Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Пышки на кефире.
5. Конфеты из творога.
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Бисквит на кефире.
27. Пирог с клубникой.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Песочные кольца с орехами.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша