Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Идея к праздничному столу.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Сырные пышечки - за 10 минут.
9. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
10. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
11. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
12. Молочные коржики по госту.
13. Соус чесночный. Ингредиенты:
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
18. Горбуша, запечённая под сыром.
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Песочный пирог со смородиной.
21. Крем "Мокрое Безе".
22. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
23. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
24. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
26. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
29. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
30. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
31. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
32. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
34. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
35. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
36. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
37. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
38. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
39. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
44. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
45. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве