Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
3. Домлама (вариант). Ингредиенты:
4. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
5. Гуляш из печени со сметаной.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина