Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Пирог с бананами.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Headlines:
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
28. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
29. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
30. Самое классное тесто для корзиночек.
31. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
32. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
36. Какие временные выставки проводятся
37. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
38. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
39. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
43. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
44. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
45. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
46. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле