Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
2. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
3. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
6. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
7. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
8. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
9. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
10. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
11. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
12. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
13. Пышный пирог с изюмом на кефире.
14. Бананово - клубничный коктейль.
15. Вкуснейшее чебуречное тесто.
16. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
17. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
18. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
19. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
20. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
21. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
22. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
23. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
24. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
25. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
26. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
27. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
28. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
29. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
30. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
31. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Пшеничная каша, как в детском саду
43. Кремлёвская хряпа. Внимание!
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили