Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе