Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Headlines:
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Рыба под маринадом.
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
35. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы