Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Праздничный слоеный салат.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Пышные манные кексы.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
17. Мясо по-грузински в духовке.
18. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
21. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
22. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
23. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
26. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
27. Самое удачное дрожжевое тесто.
28. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
37. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
38. Куриное Филе в кляре.
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
45. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
46. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
47. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
48. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке