Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Пышки на кефире.
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина