Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Ребрышки свиные из духовочки.
15. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
16. Курочка в кефире.
17. Как жарить мойву в духовке.
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Пирог из киселя.
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот