Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Торт медово - маковый.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Простое песочное печенье.
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы