Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт