Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Слойки на кефире.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Кекс на кефире.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Торт из печенья без выпечки.
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Пышный пирог с изюмом на кефире.
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Пирог из киселя.
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. Куриное Филе в кляре.
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
32. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
33. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
34. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
35. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты