Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Идея к праздничному столу.
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Воздушная запеканка с тыквой.
11. Семейный яблочный пирог.
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Наивкуснейшая творожная запеканка.
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
35. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Куриное Филе в кляре.
39. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
40. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
41. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
42. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
46. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
47. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне