Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Пышные манные кексы.
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Headlines:
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво