Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Рыба под маринадом.
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей