Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
50. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой