Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Простой пирог с замороженными ягодами.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
21. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Куриное Филе в кляре.
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Пшеничная каша, как в детском саду