Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.