Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Тесто для беляшей.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. История Сургута: от древности до современности
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ