Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Простая и вкусная намазка на хлеб.
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Рыба под маринадом.
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина