Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
2. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
3. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
4. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
5. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
6. Ароматное творожное печенье с корицей.
7. Рогалики из творожного теста.
8. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
9. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
10. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
11. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
12. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
13. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
14. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
15. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
18. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Грибной жюльен. Ингредиенты:
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
34. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
35. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
36. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
37. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
38. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
39. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
40. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
41. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
42. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
43. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
44. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
45. Шашлык из свинины в фольге в духовке
46. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
47. Салат с куриной печенью и сыром.
48. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
49. Лечо: история и культура в 16 рецептах
50. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках