Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Кекс на кефире.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре