Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
23. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
26. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
27. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
28. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
29. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
30. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
31. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
32. Как жарить мойву в духовке.
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Какие необычные музеи есть в Перми
35. Вкуснейшее чебуречное тесто.
36. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
37. Простое песочное печенье.
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Куриное Филе в кляре.
40. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
41. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
42. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
44. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут