Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Ванильный бисквит на кипятке.
12. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Тонкие хрустящие вафли.
22. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Мы готовим дома шашлык в банке.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»