Купеческая сладость | Домашние рецепты

08.11.2024 в 00:36

Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой

Блюдо из разряда перлотто, гречотто и прочих кулинарных импровизаций. Гречневый плов готовим в казане обычным способом: обжариваем говядину или другое мясо, затем добавляем овощи, крупу, заливаем кипящей водой со специями и томим до мягкости.

Чаще в любой плов кладут морковь. Но так как рецепт адаптирован под гречку, возможны эксперименты и с овощами. В моем рецепте — тыква. Подходит как свежая, так замороженная. Способ нарезки не имеет значения, тыквенные кусочки в любом случае пропариваются быстрее морковных и в плове всегда нежные, разваливаются от легкого нажима.

Процесс приготовления

Для приготовления плова из гречки с мясом и тыквой возьмем продукты по списку.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Пирог с бананами.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. История Сургута: от древности до современности
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
18. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
19. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Десерт из кукурузных палочек.
24. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
25. Творожные завитушки. Ингредиенты:
26. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
27. Какие уникальные памятники есть в городе
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Паста с креветками в сливочном соусе.
30. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
31. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
32. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
33. Бутерброды "Крабовые Цветы".
34. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
35. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
36. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
37. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
40. Куриное Филе в кляре.
41. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
42. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке