Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Курочка в кефире.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы