Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Headlines:
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Супер тесто на пельмени и вареники.
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
22. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
26. Самый удачный рецепт жареной печени!
27. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
28. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
29. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
32. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
33. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
34. Бананово - клубничный коктейль.
35. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
37. Пирог с замороженными ягодами наливной.
38. Хачапури по аджарски.
39. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
40. Headlines:
41. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
42. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
43. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке