Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Кекс на кефире.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Кекс с изюмом.
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: