Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Торт медово - маковый.
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы