Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Песочные кольца с орехами.
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир