Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Идея к праздничному столу.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
35. Пирог "Чернушка" с вареньем.
36. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
37. Кекс с изюмом.
38. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
47. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть