Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Слойки на кефире.
6. Идея к праздничному столу.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Рыба под маринадом.
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Кекс с изюмом.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью