Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Идея к праздничному столу.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Пирог с клубникой.
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Кекс с изюмом.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке