Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Курочка в кефире.
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Какие временные выставки проводятся
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт