Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Простое и быстрое печенье на кефире.
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Куриные котлетки с плавленными сырками.
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
26. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
27. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
28. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
29. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
30. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
31. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
35. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
36. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем