Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Пирог из киселя.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша