Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Маринованные шампиньоны "2 часа".
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Простое песочное печенье.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Headlines:
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые