Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
2. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
3. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
4. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
5. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
6. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
7. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
8. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
9. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
11. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
12. Рыбные очень вкусные котлеты.
13. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
14. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
15. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
16. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
17. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
18. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
19. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
20. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Headlines:
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
24. Грибной жюльен. Ингредиенты:
25. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
26. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
27. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
34. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
36. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
37. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
38. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
39. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
40. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
41. Борщ с курицей в мультиварке
42. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
43. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
44. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
45. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
46. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
47. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
48. Как хранить сырые казы?
49. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
50. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве