Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинный тест

У каждой хозяйки обычно есть свой рецепт, по которому она готовит блинчики. Но в основном ингредиенты одинаковые. Разница только в пропорциях и способе замеса теста. По этому варианту у меня получается лучше всего, поэтому я и считаю его самым правильным.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кефир — 0,5 лМука — 300 грЯйца — 2 штКипяток — 200 млРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — щепоткаСахар — 3 столовые ложкиСода — 0,5 чайной ложки

Этапы приготовления:

1. Яйца разбейте в подходящую посуду. Добавьте туда соль и сахар. Взбейте венчиком или вилочкой до появления пены. Миксером я не люблю пользоваться, когда делаю тесто для блинов.

Пышные блины на кефире с кипятком. Блины на кефире с кипятком — ажурные Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу всех поздравить с наступившей Масленицей и поделиться очень вкусным рецептом блинов на кипятке с кефиром. Блинчики получаются нежнейшие, все в дырочку, ажурные, тонкие. Каждый год пробую новые рецепты блинов, могу отметить, что каждая хозяйка ищет рецепт блинов в дырочку, тоненьких, чтобы порадовать своих родных и близких аппетитной выпечкой. Именно по этому рецепту у блинов получается кружевная структура.

Ох уж эти блины, блинчики… Как же любит их русская душа! Да и иностранные гости с удовольствием дегустируют традиционное русское блюдо – блины с дырочками. Они уже успели стать настоящим кулинарным трендом. К сожалению, не все знают, как приготовить блинчики правильно. В этом помогут доступные рецепты с фото, в которых каждый этап рассмотрен пошагово. Многих волнует вопрос: «Как испечь блинчики с дырочками?». На самом деле есть один секрет: чтобы задуманное блюдо получилось, нужно приготовить особенное тесто с пузырьками. В процессе жарки эти пузырьки будут лопаться, а на их месте станут появляться заветные дырочки. Для достижения этого эффекта в составе теста должны находиться сода или минеральная вода. Пузырьки в тесте появятся и с дрожжами.

А этот вариант будет одинаково полезен для хозяек, которые отдают предпочтение блинному тесту и на молоке, и на кефире. Рецепт универсальный, а результат потрясающий.

Казалось бы, данное угощение – блюдо простое и обыденное, но по этому способу вы приготовите то, что не стыдно подать в виде десерта на праздничный стол. А продуктов потратите минимум. Заинтригованы? Тогда я приступаю.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.;Сода — 1 ч. ложка;Молоко — 1 ст.;Растительное масло;Мука — 1 ст.;Яйца — 2 шт.;Сахар — 0,5 стакана.

Вот такой короткий список продуктов вам понадобится.

Способ приготовления:

1. Возьмите все сухие составляющие (мука, сахар, сода) и перемешайте в глубокой емкости.

Блины на кефире и молоке рецепт тонкие с дырочками заварные. Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с дырочками можно приготовить не только из молока или кефира, но и сочетанием этих напитков. Рассмотрим один из простейших вариантов, благодаря которому можно приготовить тонкие и вкусные блинчики.

Блины на кефире с кипятком. Итак, рецепт заварных блинов на кефире:250 мл. кефира (простокваши, ряженки, нежирной сметаны)2 яйца2 стол. ложки сахараЩепотка соли¼ чайн. ложки соды1 стакан муки (объем 250 мл.)1 стакан кипятка (250 мл.)3 стол. ложки растительного масла Как приготовить тонкие заварные блины на кефире?

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
24. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
25. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
26. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
28. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
29. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
38. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
39. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
40. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
41. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
42. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
44. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
45. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
46. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
47. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе