Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Пирог с бананами.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Пышки на кефире.
11. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Сочное куриное Филе по-французски.
14. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
15. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
16. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
17. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
18. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
19. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
20. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
21. Салат "Июньский". Ингредиенты.
22. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
24. Куриные крылышки запечённые в духовке.
25. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
26. Десерт из кукурузных палочек.
27. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
28. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
29. Молочные коржики по госту.
30. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
31. Где можно прогуляться вечером в центре города
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
36. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
37. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
38. Простое песочное печенье.
39. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
40. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе