Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Польский маковый рулет.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба