Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Кекс на кефире.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Оладьи из кабачков с творогом.
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
20. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
21. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
22. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
23. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
24. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
26. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Курочка в кефире.
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
34. Где можно прогуляться вечером в центре города
35. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
36. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
37. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
38. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
39. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
40. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
41. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
42. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
43. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
44. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
45. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
46. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
47. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
49. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
50. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками