Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
2. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
3. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
4. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
5. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
6. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
7. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
8. Вкус Украины: рецепт драников с салом
9. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
10. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
11. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
12. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
13. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
14. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
15. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
16. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
17. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
18. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
19. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
20. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
21. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
22. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
23. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
24. Салат с куриной печенью и сыром.
25. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
26. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
27. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
28. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
29. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
30. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
31. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
32. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
33. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
34. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
35. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
36. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
37. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
38. Картошка в сметане. Нам понадобится:
39. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
40. Паста с креветками в сливочном соусе.
41. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
42. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
43. Самые вкусные и сочные чебуреки.
44. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
45. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
46. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
47. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
48. Творожные завитушки. Ингредиенты:
49. 15 рецептов чахохбили на любой вкус. Чахохбили, как оно должно быть
50. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая