Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
2. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
3. Оладьи из кабачков с творогом.
4. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
7. Оладьи на кефире с зелёным луком.
8. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Рогалики из творожного теста.
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Куриное Филе в кляре.
25. Быстрый пирог к чаю.
26. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
29. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
32. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
33. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
34. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
35. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
36. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
37. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами