Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. История Сургута: от древности до современности
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Десерт из кукурузных палочек.
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Домашний мармелад. Ингредиенты:
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Пирог из киселя.
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Кекс с изюмом.
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке