Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Песочные кольца с орехами.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот