Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Где можно прогуляться вечером в центре города
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
24. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
25. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
26. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
49. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото