Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Рулет, который не ломается.
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой