Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Олия на стол

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Какова история Тульского государственного музея оружия
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Творожное печенье с изюмом.
13. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
19. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
20. Песочные кольца с орехами.
21. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
22. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
23. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
29. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
30. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
34. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
35. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
36. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
37. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
38. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
39. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
40. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
41. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы