Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Headlines:
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Рогалики из творожного теста.
15. Рулет, который не ломается.
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Кекс с изюмом.
31. Простое песочное печенье.
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе