Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
2. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
3. Группа Бутырка: где и когда выступают
4. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
5. Рулетики из скумбрии в духовке.
6. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
7. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
8. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
9. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
10. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
11. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
12. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
13. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
14. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
15. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
16. Нужно ли солить воду для казы?
17. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
18. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
19. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
20. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
21. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
22. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
23. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
24. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
25. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
26. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
27. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
28. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
29. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
30. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
31. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
32. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
33. Шашлык с беконом на мангале.
34. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
35. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
36. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
37. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
38. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
39. Куриные оладьи с сыром.
40. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
41. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
42. Рыбные котлеты с морковью и луком.
43. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
44. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
45. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
46. Супер тесто на пельмени и вареники.
47. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
48. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
49. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
50. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!