Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Конфеты из творога.
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Салат "Июньский". Ингредиенты.
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Headlines:
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Салат из куриной грудки.
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре