Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Рогалики из творожного теста.
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Какие места в Перми связаны с русской литературой
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба