Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Рулет, который не ломается.
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Песочные кольца с орехами.
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих