Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Заварные блины на минералке.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Пицца очень быстрая.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Праздничный слоеный салат.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Идея к праздничному столу.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. История Сургута: от древности до современности
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
19. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
20. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
29. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе