Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе