Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Купеческая сладость

Блюдо из разряда перлотто, гречотто и прочих кулинарных импровизаций. Гречневый плов готовим в казане обычным способом: обжариваем говядину или другое мясо, затем добавляем овощи, крупу, заливаем кипящей водой со специями и томим до мягкости.

Чаще в любой плов кладут морковь. Но так как рецепт адаптирован под гречку, возможны эксперименты и с овощами. В моем рецепте — тыква. Подходит как свежая, так замороженная. Способ нарезки не имеет значения, тыквенные кусочки в любом случае пропариваются быстрее морковных и в плове всегда нежные, разваливаются от легкого нажима.

Процесс приготовления

Для приготовления плова из гречки с мясом и тыквой возьмем продукты по списку.

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Бисквит на кефире.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Песочные кольца с орехами.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами