Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
2. Самое удачное дрожжевое тесто.
3. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
4. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
5. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
6. Молочные коржики по госту.
7. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
8. Тёртый пирог с творогом и маком.
9. Какие необычные музеи есть в Перми
10. Горбуша, запечённая под сыром.
11. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
12. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
13. Торт из печенья без выпечки.
14. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
16. Простое песочное печенье.
17. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
18. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
19. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
20. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
21. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
22. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
23. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
25. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
26. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
30. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
31. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
32. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
33. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
34. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
35. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
36. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
37. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
38. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
39. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
40. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
41. Лечо: история и культура в 16 рецептах
42. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
43. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
44. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
45. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
46. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
47. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
48. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
49. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
50. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками