Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре