Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Простое и быстрое печенье на кефире.
30. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Рыбка в кляре на минералке.
34. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих