Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре