Простой рецепт вкуснейшего тушеного блюда из говяжьей печени, сладкого перца, помидоров, чеснока и репчатого лука.
Ингредиенты:
печень - 500 гр.
перец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
перец - по вкусу
соль - по вкусу
картофель - 1,5 кг.
растительное масло - 4 ст.л.
зеленый лук - 3 стебля
укроп - 2 веточки
Приготовление:
Очищенный картофель небольшого размера отвариваем в соленой воде и сливаем.
Подготовленный картофель выкладываем в горячее масло.
Добавляем нарезанную зелень и обжариваем ароматную картошку 10 минут.
Выкладываем в миску.