Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
8. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
9. Самое удачное дрожжевое тесто.
10. Нудли. Какая же это вкуснятина!
11. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
12. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
13. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
14. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
15. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
16. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
17. Рулет из свиной рульки.
18. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
19. Кекс с изюмом.
20. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво