Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Пышки на кефире.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Курочка в кефире.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Пирог с клубникой.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
36. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
40. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
41. Домашний сыр за 3 часа.
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»