. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
19. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
20. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
21. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
22. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
23. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
24. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
25. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
26. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
27. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
28. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
29. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
30. Бутерброд со свежим фаршем.
31. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
32. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
33. Маринованная мойва в домашних условиях.
34. Печеночно - картофельные котлетки.
35. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
36. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
37. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
38. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
39. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
40. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
41. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
42. Цветаевский яблочный пирог.
43. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
44. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
45. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
46. Драники из картофельного пюре
47. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
48. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
49. Салат из капусты, огурцов и редиски.
50. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая