Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Пирог с бананами.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Рулет, который не ломается.
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне