Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
2. Рисовая запеканка с рыбой.
3. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
4. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
5. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
7. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
8. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
9. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
10. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
11. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
12. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
13. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
14. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
15. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
16. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
17. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
18. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
19. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
20. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
21. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
22. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
23. Шашлык в духовке с дымком
24. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
25. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
26. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
27. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
28. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
29. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
30. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
31. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
32. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
33. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
34. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
35. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
36. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
37. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
38. Эчпочмак с курицей и картошкой.
39. Куриные бёдра с рисом в духовке.
40. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
41. Пышки на кефире.
42. Хлеб на рассоле.
43. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
44. Самые вкусные и сочные чебуреки.
45. Тесто для пирожков за 15 минут.
46. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
47. Оладьи из картофельного пюре
48. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
49. Чахохбили из куриной грудинки. Чахохбили из куриной грудки
50. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.