Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
2. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
3. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
4. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
5. Самое классное тесто для корзиночек.
6. Простой и вкусный - пирог капустный.
7. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
8. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
9. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
10. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
11. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
12. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
13. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
14. Тёртый пирог с творогом и маком.
15. Бисквит на кефире.
16. Кекс с изюмом.
17. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
18. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
19. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
20. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
21. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
22. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
23. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
24. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
25. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
26. Белорусские драники с салом: рецепт и история
27. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
28. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
29. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
30. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
31. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
32. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
33. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
34. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
35. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
36. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
37. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
38. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
39. Нежные баклажаны в сливках.
40. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
41. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
42. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
43. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
44. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
45. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
46. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
47. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
48. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
49. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
50. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара