Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Тесто для беляшей.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. История Сургута: от древности до современности
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки