Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Рогалики из творожного теста.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Какие временные выставки проводятся
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем