Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
2. Куриные грудки по - восточному.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Конфеты из творога.
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
26. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
29. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
30. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
31. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
32. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
33. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
35. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
38. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
39. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер