Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Кекс на кефире.
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
21. Рулет, который не ломается.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
42. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре