Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
27. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
28. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
29. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
30. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
31. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
32. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
34. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
35. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
36. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир