Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
48. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке