Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Польский маковый рулет.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Пышные манные кексы.
12. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
13. Любимые "Секретные" котлетки.
14. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
20. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
29. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
30. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Куриное Филе в кляре.
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть