Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
12. Кекс на кефире.
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
27. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
28. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
29. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
30. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
31. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Рыбка в кляре на минералке.
34. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
35. Пирог из киселя.
36. Картофель по-деревенски в духовке.
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
39. Куриное Филе в кляре.
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом