Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
11. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Пирог "Дружная Семейка".
16. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
17. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
20. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
21. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
22. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
25. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
26. Печёночные рулетики с начинкой.
27. Самое классное тесто для корзиночек.
28. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Рыбные очень вкусные котлеты.
31. Бананово - клубничный коктейль.
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Рулет из свиной рульки.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Минтай, тушеный в сметане.
41. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
42. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
43. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
44. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
45. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
46. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
47. Вкус Польши: рецепт грибного супа
48. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
49. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке