Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
4. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
5. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
6. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
7. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
8. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Пирог с замороженными ягодами наливной.
24. Кекс с изюмом.
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Анастасия Высоцкая: история успеха
29. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото