Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре