Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
2. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
3. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
4. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
5. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
6. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
7. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
8. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
9. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
10. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
11. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
12. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
13. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
14. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
15. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
16. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
17. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
18. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
19. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
20. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
21. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
22. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
23. Рецепт ленивые вареники без творога.
24. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
25. Рыба под соусом тартар в духовке.
26. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
27. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
28. Огурцы в собственном соку.
29. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
30. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
31. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
32. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
33. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
34. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
35. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
36. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
37. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
38. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
41. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
42. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
43. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
44. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
45. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
46. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
47. Солодовый Хлеб с семечками. Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
48. Легендарный Бородинский хлеб на закваске. Домашний бородинский хлеб
49. Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации
50. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке