Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Заварные блины на минералке.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Пирог из киселя.
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
33. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого