Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринование без стерилизации

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Заварные блины на минералке.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Рыбка в кляре на минералке.
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
35. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
36. Хачапури по аджарски.
37. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей