Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. История Сургута: от древности до современности
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Пирог из киселя.
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Кекс с изюмом.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке