Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Торт медово - маковый.
12. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Салат из куриной грудки.
37. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода