Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Польский маковый рулет.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Тесто для беляшей.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Супер тесто на пельмени и вареники.
20. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!