Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Пирог с бананами.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Пышки на кефире.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Рогалики из творожного теста.
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Рулет, который не ломается.
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке