Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке