Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Скумбрия на мангале.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Headlines:
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
27. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Песочные кольца с орехами.
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами