Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Конфеты из творога.
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Мясо по-грузински в духовке.
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
21. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
22. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
23. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
24. Печеночный торт со сметанным соусом.
25. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
26. Рогалики из творожного теста.
27. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
28. Рулет, который не ломается.
29. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
30. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
31. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей