Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Медовик с заварным кремом.
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Самый удачный рецепт жареной печени!
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: