Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Торт медово - маковый.
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Молочные коржики по госту.
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Грибной жюльен. Ингредиенты:
26. Быстрый пирог к чаю.
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось