Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Пицца очень быстрая.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Кекс на кефире.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих