Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. История Сургута: от древности до современности
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Простое песочное печенье.
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе