Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Молочные коржики по госту.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре