Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов