Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре