Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Семейный яблочный пирог.
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
12. Пышки на кефире.
13. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
14. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
15. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
16. Курица по-аджарски на сковороде.
17. Пирог "Замарашка" с черникой.
18. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
19. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
21. История Сургута: от древности до современности
22. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
23. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
24. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
25. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
26. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
27. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
28. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
29. Цыпленок табака (тапака).
30. Простая и вкусная намазка на хлеб.
31. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
32. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
33. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
34. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
35. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
36. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
37. Пирог "Чернушка" с вареньем.
38. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
39. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
40. Простое песочное печенье.
41. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
42. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
43. Анастасия Высоцкая: история успеха
44. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом