Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Самый простой рецепт блинчиков.
8. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Подборка салатов от Ольги Романовой.
11. Салат "Признание". Ингредиенты.
12. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
13. Воздушная запеканка с тыквой.
14. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
15. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
16. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Бисквит на кефире.
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Песочные кольца с орехами.
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом