Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Клубника с сахаром на зиму без варки.
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
20. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Секреты идеального теста для мантов
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
28. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
29. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
30. Простой и вкусный - пирог капустный.
31. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
32. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
36. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
41. Самса. Себе рецептик сохрани!
42. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
43. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
44. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша