Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Бисквит на кефире.
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Какие временные выставки проводятся
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот