Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Пышные манные кексы.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре