Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Какие временные выставки проводятся
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки