Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Идея к праздничному столу.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Тесто для беляшей.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Рыба под маринадом.
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?