Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Праздничный слоеный салат.
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке