Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
7. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
8. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
16. Нежный кальмар в сметанном соусе.
17. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
18. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
19. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
20. Картофель по-деревенски в духовке.
21. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
22. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
23. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
24. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
25. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
27. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
28. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво