Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
2. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
3. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
4. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
5. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
6. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
7. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
8. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
9. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
10. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
11. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
12. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
13. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
14. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
15. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
16. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
17. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
18. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
19. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
20. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
21. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
22. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
23. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
24. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
25. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
26. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
27. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
28. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
29. Салат с куриной печенью и сыром.
30. Как хранить сырые казы?
31. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
32. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
33. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
34. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
35. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
36. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
37. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
39. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
40. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
41. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
42. Блинный пирог с творогом.
43. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
44. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
45. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
46. Сладкие рисовые биточки на сковороде
47. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
48. Шашлык с беконом на мангале.
49. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
50. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение