Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Наивкуснейшая творожная запеканка.
12. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
13. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
14. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Рыба под маринадом.
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре