Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Пицца очень быстрая.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих