Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Торт медово - маковый.
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Молочные коржики по госту.
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Хачапури по аджарски.
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром