Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке