Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
7. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
8. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
31. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
35. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
36. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот