Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. История Сургута: от древности до современности
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Рулет из свиной рульки.
34. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
35. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо