Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки