Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Молочные коржики по госту.
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Бутерброды "Крабовые Цветы".
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Простое и быстрое печенье на кефире.
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ