Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»