Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Тесто для беляшей.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Headlines:
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина