Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
2. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
3. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
4. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
5. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
6. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
7. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
8. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
9. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
10. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
11. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
12. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
13. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
14. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
15. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
16. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
17. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
18. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
19. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
20. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
21. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
22. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
23. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
24. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
25. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
26. Блинный пирог с творогом.
27. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
28. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
29. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
30. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
31. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
32. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
33. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
34. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
35. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
36. Рецепты 5 самых вкусных супов.
37. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
38. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
39. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
40. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
41. Яблочный зефир. Ингредиенты.
42. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
43. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
44. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
45. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
46. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
47. Быстрый пирог к чаю.
48. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
49. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
50. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы