Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Курочка в кефире.
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
23. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
24. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
25. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
26. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
27. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
28. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
29. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
30. Вкус Украины: рецепт драников с салом
31. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
32. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
33. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
34. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
45. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы