Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
2. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
3. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
4. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
5. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
6. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
7. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
8. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
9. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
10. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
11. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
12. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
13. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
14. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
15. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
16. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
17. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
18. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
19. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
20. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
21. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
22. Вкус Польши: рецепт грибного супа
23. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
24. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
25. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
26. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
27. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
28. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
29. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
30. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
31. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
32. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
33. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
34. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
35. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
36. Шашлык из свинины в духовке на противне
37. Шашлык в духовке с дымком
38. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
39. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
40. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
41. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
42. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
43. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
44. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
45. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
46. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
47. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
48. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
49. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
50. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму