Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Пицца очень быстрая.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Headlines:
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Кекс с изюмом.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт