Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Пасхальный кулич в хлебопечке.
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Headlines:
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Домашний мармелад. Ингредиенты:
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
35. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
39. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
40. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
43. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке