Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Headlines:
7. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Паста с креветками в сливочном соусе.
15. Рыба под маринадом.
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
24. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
25. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
37. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре