Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Салат из куриной грудки.
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре