Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Кекс на кефире.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Какие советы по шопингу для туристов
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
36. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)