Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Рогалики из творожного теста.
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Какие временные выставки проводятся
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Хачапури по аджарски.
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Салат из куриной грудки.
47. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Борщ с курицей в мультиварке