Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Песочные кольца с орехами.
28. Простое песочное печенье.
29. Headlines:
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
34. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
35. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы