Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Песочные кольца с орехами.
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
29. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: