Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
7. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Рогалики из творожного теста.
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе