Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Мясо по-грузински в духовке.
17. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Десерт из кукурузных палочек.
23. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
29. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
30. Домашний мармелад. Ингредиенты:
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
38. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
39. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления