Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Куриное Филе в кляре.
37. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
38. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью