Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
47. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
48. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
49. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша