Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Медовик с заварным кремом.
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Домашний мармелад. Ингредиенты:
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Рулет из свиной рульки.
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
43. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке