Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Пышные манные кексы.
10. Пышки на кефире.
11. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром