Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
2. Самый удачный рецепт жареной печени!
3. Печёночные рулетики с начинкой.
4. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
5. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
6. Ребрышки свиные из духовочки.
7. Соус чесночный. Ингредиенты:
8. Рецепт вергунов на кефире.
9. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
10. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
11. Бисквит на кефире.
12. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
13. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
14. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
15. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
16. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
17. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
18. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
19. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
20. Какие места в Перми связаны с русской литературой
21. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
22. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
23. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
24. Вкус Польши: рецепт грибного супа
25. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
26. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
27. Группа Бутырка: где и когда выступают
28. Рисовая запеканка с рыбой.
29. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
30. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
31. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
32. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
33. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
34. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
35. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
36. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
37. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
40. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
41. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
42. Нужно ли солить воду для казы?
43. Как хранить сырые казы?
44. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
45. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
46. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
47. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
48. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
49. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
50. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе