Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Пирог из киселя.
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого