Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Польский маковый рулет.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Клубника с сахаром на зиму без варки.
20. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
21. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
22. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Десерт из кукурузных палочек.
25. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
26. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
45. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
46. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
47. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
48. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба