Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. История Сургута: от древности до современности
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Торт медово - маковый.
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
35. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
36. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
38. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
39. Крем "Мокрое Безе".
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
44. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
45. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?