Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощи в банки

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Как замариновать капусту, чтобы получилась вкусной и хрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкусовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.

Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая

Что потребуется:

соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока.

Для маринада на 1 литр воды:

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня я приготовила для вас несколько интересных рецептов очень вкусной и хрустящей маринованной цветной капусты.

Традиционно, многие привыкли квасить и мариновать на зиму белокочанную. Но, поверьте, предложенные мною варианты заготовок из такого сорта будут ничуть не хуже привычного. А некоторые специально покупают именно ее для приготовления закуски на зиму в банках.

Очень хочется, чтобы не осталось недовольных и разочарованных, поэтому я подготовила для вас рецепты, которые еще никого не оставляли равнодушными. Испытано на моей семье и друзьях.

Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Торт медово - маковый.
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе