Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
7. Рецепт быстрого пасхального кулича.
8. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
9. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
10. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
11. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
12. Капуста в горячем маринаде.
13. Творожный торт "слёзы ангела".
14. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
15. Тесто для беляшей.
16. Сочное куриное Филе по-французски.
17. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
18. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Рыба под маринадом.
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото