Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Headlines:
22. Рыба под маринадом.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Пирог из киселя.
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Headlines:
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина