Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Headlines:
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Рулет из свиной рульки.
31. Песочные кольца с орехами.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке