Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Новости

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Высев моркови в зиму выполняется при определённых условиях. Срок процедуры определяется климатом местности и погодой, сложившейся осенью в год посадки. Чтобы получить в итоге ожидаемый результат, нужно приступать к посеву в тот момент, когда установятся настоящие холода и среднесуточная температура воздуха станет варьировать в пределах от ноля до минус 2 градусов.

В 2018 году лучшим сроком посева моркови на зиму является начало ноября. Сеять раньше оптимального срока неразумно. Дождитесь холодной погоды и приступайте к посеву.

Если краткосрочный прогноз погоды обещает временные потепления, то посев этого овоща надо перенести на некоторое время позднее.

Маринованный чеснок получится вкуснее и аппетитнее, если воспользоваться советами опытных кулинаров.

Маринованный чеснок получится вкуснее и аппетитнее, если воспользоваться советами опытных кулинаров.

Этот рецепт маринованного чеснока быстрого приготовления позволяет уже через несколько дней наслаждаться вкусом закуски. Она замечательно украсит любое блюдо из мяса. Чтобы полакомиться таким блюдом, необходимо купить: 500 г свежего чеснока, 120 мл уксуса, 100 мл отфильтрованной воды, 40 г сахарного песка и вдвое меньше соли, стручок перца чили, молотая корица, сушёный розмарин, 1 лист лавра.

Готовится закуска в такой последовательности:

Консервированные овощи всегда пользуются огромной популярностью, ведь закатывание помогает не только придать им необычный вкус, но и сохранить на долгое время. Многие очень любят мариновать чесночок. Есть много отличных и простых способов его готовки. Запомните некоторые из них.

Маринованный чеснок – польза и вред

После обработки овощ становится гораздо мягче по вкусу. Кроме того, он сохраняет огромное количество витаминов, питательных веществ. Как и любой продукт, он может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека. В чем же заключаются польза и вред маринованного чеснока? Перечень положительных свойств:

Заготовки на зиму можно консервировать без стерилизации самих заготовок. Для этого нужно просто предварительно простерилизовать банки и крышки. Но этот метод годен только для заготовок, которые мы подвергаем термической обработке, т. е  варим или тушим.  Как стерилизовать банки и практически все способы стерилизации вы можете найти здесь .

Но у нас рецепт салата со свежими овощами, а это означает, что для длительного хранения банки с салатом нужно стерилизовать. Или  просто  закрыть банки плотно пластмассовыми крышками и хранить в прохладном месте.

Для некоторых людей вопрос как перестать нервничать и беспокоиться является самым актуальным в жизненном пространстве, обычно у таких личностей все дела важные и срочные, будущее наполнено тревогами, поскольку неизвестно, а в настоящем не хватает времени. Постоянное беспокойство не предоставляет возможности для расслабления, ведь когда решается одна проблема, сразу же обнаруживается другая, а спокойные уголочки, где бы никто не трепал нервы закончились.