Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Пирог с бананами.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Скумбрия на мангале.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
20. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Творожное печенье с изюмом.
27. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих