Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы