Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Закуска сыра из селедки и плавленого.
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Рулет из свиной рульки.
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Минтай, тушеный в сметане.
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты