Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Кекс на кефире.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака