Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Медовик с заварным кремом.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Пышные манные кексы.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Как жарить мойву в духовке.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Пирог из киселя.
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке