Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. История Сургута: от древности до современности
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Какие временные выставки проводятся
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Песочные кольца с орехами.
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата