Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
4. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
7. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
9. Цыпленок табака (тапака).
10. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
11. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
12. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
13. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Ребрышки свиные из духовочки.
16. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Пирог из киселя.
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
31. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
32. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
33. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
36. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
37. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе