Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Клубника с сахаром на зиму без варки.
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Печеночный торт со сметанным соусом.
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке