Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мужской каприз

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Медовик с заварным кремом.
8. Идея к праздничному столу.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Творожный торт "слёзы ангела".
12. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
13. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Пирог "Дружная Семейка".
15. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
23. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
24. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
25. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
26. Сырные пышечки - за 10 минут.
27. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
28. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
29. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
30. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
31. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
32. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
35. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд