Купеческая сладость | Домашние рецепты

08.11.2024 в 00:36

Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой

Блюдо из разряда перлотто, гречотто и прочих кулинарных импровизаций. Гречневый плов готовим в казане обычным способом: обжариваем говядину или другое мясо, затем добавляем овощи, крупу, заливаем кипящей водой со специями и томим до мягкости.

Чаще в любой плов кладут морковь. Но так как рецепт адаптирован под гречку, возможны эксперименты и с овощами. В моем рецепте — тыква. Подходит как свежая, так замороженная. Способ нарезки не имеет значения, тыквенные кусочки в любом случае пропариваются быстрее морковных и в плове всегда нежные, разваливаются от легкого нажима.

Процесс приготовления

Для приготовления плова из гречки с мясом и тыквой возьмем продукты по списку.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Десерт из кукурузных палочек.
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Куриное Филе в кляре.
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре