Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Семейный яблочный пирог.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке