Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов