Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
2. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
3. Какие уникальные памятники есть в городе
4. Печёночные рулетики с начинкой.
5. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
6. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
7. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
8. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
9. Закуска сыра из селедки и плавленого.
10. Рыбные очень вкусные котлеты.
11. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
12. Мы готовим дома шашлык в банке.
13. Салат капустный (в горячем маринаде).
14. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
15. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
16. Простое песочное печенье.
17. Пирог с вареньем из песочного теста.
18. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
19. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
20. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
21. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Быстрый пирог к чаю.
24. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
25. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
26. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
27. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
28. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
29. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
30. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
33. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
34. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
35. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
36. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
37. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
38. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
39. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
40. Пшеничная каша, как в детском саду
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
43. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
44. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
45. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
46. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
47. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
48. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
49. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
50. Захер торт в мультиварке: быстро и просто