Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Персиковый тарт

Tarte Tatin aux pêche – один из самых известных французских пирогов, правда, в оригинале он готовится с яблоками (aux pommes). История гласит, что придумали его сестры Каролина и Стефани Татен, владевшие рестораном в Ламотт-Беврон. Так вот, однажды они то ли передержали яблочный пирог в печке, то ли перевернули неудачно – в общем пришлось им прикрыть яблоки другим слоем теста. Этот вариант так всем понравился, что сестры стали готовить его постоянно. А в 1926 году рецепт перевернутого пирога появился в колонке известного французского гастрономического журналиста Мориса Эдмона Сайяна (он же Curnonsky) под заголовком «Пирог мадемуазелей Татен». Теперь тарт татен делают из самых разных продуктов, включая несладкие – мы же выбрали очень вкусный, нежный вариант с персиками

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
6. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
7. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
8. Польский маковый рулет.
9. Слойки на кефире.
10. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
11. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
12. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
13. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
22. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
23. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
24. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
25. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
26. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Хачапури по аджарски.
35. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»