Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Песочные кольца с орехами.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы