Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Сергей Трофимов: Голос Выборга
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
47. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке