Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Воздушная запеканка с тыквой.
11. Творожный торт "слёзы ангела".
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
18. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
19. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
22. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
23. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
24. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
25. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
26. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
28. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
29. Самое классное тесто для корзиночек.
30. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
34. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Салат капустный (в горячем маринаде).
37. Простое песочное печенье.
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
41. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
42. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке