Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Любимая "Мимоза" на новый лад.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
20. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
25. Простой рецепт приготовления теста для мантов
26. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
27. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
28. Печёночные рулетики с начинкой.
29. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
30. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
31. Настоящий татарский вак беляш.
32. Горбуша, запечённая под сыром.
33. Торт из печенья без выпечки.
34. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
35. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
36. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
37. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
38. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
39. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Куриное Филе в кляре.
41. Самса. Себе рецептик сохрани!
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
44. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Борщ с курицей в мультиварке