Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
18. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
19. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
24. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Какие советы по шопингу для туристов
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
30. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
31. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
32. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Headlines:
39. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша