Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Слойки на кефире.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пышки на кефире.
11. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
12. Пушистый кекс "Секретарский".
13. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
14. Отличные печёночные котлеты.
15. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
17. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
18. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
19. Конфеты из творога.
20. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
21. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
22. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
23. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
24. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
25. Самое удачное дрожжевое тесто.
26. Какие советы по шопингу для туристов
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Простой и вкусный - пирог капустный.
29. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
30. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
31. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
38. Песочные кольца с орехами.
39. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке