Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Салат из куриной грудки.
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир