Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Headlines:
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Курочка в кефире.
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами