Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пицца очень быстрая.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Headlines:
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Курочка в кефире.
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Бисквит на кефире.
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе