Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Салат "Июньский". Ингредиенты.
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Бисквит на кефире.
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться