Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина