Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о метро Москвы
2. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
3. Какова история Тульского государственного музея оружия
4. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
5. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
7. Рулетики из скумбрии в духовке.
8. Самое удачное дрожжевое тесто.
9. Рогалики из творожного теста.
10. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Паста с креветками в сливочном соусе.
12. Пасхальный кулич в хлебопечке.
13. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
14. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
15. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
18. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
19. Вкуснейшее чебуречное тесто.
20. Пирог с клубникой.
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
25. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
26. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
27. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
30. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
31. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
34. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
35. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
36. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
37. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
38. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
39. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
40. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
41. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
44. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
45. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
46. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
47. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
48. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
49. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
50. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде