Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощи в банки

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Как замариновать капусту, чтобы получилась вкусной и хрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкусовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.

Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая

Что потребуется:

соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока.

Для маринада на 1 литр воды:

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня я приготовила для вас несколько интересных рецептов очень вкусной и хрустящей маринованной цветной капусты.

Традиционно, многие привыкли квасить и мариновать на зиму белокочанную. Но, поверьте, предложенные мною варианты заготовок из такого сорта будут ничуть не хуже привычного. А некоторые специально покупают именно ее для приготовления закуски на зиму в банках.

Очень хочется, чтобы не осталось недовольных и разочарованных, поэтому я подготовила для вас рецепты, которые еще никого не оставляли равнодушными. Испытано на моей семье и друзьях.

Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Headlines:
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
22. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
23. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
24. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
26. Сергей Трофимов: Голос Выборга
27. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
32. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы