Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. История Сургута: от древности до современности
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Песочные кольца с орехами.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша