Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Рулет, который не ломается.
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
24. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт