Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Пицца очень быстрая.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
14. Пирог "Дружная Семейка".
15. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
18. Невероятно нежное песочное печенье.
19. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
20. История Сургута: от древности до современности
21. Какие исторические особенности московских улиц
22. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Тонкие хрустящие вафли.
25. Творожные завитушки. Ингредиенты:
26. Ароматное творожное печенье с корицей.
27. Цыпленок табака (тапака).
28. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
29. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
30. Мраморный рулет из курицы.
31. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
32. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
33. Какие временные выставки проводятся
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут