Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
13. Рогалики из творожного теста.
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Какие временные выставки проводятся
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Куриное Филе в кляре.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе