Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Пирог с бананами.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Рулет из свиной рульки.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе