Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Невероятно нежное песочное печенье.
3. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
4. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
5. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
8. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Headlines:
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Простое песочное печенье.
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот