Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Пышки на кефире.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Headlines:
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Рогалики из творожного теста.
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой