Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Персиковый тарт

Tarte Tatin aux pêche – один из самых известных французских пирогов, правда, в оригинале он готовится с яблоками (aux pommes). История гласит, что придумали его сестры Каролина и Стефани Татен, владевшие рестораном в Ламотт-Беврон. Так вот, однажды они то ли передержали яблочный пирог в печке, то ли перевернули неудачно – в общем пришлось им прикрыть яблоки другим слоем теста. Этот вариант так всем понравился, что сестры стали готовить его постоянно. А в 1926 году рецепт перевернутого пирога появился в колонке известного французского гастрономического журналиста Мориса Эдмона Сайяна (он же Curnonsky) под заголовком «Пирог мадемуазелей Татен». Теперь тарт татен делают из самых разных продуктов, включая несладкие – мы же выбрали очень вкусный, нежный вариант с персиками

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
17. История Сургута: от древности до современности
18. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
19. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
22. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Тёртый пирог с творогом и маком.
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
36. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
37. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
38. Простое песочное печенье.
39. Нежная куриная грудка в духовке.
40. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
41. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
42. Какие места в Перми связаны с русской литературой
43. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
44. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
45. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
46. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
47. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым