Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Как Калининград развивался в советский период
17. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
18. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
19. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Какие рекорды и достижения связаны с городом
30. Рыбный пирог "Все Сыты".
31. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
32. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
36. Какие временные выставки проводятся
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Пшеничная каша, как в детском саду