Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Пирог с бананами.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
30. Рыбный пирог "Все Сыты".
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Мраморный рулет из курицы.
33. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
34. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
35. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
36. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
37. Какие временные выставки проводятся
38. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
39. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
40. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
41. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
42. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
43. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
44. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
45. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
46. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака