Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Пышки на кефире.
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Секреты идеального теста для мантов
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Headlines:
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Песочные кольца с орехами.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Headlines:
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы