Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
30. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
31. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
32. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
33. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
34. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой