Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Пышки на кефире.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Конфеты из творога.
14. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Простое и быстрое печенье на кефире.
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
44. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
45. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
46. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих