Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Идея к праздничному столу.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Headlines:
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Борщ с курицей в мультиварке