Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Медальоны из свинины

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясные медальоны из свинины. Медальоны: что нужно знать о них?

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
2. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
3. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
4. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
5. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
6. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
7. Нежная куриная грудка в духовке.
8. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
9. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
10. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
11. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
12. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
13. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
15. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
16. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
17. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
18. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
19. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
20. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
21. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
22. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
23. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
24. Вкус Индии: рецепты с фасолью
25. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
26. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
27. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
28. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
29. Нежные баклажаны в сливках.
30. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
31. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
32. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
33. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
34. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
35. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
36. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
37. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
38. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
39. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
40. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
41. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
42. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
43. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
44. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
45. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
46. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
47. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
48. Огурцы в собственном соку.
49. Пицца очень быстрая.
50. Салат с тунцом, картофелем и морковью.