Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Тонкие хрустящие вафли.
2. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
3. Цыпленок табака (тапака).
4. Какие советы по шопингу для туристов
5. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
6. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
7. Рецепт вергунов на кефире.
8. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
9. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
10. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
11. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
12. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
13. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
14. Домашний сыр за 3 часа.
15. Минтай, тушеный в сметане.
16. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
17. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
18. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
19. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
20. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
21. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
22. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
23. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
24. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
25. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
26. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
28. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
29. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
30. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
31. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
32. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
33. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
34. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
35. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
36. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
37. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
38. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
39. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
40. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
41. Шашлык из свинины в фольге в духовке
42. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
43. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
44. Лечо: история и культура в 16 рецептах
45. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
46. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
47. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
48. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
49. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
50. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения