Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Простое песочное печенье.
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша