Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер