Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Тесто для беляшей.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Куриное Филе в кляре.
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами