Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Headlines:
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Какие временные выставки проводятся
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
44. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
47. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке