Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Пирог с бананами.
6. Пицца очень быстрая.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
15. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
16. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
20. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
21. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
22. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
23. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
24. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
25. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
26. Рулетики из скумбрии в духовке.
27. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
28. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
29. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
30. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
31. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Кекс с изюмом.
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
41. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
42. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
43. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
44. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
45. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
47. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
49. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт