Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Тесто для беляшей.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Бисквит на кефире.
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне