Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. История Сургута: от древности до современности
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Где можно прогуляться вечером в центре города
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Куриные котлетки с плавленными сырками.
22. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
23. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
32. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами