Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Какие временные выставки проводятся
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»