Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке