Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Конфеты из творога.
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
20. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
21. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
22. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
23. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
24. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
25. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
26. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
27. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
28. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
29. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
30. Какие советы по шопингу для туристов
31. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
32. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
33. Простой и вкусный - пирог капустный.
34. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
35. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
36. Бисквит на кефире.
37. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
38. Картофель по-деревенски в духовке.
39. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
40. Нежная куриная грудка в духовке.
41. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
42. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
43. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого