Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих