Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Пышки на кефире.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. История Сургута: от древности до современности
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе