Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Польский маковый рулет.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Курочка в кефире.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Кекс с изюмом.
35. Песочные кольца с орехами.
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.