Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
7. Заварные блины на минералке.
8. Самая вкусная в мире шарлотка.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке