Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пышки на кефире.
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. История Сургута: от древности до современности
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Супер тесто на пельмени и вареники.
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
26. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
29. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Салат капустный (в горячем маринаде).
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
38. Куриные котлетки с плавленными сырками.
39. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
40. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
41. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
42. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
43. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: