Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
2. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
3. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
5. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
6. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
7. Вкус Украины: рецепт драников с салом
8. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
9. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
10. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
11. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
12. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
13. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
14. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
15. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
16. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
17. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
18. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
19. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
20. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
21. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
22. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
23. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
24. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
25. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
26. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
27. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
28. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
29. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
30. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
31. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
32. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
33. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
34. Блины из пшённой каши на дрожжах.
35. Пышный манник с яблоками.
36. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
37. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
38. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
39. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
40. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
41. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
42. Любимые "Секретные" котлетки.
43. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
44. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
45. Рыбный пирог на скорую руку.
46. Блины с сыром и укропом на молоке.
47. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
48. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
49. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
50. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт