Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Куриное Филе в кляре.
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни