Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощи в банки

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Как замариновать капусту, чтобы получилась вкусной и хрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкусовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.

Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая

Что потребуется:

соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока.

Для маринада на 1 литр воды:

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня я приготовила для вас несколько интересных рецептов очень вкусной и хрустящей маринованной цветной капусты.

Традиционно, многие привыкли квасить и мариновать на зиму белокочанную. Но, поверьте, предложенные мною варианты заготовок из такого сорта будут ничуть не хуже привычного. А некоторые специально покупают именно ее для приготовления закуски на зиму в банках.

Очень хочется, чтобы не осталось недовольных и разочарованных, поэтому я подготовила для вас рецепты, которые еще никого не оставляли равнодушными. Испытано на моей семье и друзьях.

Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Бисквит на кефире.
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Песочные кольца с орехами.
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы