Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Скумбрия на мангале.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
11. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
18. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей