Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Заварные блины на минералке.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Скумбрия на мангале.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Headlines:
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Простое песочное печенье.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!