Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Пирог с бананами.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Кекс на кефире.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!