Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Headlines:
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке