Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Скумбрия на мангале.
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Headlines:
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре