Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Слойки на кефире.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
11. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
12. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
13. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
14. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
18. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
19. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
20. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
21. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
22. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
23. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
26. Секреты идеального теста для мантов
27. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
28. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
29. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
30. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
34. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
35. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
36. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
37. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
38. Куриные котлетки с плавленными сырками.
39. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
40. Домашний сыр за 3 часа.
41. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!