Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Пицца очень быстрая.
6. Идея к праздничному столу.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе