Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
2. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
5. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
6. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
7. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
8. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
9. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
10. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
11. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
12. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
13. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
14. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
15. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
16. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
17. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
18. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
19. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
20. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
21. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
22. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
23. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
24. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
25. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
26. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
27. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
28. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
29. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
30. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
31. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
32. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
33. Ленивые вареники без творога
34. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
35. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
36. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
37. Рыба запеченная под соусом тартар.
38. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
39. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
40. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
41. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
42. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
43. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
44. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
45. Яблочный зефир. Ингредиенты.
46. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
47. Самые вкусные и сочные чебуреки.
48. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
49. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
50. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!