Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Тесто для беляшей.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
15. Какие театры есть в Ижевске
16. Как Калининград развивался в советский период
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
29. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
30. Бутерброды "Крабовые Цветы".
31. Курочка в кефире.
32. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
33. Какие необычные музеи есть в Перми
34. Торт из печенья без выпечки.
35. Бисквит на кефире.
36. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
37. Пирог из киселя.
38. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
39. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
40. Нежная куриная грудка в духовке.
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
45. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
46. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
47. Белорусские драники с салом: рецепт и история
48. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран