Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Конфеты из творога.
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Headlines:
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Пышный пирог с изюмом на кефире.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода