Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
11. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
12. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
13. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
14. Рыбный пирог "Все Сыты".
15. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
16. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
17. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
18. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
19. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
20. Песочный пирог со смородиной.
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
23. Куриное Филе в кляре.
24. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
25. Грибной жюльен. Ингредиенты:
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот