Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Польский маковый рулет.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Где можно прогуляться вечером в центре города
32. Пирог с клубникой.
33. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе