Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
2. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
3. Какие исторические памятники подлежат охране
4. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
5. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Супер тесто на пельмени и вареники.
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
12. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
13. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
14. Ребрышки свиные из духовочки.
15. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
18. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
19. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
24. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
25. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
26. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
27. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
29. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
30. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
31. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
40. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
43. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
44. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
45. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
46. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
47. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
48. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
49. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
50. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке