Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Пышки на кефире.
3. Тесто для беляшей.
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
13. Ребрышки свиные из духовочки.
14. Маринованные шампиньоны "2 часа".
15. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
16. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
17. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
18. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
19. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
20. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
21. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
36. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами