Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Тесто для беляшей.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Пирог из киселя.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе