Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Пышки на кефире.
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
4. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
5. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
6. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
10. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
11. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
12. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
20. Cупер тесто на пельмени и вареники.
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Песочный пирог со смородиной.
25. Самса. Себе рецептик сохрани!
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво