Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Слойки на кефире.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Курочка в кефире.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Кекс с изюмом.
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото