Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Польский маковый рулет.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
34. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом