Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Headlines:
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
29. Рулет из свиной рульки.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть