Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Headlines:
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Кекс с изюмом.
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Анастасия Высоцкая: история успеха
39. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
46. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
47. Рулетики из скумбрии в духовке.
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты: