Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке