Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
2. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
3. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
4. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
5. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
6. Какие советы по шопингу для туристов
7. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
8. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
9. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
10. Самое классное тесто для корзиночек.
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Обалденная курочка в медовом соусе.
14. Пирожное "Картошка" заварное.
15. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
16. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
19. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
20. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
21. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
22. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
23. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
24. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
25. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
26. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
27. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
28. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
29. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
30. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
31. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
32. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
33. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
34. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
35. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
36. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
37. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
38. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
39. Шашлык из свинины в духовке на противне
40. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
41. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
42. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
43. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
44. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
45. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
46. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
47. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
48. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
49. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
50. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты