Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Торт медово - маковый.
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Headlines:
24. Рыба под маринадом.
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Пирог из киселя.
32. Кекс с изюмом.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Пшеничная каша, как в детском саду