Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
2. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
3. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
4. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
5. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
6. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
8. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
9. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
10. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
11. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
12. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
13. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
14. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
15. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
16. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
17. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
18. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
19. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
20. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
21. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
22. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
23. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
24. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
25. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
26. Рис с креветками по-тайски. С овощами
27. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
28. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
29. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
30. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
31. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
32. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
33. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
34. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
35. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
36. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
37. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
38. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
39. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
40. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
41. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
42. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
43. Рулет за 15 минут!
44. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
45. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
46. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
47. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
48. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
49. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
50. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком