Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. Вкус детства - печенье "Орешки".
38. Кекс с изюмом.
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт