Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Праздничный слоеный салат.
7. Медовик с заварным кремом.
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Подборка салатов от Ольги Романовой.
10. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
11. Пышки на кефире.
12. Тесто для беляшей.
13. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Пирог из киселя.
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Headlines:
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле