Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Пышные манные кексы.
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт