Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Headlines:
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!