Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
2. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
3. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
4. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
5. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
6. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
7. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
8. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
9. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
10. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
11. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
12. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
13. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
14. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
15. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
16. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
17. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
18. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
19. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
20. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
21. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
22. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
23. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
24. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
25. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
26. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
27. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
28. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
29. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
30. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
31. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
32. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
33. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
34. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
35. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
36. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
37. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
38. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
40. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
41. Маринованная мойва в домашних условиях.
42. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
43. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
44. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
45. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
46. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
47. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
48. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
49. Жюльен в картофельных лодочках.
50. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.