Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Рогалики из творожного теста.
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться