Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Заварные блины на минералке.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Пышки на кефире.
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Хачапури по аджарски.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы