Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Рогалики из творожного теста.
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Headlines:
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Куриное Филе в кляре.
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке