Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарные советы

Кондитеры, как профессионалы, так и любители, знают, что создание восхитительных кондитерских изделий и десертов во многом зависит от качества их инструментов и ингредиентов. Чтобы ваши кондитерские изделия стали кулинарным шедевром, важно правильно выбрать магазин для приобретения принадлежностей для кондитеров.

О кашах, сваренных в мультиварке, хозяйки уже легенды складывают: и вкусны они, и воздушны, и во рту просто тают, и польза в каждой крупинке сохраняется по максимуму. А если в приборе еще и предусмотрена функция скороварки, то приготовление питательного и сытного завтрака займет всего несколько минут. От сладкой гречневой каши на молоке, сваренной в мультиварке-скороварке, не откажутся даже закоренелые противники таких блюд.

Такую кашу можно сварить в любой из современных моделей мультиварок-скороварок. Например, в нашем случае это было сделано с помощью Vitesse VS-525, которая готовит под давлением.

Не знаете, как пожарить карасей? Наш подробный рецепт с фото покажет вам, как это сделать правильно и так, чтобы не чувствовались кости.

Как же вкусны жареные караси! Не перечесть и все их полезности.

Но все приятные эмоции пропадают, как только вспоминается, сколько мелких костей в этой речной рыбе.

Об удовольствии не может быть и речи, ведь во время еды нужно постоянно контролировать ситуацию, чтобы мелкая косточка не попала в горло.

Пару недель назад я решила, что мне пора отдохнуть, и отправив семейство к родственникам, четыре дня я просто наслаждалась ничегонеделанием. Спала столько, сколько мне хотелось, ничего не готовила на кухне и только общалась с подружками по телефону и по социальным сетям. Зато пересмотрела наконец-то сезон любимого кулинарного шоу и записала несколько новых рецептов.
Мне очень понравилась идея одного салата, который готовил приглашённый в студию шеф-повар ресторана кавказской кухни. Там было много специфических ингредиентов, всё-таки блюдо ресторанное, но я для себя быстро составила список своих продуктов, из которых можно сделать неплохой салат с сердцем и солеными огурцами и сыром.

Гвоздика - пряность, запах которой знаком всем. Она применяется во многих сферах, но основной является кулинария. Различные блюда можно дополнить или даже улучшить с помощью обычной гвоздики.

Куда можно добавить целую гвоздику?

Пельмени в горшочках . Пельмени в горшочках – альтернативное блюдо отварным в емкости пельменям и жареным пельменям. В духовом шкафу пельмени, приготовленные в горшочках, получаются с особым вкусом. У них мягкая и сочная начинка, хорошо сваренное тесто, за счет того, что при приготовлении в горшочках применяется температура томления блюд.
Существует множество вариантов приготовления пельменей в горшочках. Это позволяет вносить разнообразие во вкус готового блюда.Пельмени в горшочках по уральски. Пельмени в горшочках: необычное и вкусное блюдо

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Высоцкая: история успеха
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
3. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
4. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
5. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
6. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
7. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
11. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
12. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
13. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
14. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
15. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
16. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
17. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
18. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
19. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
20. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
21. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
22. Фасоль по-русски с индийским акцентом
23. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
24. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
25. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
26. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
27. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
28. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
29. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
30. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
31. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
32. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
33. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
34. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
35. Жареные пирожки на заварном тесте.
36. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
37. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
38. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
39. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
40. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
41. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
42. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
43. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
44. Закусочные роллы из омлета.
45. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
46. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
47. Куриное Филе в сливочном соусе.
48. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
49. Куриные крылышки запечённые в духовке.
50. Перепечи с мясом, грибами.