Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощи в банки

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Как замариновать капусту, чтобы получилась вкусной и хрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкусовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.

Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая

Что потребуется:

соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока.

Для маринада на 1 литр воды:

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня я приготовила для вас несколько интересных рецептов очень вкусной и хрустящей маринованной цветной капусты.

Традиционно, многие привыкли квасить и мариновать на зиму белокочанную. Но, поверьте, предложенные мною варианты заготовок из такого сорта будут ничуть не хуже привычного. А некоторые специально покупают именно ее для приготовления закуски на зиму в банках.

Очень хочется, чтобы не осталось недовольных и разочарованных, поэтому я подготовила для вас рецепты, которые еще никого не оставляли равнодушными. Испытано на моей семье и друзьях.

Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами