Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Очень вкусный салат.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих