Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Пышки на кефире.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно