Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Кекс с изюмом.
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Быстрый пирог к чаю.
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака