Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре