Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощи в банки

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Как замариновать капусту, чтобы получилась вкусной и хрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкусовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.

Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая

Что потребуется:

соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока.

Для маринада на 1 литр воды:

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня я приготовила для вас несколько интересных рецептов очень вкусной и хрустящей маринованной цветной капусты.

Традиционно, многие привыкли квасить и мариновать на зиму белокочанную. Но, поверьте, предложенные мною варианты заготовок из такого сорта будут ничуть не хуже привычного. А некоторые специально покупают именно ее для приготовления закуски на зиму в банках.

Очень хочется, чтобы не осталось недовольных и разочарованных, поэтому я подготовила для вас рецепты, которые еще никого не оставляли равнодушными. Испытано на моей семье и друзьях.

Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Рыба под маринадом.
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. Headlines:
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами