Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Суп бозбаш (узбекская кухня).
3. Идея к праздничному столу.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Сергей Трофимов: Голос Выборга
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
30. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
31. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
35. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
38. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
39. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
40. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
41. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
42. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
43. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
44. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
48. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре