Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Пышки на кефире.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
24. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
25. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
26. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
27. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
28. Headlines:
29. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
30. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
31. Рыба под маринадом.
32. Молочные коржики по госту.
33. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
34. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
35. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
36. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
37. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
41. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
42. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
43. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
47. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле