Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Кекс на кефире.
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
49. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
50. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники