Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Headlines:
20. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
21. Курочка в кефире.
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Бисквит на кефире.
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Простое песочное печенье.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Салат из куриной грудки.
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)