Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Конфеты из творога.
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
24. Десерт из кукурузных палочек.
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Пирожное "Картошка" заварное.
29. Домашний мармелад. Ингредиенты:
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво