Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Кекс на кефире.
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Бананово - клубничный коктейль.
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом