Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Курочка в кефире.
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами