Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Headlines:
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: