Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой