Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Пышные манные кексы.
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих