Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
48. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой