Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Headlines:
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы