Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Тесто для беляшей.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Хачапури по аджарски.
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
46. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
47. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке