Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
4. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
8. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
12. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
13. Рыбные очень вкусные котлеты.
14. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Пирог с клубникой.
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.