Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Оладьи на кефире с зелёным луком.
9. Десерт из кукурузных палочек.
10. Рогалики из творожного теста.
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Нудли. Какая же это вкуснятина!
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Бисквит на кефире.
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво