Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Салат из куриной грудки.
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления