Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Торт медово - маковый.
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
26. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
29. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
30. Ребрышки свиные из духовочки.
31. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
32. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
34. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
35. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
36. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
37. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
38. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью