Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
9. Праздничный слоеный салат.
10. Идея к праздничному столу.
11. Лимонный освежающий пирог.
12. Лодочки из слоёного теста.
13. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
16. Мясо по-грузински в духовке.
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
24. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Куриное Филе в кляре.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
41. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
47. Белорусские драники с салом: рецепт и история
48. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке