Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Гульчехра из курицы.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Рулет из свиной рульки.
28. Какие музеи популярны среди туристов
29. Куриное Филе в кляре.
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут