Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке