Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
9. Самое удачное дрожжевое тесто.
10. Цыпленок табака (тапака).
11. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
16. Мраморный рулет из курицы.
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
22. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Анастасия Высоцкая: история успеха
28. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
33. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
35. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
36. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
37. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
40. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Вкус Индии: рецепты с фасолью
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов