Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Торт медово - маковый.
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами