Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Рыба под маринадом.
18. Молочные коржики по госту.
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Бисквит на кефире.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?