Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке