Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. "Язычки" из баклажан.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Headlines:
16. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина