Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Рулет, который не ломается.
14. Headlines:
15. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Пышный пирог с изюмом на кефире.
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Картофель по-деревенски в духовке.
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей