Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Курочка в кефире.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления