Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Быстрая запеканка (проще простого).
3. Очень вкусные яблоки с творогом.
4. Кабачковые оладьи с сыром.
5. Гуляш из печени со сметаной.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
8. Самая вкусная в мире шарлотка.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
17. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
18. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Headlines:
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
44. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе