Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
2. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
3. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
4. Салат "Июньский". Ингредиенты.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
6. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
7. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
9. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
10. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
11. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
12. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
13. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
14. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
15. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
16. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
17. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
20. Кекс с изюмом.
21. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
22. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
26. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
28. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
29. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
36. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
38. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
39. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
40. Нежные баклажаны в сливках.
41. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
42. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
43. Шашлык из свинины в духовке на противне
44. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
45. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
46. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
47. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
48. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
49. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
50. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами