Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
12. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Рулет, который не ломается.
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Рыба под маринадом.
19. Молочные коржики по госту.
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Песочный пирог со смородиной.
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве