Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Пышки на кефире.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом