Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Кекс на кефире.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Рулет, который не ломается.
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Пирог из киселя.
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре