Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Headlines:
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке