Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
15. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
16. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
17. Невероятно нежное песочное печенье.
18. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
19. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
20. Какие исторические особенности московских улиц
21. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
22. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
23. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
24. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
25. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
26. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
27. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
28. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
29. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
30. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
33. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
36. Куриные котлетки с плавленными сырками.
37. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
38. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами