Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Рыбный пирог "Все Сыты".
2. Тёртый пирог с творогом и маком.
3. Оладьи из творога и сыра.
4. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
5. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
6. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
7. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
8. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
9. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
10. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
11. Минтай, тушеный в сметане.
12. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
13. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
14. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
15. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
16. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
17. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
18. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
19. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
20. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
21. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
22. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
23. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
24. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
25. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
26. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
27. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
28. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
29. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
30. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
31. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
32. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
33. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
34. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
35. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
36. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
37. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
38. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
39. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
40. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
41. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
42. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
43. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
44. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
45. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
46. Блинный пирог с творогом.
47. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
48. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
49. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
50. Куриные бёдра с рисом в духовке.