Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Скумбрия на мангале.
6. Тесто для беляшей.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы