Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Салат из куриной грудки.
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке