Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Рулет, который не ломается.
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Бисквит на кефире.
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
30. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?