Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подготовительный этап

Почему ржаной хлеб на закваске полезен?

Ржаной хлеб на закваске — это не просто вкусная выпечка, но иее полезное блюдо. Давайте разберемся, почему он так полезен для нашего организма.

Ржаной хлеб на закваске со смесью семян рецепт.. Хлеб ржаной с семечками на закваске

Личные впечатления о рецепте:

Хлеб на закваске - это хлеб, который готовится без добавления дрожжей. Закваски бывают "выращенные" в домашних условиях или покупные. Предлагаю рецепт простого ржаного хлеба, если нет солода, то добавьте квасное сусло или вообще пеките без всего этого.

К базовому тесту хороши любые добавки и дополнения: семена подсолнечника, фенхеля, льна, репчатый лук и т.д.
Я поручила процесс замеса и выпекания - хлебопечке. При неком навыке отлично получается и замес вручную, подъем теста при комнатной температуре или в мультиварке на режиме "йогурт" и выпекание в мультивраке или духовке.

Подготовьте ингредиенты:

С недавнего времени хлеб Черный бархат с солодом на закваске стал моим фаворитом. Пористый мякиш, хрустящая корочка, потрясающий аромат и невероятно красивый цвет - это его визитная карточка.

Ингредиенты 205 кКал 4 ч.20 ч. 40 мин.24 ч. 40 мин.

13 добавлений в

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку для приготовления хлеба "Черный бархат" с солодом на закваске. В оригинальном рецепте добавляют еще экстракт солода. К сожалению, я его не нашла, поэтому тесто замешивала без этого ингредиента.

Введение

Серый хлеб на ржаной закваске – это классическая выпечка, которая сочетает в себе аромат ржаного зерна и кисловатую нотку от закваски. Такой хлеб не только вкусен, но и полезен, так как содержит множество витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашний серый хлеб на ржаной закваске, используя простой и понятный рецепт.

Преимущества домашнего серого хлеба

Перед тем как приступить к рецепту, давайте узнаем, почему стоит готовить домашний серый хлеб на ржаной закваске:

Как правильно приготовить тесто для домашнего серого хлеба на ржаной закваске. Ржано-пшеничный (серый) хлеб на закваске – пошаговый рецепт приготовления с фото

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Пышные манные кексы.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Headlines:
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами