Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Скумбрия на мангале.
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Headlines:
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Бисквит на кефире.
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке