Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Идея к праздничному столу.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Скумбрия на мангале.
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Курочка в кефире.
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Headlines:
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
41. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво