Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. История Сургута: от древности до современности
17. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Самый удачный рецепт жареной печени!
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
35. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
36. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
37. Cупер тесто на пельмени и вареники.
38. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
39. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
40. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
41. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью