Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Пышки на кефире.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт