Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Кекс с изюмом.
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами