Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Рыба под маринадом.
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Какие временные выставки проводятся
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт