Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Рулет из свиной рульки.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!