Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
23. Самое удачное дрожжевое тесто.
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
27. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
28. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
29. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
30. Обалденная курочка в медовом соусе.
31. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
32. Кекс столичный. Нам потребуется:
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
35. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
36. Какие временные выставки проводятся
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Крем "Мокрое Безе".
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром