Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Headlines:
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Рыба под маринадом.
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Кекс с изюмом.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов