Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Медовик с заварным кремом.
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
10. Рогалики из творожного теста.
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
15. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Хачапури по аджарски.
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот