Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Конфеты из творога.
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Торт медово - маковый.
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Курочка в кефире.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Песочные кольца с орехами.
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке