Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощи в банки

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Как замариновать капусту, чтобы получилась вкусной и хрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкусовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.

Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая

Что потребуется:

соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока.

Для маринада на 1 литр воды:

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня я приготовила для вас несколько интересных рецептов очень вкусной и хрустящей маринованной цветной капусты.

Традиционно, многие привыкли квасить и мариновать на зиму белокочанную. Но, поверьте, предложенные мною варианты заготовок из такого сорта будут ничуть не хуже привычного. А некоторые специально покупают именно ее для приготовления закуски на зиму в банках.

Очень хочется, чтобы не осталось недовольных и разочарованных, поэтому я подготовила для вас рецепты, которые еще никого не оставляли равнодушными. Испытано на моей семье и друзьях.

Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!

Последние обновления на сайте:

1. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
2. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
3. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
4. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
5. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
6. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
7. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
8. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
9. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
10. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
11. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
12. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
13. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
14. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
15. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
16. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
17. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
18. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
19. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
20. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
21. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
22. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
23. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
24. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
25. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
26. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
27. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
28. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
29. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
30. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
31. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
32. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
33. Кабачковые вафли в электровафельнице.
34. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
35. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
36. Салат "Марго" с курицей и грибами.
37. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
38. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
39. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
40. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
41. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
42. НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ чахохбили из курицы. Чахохбили из курицы по-грузински
43. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
44. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
45. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
46. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
47. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
48. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Салат с копченой грудкой с огурцом и
49. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом
50. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.