Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
2. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
15. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Курочка в кефире.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
23. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
24. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
25. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
28. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
29. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
32. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
33. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
34. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
35. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
36. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
37. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
38. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
39. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
40. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
41. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
42. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
43. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
44. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
45. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
46. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
47. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
48. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
49. Нужно ли солить воду для казы?
50. Как хранить сырые казы?