Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Оладьи из творога и сыра.
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре