Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Заварные блины на минералке.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Пышки на кефире.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
34. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих