Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Кекс столичный. Нам потребуется:
17. Мы готовим дома шашлык в банке.
18. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
19. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
20. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
21. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
22. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
23. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
24. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
25. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
26. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
28. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
29. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
30. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
31. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
36. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось