Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
6. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
7. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
8. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
9. Какие советы по шопингу для туристов
10. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
11. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
12. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Как жарить мойву в духовке.
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Рыбка в кляре на минералке.
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
21. Какие музеи популярны среди туристов
22. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
23. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
27. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
28. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
29. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
30. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
31. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
34. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
35. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата