Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
2. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
3. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
4. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
5. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
6. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
7. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
8. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
9. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
10. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
11. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
12. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
13. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
14. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
15. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
16. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
17. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
18. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
19. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
20. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
21. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
22. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
23. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
24. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
25. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
26. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
27. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
28. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
29. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
30. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
31. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
32. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
33. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
34. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
35. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
36. Цветаевский яблочный пирог.
37. Как выбрать идеальные женские ботинки
38. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
39. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
40. Драники из вареной картошки
41. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
42. Безе из белков и сахарной пудры.
43. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
44. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
45. 10 сытных салатов с ветчиной. Салат "От Шефа"
46. Картофель по-деревенски пошаговый рецепт. Приготовление блюда по шагам:
47. Ржаной хлеб с солодом. Домашний черный хлеб на солоде
48. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
49. Хлеб солодовый заварной с кориандром
50. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке