Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
12. Пышки на кефире.
13. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
14. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
42. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
44. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
45. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
46. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
47. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
48. Салат из куриной грудки.
49. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
50. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей