Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Простой и вкусный - пирог капустный.
14. Обалденная курочка в медовом соусе.
15. Какие рекорды и достижения связаны с городом
16. Как жарить мойву в духовке.
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой