Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. История Сургута: от древности до современности
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Сардина: польза и вред для организма
27. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
28. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Какие необычные музеи есть в Перми
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого