Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Рыба под маринадом.
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина