Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Пирог с бананами.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Молочные коржики по госту.
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей