Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Нудли. Какая же это вкуснятина!
13. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
14. Обалденная курочка в медовом соусе.
15. Оладьи из творога и сыра.
16. Мы готовим дома шашлык в банке.
17. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
18. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
19. Пирог из киселя.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Хачапури по аджарски.
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
27. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво