Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Headlines:
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Сергей Трофимов: Голос Выборга
24. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
25. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
28. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
29. Рыба под маринадом.
30. Закуска сыра из селедки и плавленого.
31. Домашний мармелад. Ингредиенты:
32. Маринованные шампиньоны "2 часа".
33. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
34. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
35. Мы готовим дома шашлык в банке.
36. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
37. Рулет из свиной рульки.
38. Нежная куриная грудка в духовке.
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы