Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Кекс на кефире.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
24. Песочные кольца с орехами.
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: