Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Headlines:
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Рогалики из творожного теста.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Рулет из свиной рульки.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот