Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Headlines:
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: