Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Куриные крылышки запечённые в духовке.
7. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
9. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
10. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
16. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
40. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе