Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Рогалики из творожного теста.
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Headlines:
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке