Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Тесто для беляшей.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Настоящий татарский вак беляш.
29. Какие рекорды и достижения связаны с городом
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Где можно прогуляться вечером в центре города
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
37. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
38. Хачапури по аджарски.
39. Какие музеи популярны среди туристов
40. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
41. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Салат из куриной грудки.
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом