Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Крем "Мокрое Безе".
30. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот