Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Заварные блины на минералке.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Какие временные выставки проводятся
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе