Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Семейный яблочный пирог.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке