Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
23. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
24. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
25. Какие советы по шопингу для туристов
26. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
27. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
28. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
29. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
30. Сардина: польза и вред для организма
31. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
35. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
40. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
41. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
42. Какие места в Перми связаны с русской литературой
43. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
44. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут