Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Какие временные выставки проводятся
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке