Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Праздничный слоеный салат.
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Скумбрия на мангале.
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Курочка в кефире.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
29. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Пирог из киселя.
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Кекс с изюмом.
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым