Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Простой пирог с замороженными ягодами.
2. Очень вкусный салат.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Пышные манные кексы.
11. Пышки на кефире.
12. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
15. Пирог "Замарашка" с черникой.
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
20. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
21. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
22. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
23. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
24. Куриные крылышки запечённые в духовке.
25. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
26. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
27. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
28. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
33. Кекс столичный. Нам потребуется:
34. Бананово - клубничный коктейль.
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке