Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Клубника с сахаром на зиму без варки.
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
23. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Нудли. Какая же это вкуснятина!
29. Курочка в кефире.
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
32. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Песочные кольца с орехами.
35. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей