Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Скумбрия на мангале.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
7. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
8. Печеночный торт со сметанным соусом.
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
23. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
24. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Куриное Филе в кляре.
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы