Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Капустные котлеты. Ингредиенты.
3. Суп бозбаш (узбекская кухня).
4. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
5. Милашино тесто (супер - экспресс).
6. Гуляш из печени со сметаной.
7. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Headlines:
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Рогалики из творожного теста.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Пирог с клубникой.
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Песочные кольца с орехами.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей