Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. История Сургута: от древности до современности
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Хачапури по аджарски.
29. Кекс с изюмом.
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво