Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Семейный яблочный пирог.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью