Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Слойки на кефире.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Какие временные выставки проводятся
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Домашний сыр за 3 часа.
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью