Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Десерт из кукурузных палочек.
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Настоящий татарский вак беляш.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
30. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
33. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
34. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
35. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
36. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
37. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
38. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
39. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так