Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Headlines:
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
35. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
39. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты