Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Рыба под маринадом.
17. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
18. Горбуша, запечённая под сыром.
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Бисквит на кефире.
21. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Салат из куриной грудки.
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей