Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
7. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
8. Самый простой рецепт блинчиков.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Песочные кольца с орехами.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран