Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Курочка в кефире.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Бисквит на кефире.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре