Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Скумбрия на мангале.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
28. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
29. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Мраморный рулет из курицы.
32. Торт из печенья без выпечки.
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Куриные котлетки с плавленными сырками.
37. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
40. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
41. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
42. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
43. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Пшеничная каша, как в детском саду