Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт