Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Салат "Июньский". Ингредиенты.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
21. Секреты идеального теста для мантов
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Сырные пышечки - за 10 минут.
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
33. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Кекс с изюмом.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
43. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке