Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Польский маковый рулет.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы