Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Headlines:
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.