Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Headlines:
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!