Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Супер тесто на пельмени и вареники.
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
3. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
4. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
5. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
6. Самое классное тесто для корзиночек.
7. Рыба под маринадом.
8. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
9. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
10. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
11. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
12. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
13. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
14. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
15. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
16. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
18. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
19. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
20. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
21. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
22. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
23. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
24. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
25. Вкус Польши: рецепт грибного супа
26. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
27. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
28. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
29. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
30. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
31. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
32. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
33. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
34. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
35. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
36. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
38. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
39. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
40. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
41. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
42. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
43. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
44. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
45. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
46. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
47. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
48. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
49. Солянка с колбасой и курицей.
50. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт