Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Заварные блины на минералке.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Рыба под маринадом.
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Какие временные выставки проводятся
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
38. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
39. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы