Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Пирог из киселя.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Нежная куриная грудка в духовке.
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть