Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкие азоты

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
8. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
9. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
10. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
11. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
12. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
13. Пирожное "Картошка" заварное.
14. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
15. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
16. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Кекс с изюмом.
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Песочный пирог со смородиной.
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
25. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
33. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
36. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото