Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Польский маковый рулет.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Тесто для беляшей.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
18. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Рулет, который не ломается.
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Нудли. Какая же это вкуснятина!
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Нежный кальмар в сметанном соусе.
35. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Грибной жюльен. Ингредиенты:
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе