Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре