Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Скумбрия на мангале.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран