Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Рулет из свиной рульки.
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.