Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
2. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
3. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
4. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Клубника с сахаром на зиму без варки.
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
15. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
19. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
20. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
22. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
23. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
24. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
25. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
26. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
27. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
28. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
29. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
30. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
31. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
32. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
33. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
34. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
35. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
36. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
37. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
38. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
39. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
40. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
41. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
42. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
43. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
44. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
45. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
46. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
47. Как хранить сырые казы?
48. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
49. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
50. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде