Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
7. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
8. Заварные блины на минералке.
9. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
10. Любимая "Мимоза" на новый лад.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Десерт из кукурузных палочек.
23. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
24. Какие советы по шопингу для туристов
25. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
29. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
30. Обалденная курочка в медовом соусе.
31. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
32. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Нежный кальмар в сметанном соусе.
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
39. Домашний сыр за 3 часа.
40. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Вкус Украины: рецепт драников с салом
47. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне