Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Бисквит на кефире.
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!