Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир