Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре