Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Пышки на кефире.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Пирог из киселя.
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки