Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Пышные манные кексы.
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Молочные коржики по госту.
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
29. Headlines:
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: