Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Пирог из киселя.
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт