Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром