Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. История Сургута: от древности до современности
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Headlines:
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Бисквит на кефире.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами