Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска в собственном соку

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Скумбрия на мангале.
7. Кекс на кефире.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке