Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Гульчехра из курицы.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
13. Конфеты из творога.
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
16. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
17. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
21. Какова история Тульского государственного музея оружия
22. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
23. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
26. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
29. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Горбуша, запечённая под сыром.
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина