Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Польский маковый рулет.
7. Фантастически вкусная творожная запеканка.
8. Заварные блины на минералке.
9. Салат "Новогодние Часы".
10. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
11. Пирог "Яблоки на снегу".
12. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
13. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
14. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
15. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
16. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
17. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Клубника с сахаром на зиму без варки.
20. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
21. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
22. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
23. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
24. Простой рецепт приготовления теста для мантов
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
33. Пышный пирог с изюмом на кефире.
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.