Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Июньский". Ингредиенты.
2. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
4. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
5. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
6. Самое классное тесто для корзиночек.
7. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
8. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
9. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
10. Соус чесночный. Ингредиенты:
11. Рецепт вергунов на кефире.
12. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
13. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
14. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
15. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
16. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
18. Чебуреки на заварном тесте.
19. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
20. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
21. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
22. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
23. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
25. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
26. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
27. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
28. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
29. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
30. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
33. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
34. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
35. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
36. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
37. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
38. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
39. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
42. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
44. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
45. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
46. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
49. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
50. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке