Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Песочные кольца с орехами.
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей