Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый пирог к чаю.
2. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
3. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
6. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
7. Вкус Польши: рецепт грибного супа
8. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
9. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
10. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
11. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
12. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
13. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
14. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
15. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
16. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
17. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
18. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
19. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
20. Шашлык из свинины в фольге в духовке
21. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
22. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
23. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
24. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
25. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
26. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
27. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
28. Солянка с колбасой и курицей.
29. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
30. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
31. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
32. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
33. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
34. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
35. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
36. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
37. Запеченная рыба под соусом тартар.
38. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
39. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
40. Пицца очень быстрая.
41. Маринованная мойва в домашних условиях.
42. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
43. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
44. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
45. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
46. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
47. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
48. Быстрый пирог к чаю.
49. Домашнее мягкое печенье на сметане.
50. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком