Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
4. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Рулет из свиной рульки.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Кекс с изюмом.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей