Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинская закуска

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Пирог с клубникой.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Хачапури по аджарски.
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Салат из куриной грудки.
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут