Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
12. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. Минтай, тушеный в сметане.
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
29. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе