Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Праздничный слоеный салат.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Молочные коржики по госту.
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Пирог с клубникой.
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей