Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
7. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
8. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Бисквит на кефире.
28. Пирог с клубникой.
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре