Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер