Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
3. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
4. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
5. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
7. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
8. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
9. Цыпленок табака (тапака).
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
13. Бутерброды "Крабовые Цветы".
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
16. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
17. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
18. Пышный пирог с изюмом на кефире.
19. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
22. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
23. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
24. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
25. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
26. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
28. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
31. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
32. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем