Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Суп бозбаш (узбекская кухня).
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Праздничный слоеный салат.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Кекс с изюмом.
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле