Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Какие театры есть в Ижевске
16. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
17. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Headlines:
19. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Рулет, который не ломается.
23. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле