Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
21. Молочные коржики по госту.
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
44. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
45. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
46. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
47. Салат из куриной грудки.
48. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша