Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Торт медово - маковый.
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
22. Пирог из киселя.
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
25. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
28. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
29. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
30. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
31. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
32. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
33. Рулетики из скумбрии в духовке.
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве