Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Пирог с бананами.
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Рулет, который не ломается.
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
29. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
32. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
33. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. Кекс с изюмом.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью