Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Куриные ножки с картошкой в кефире.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Пицца очень быстрая.
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
10. Салат "Признание". Ингредиенты.
11. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
12. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе