Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
2. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
3. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
4. Вкус Индии: рецепты с фасолью
5. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
6. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
7. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
8. Шашлык из свинины в духовке на противне
9. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
10. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
11. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
12. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
13. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
14. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
15. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
16. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
17. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
18. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
19. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
20. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
21. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
22. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
23. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
24. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
25. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
26. Маринованная мойва в домашних условиях.
27. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
28. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
29. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
30. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
31. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
32. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
33. Кефирно - творожные маффины.
34. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
35. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
38. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
39. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
40. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
41. Безе из белков и сахарной пудры.
42. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
43. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
44. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
45. Финский суп с лососем и сливками.
46. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
47. Kalakeitto - финский рыбный суп.
48. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто
49. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
50. 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу