Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Творожное печенье с изюмом.
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Картофель по-деревенски в духовке.
37. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
43. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Салат из куриной грудки.
47. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
49. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
50. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром