Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Headlines:
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!