Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Гульчехра из курицы.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
23. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Торт медово - маковый.
25. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
26. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
32. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
35. Пирог из киселя.
36. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
37. Картофель по-деревенски в духовке.
38. Грибной жюльен. Ингредиенты:
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина