Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
22. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Какие временные выставки проводятся
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы