Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Праздничный слоеный салат.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Салат из куриной грудки.
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом