Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Куриная грудка в шубке под сыром.
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Песочные кольца с орехами.
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
29. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
39. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы