Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Кекс на кефире.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
25. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Какие временные выставки проводятся
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран