Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Headlines:
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Headlines:
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе