Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Кекс с изюмом.
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Куриное Филе в кляре.
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Салат из куриной грудки.
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот