Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Польский маковый рулет.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих