Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
22. Вкуснейшее чебуречное тесто.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей