Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
3. Какие интересные факты о метро Москвы
4. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Молочные коржики по госту.
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
24. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
25. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
26. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
27. Группа Бутырка: где и когда выступают
28. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
29. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
30. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
31. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
32. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
33. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
34. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
35. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
36. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
37. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
38. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Фасоль по-русски с индийским акцентом
40. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
41. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
42. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
43. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
44. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
45. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами