Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
4. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
5. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
8. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
16. Как жарить мойву в духовке.
17. Рыбный пирог "Все Сыты".
18. Бананово - клубничный коктейль.
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
26. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
28. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
30. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами