Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. История Сургута: от древности до современности
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Нежный кальмар в сметанном соусе.
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
35. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
36. Пирог из киселя.
37. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
38. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
43. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
44. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
45. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке