Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами