Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Заварные блины на минералке.
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Простое песочное печенье.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов