Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Песочные кольца с орехами.
33. Headlines:
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром