Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
10. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
11. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
12. Headlines:
13. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
17. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
18. Куриные котлетки с плавленными сырками.
19. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
21. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
22. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
23. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
24. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
25. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
26. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
27. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
28. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
29. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
30. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
31. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
32. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
33. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
34. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
35. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
36. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
37. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами