Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Headlines:
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Какие временные выставки проводятся
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Куриное Филе в кляре.
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
44. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты