Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
8. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
9. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
10. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
11. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
12. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Рулет из свиной рульки.
24. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
25. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
26. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
29. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни