Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Headlines:
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака