Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Пышные манные кексы.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Headlines:
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Бисквит на кефире.
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок