Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Отличные печёночные котлеты.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
10. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
11. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
12. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
13. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
14. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
15. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
16. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
17. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
18. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
19. Минтай, тушеный в сметане.
20. Анастасия Высоцкая: история успеха
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
22. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
23. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
26. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
27. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
28. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
29. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
30. Группа Бутырка: где и когда выступают
31. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
32. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
34. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
43. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
44. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
45. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях