Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Скумбрия на мангале.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
16. Невероятно нежное песочное печенье.
17. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
18. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
19. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
20. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
21. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
22. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
23. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
24. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
25. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
28. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
29. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
30. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
31. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
32. Рыбные очень вкусные котлеты.
33. Простое и быстрое печенье на кефире.
34. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
35. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
36. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба