Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Headlines:
12. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
13. Простое и быстрое печенье на кефире.
14. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
15. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
17. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
18. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
19. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
20. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
21. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
22. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
23. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
25. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
26. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
27. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Белорусские драники с салом: рецепт и история
30. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
31. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
32. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
33. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
34. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
37. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
41. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
42. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
43. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
44. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
45. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке