Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
3. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Headlines:
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Торт медово - маковый.
14. Рулет, который не ломается.
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Headlines:
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
37. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
38. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
39. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
40. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
42. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
43. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
46. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
47. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
48. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая