Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Рулет, который не ломается.
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Молочные коржики по госту.
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Грибной жюльен. Ингредиенты:
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки