Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Идея к праздничному столу.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Курочка в кефире.
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Простое песочное печенье.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо