Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Рыба под маринадом.
24. Молочные коржики по госту.
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Рулет из свиной рульки.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке