Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Заварные блины на минералке.
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке