Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лайм в жидком азоте

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Салат "Июньский". Ингредиенты.
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Простое и быстрое печенье на кефире.
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
21. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото