Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Headlines:
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами