Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подготовительный этап

Почему ржаной хлеб на закваске полезен?

Ржаной хлеб на закваске — это не просто вкусная выпечка, но иее полезное блюдо. Давайте разберемся, почему он так полезен для нашего организма.

Ржаной хлеб на закваске со смесью семян рецепт.. Хлеб ржаной с семечками на закваске

Личные впечатления о рецепте:

Хлеб на закваске - это хлеб, который готовится без добавления дрожжей. Закваски бывают "выращенные" в домашних условиях или покупные. Предлагаю рецепт простого ржаного хлеба, если нет солода, то добавьте квасное сусло или вообще пеките без всего этого.

К базовому тесту хороши любые добавки и дополнения: семена подсолнечника, фенхеля, льна, репчатый лук и т.д.
Я поручила процесс замеса и выпекания - хлебопечке. При неком навыке отлично получается и замес вручную, подъем теста при комнатной температуре или в мультиварке на режиме "йогурт" и выпекание в мультивраке или духовке.

Подготовьте ингредиенты:

С недавнего времени хлеб Черный бархат с солодом на закваске стал моим фаворитом. Пористый мякиш, хрустящая корочка, потрясающий аромат и невероятно красивый цвет - это его визитная карточка.

Ингредиенты 205 кКал 4 ч.20 ч. 40 мин.24 ч. 40 мин.

13 добавлений в

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку для приготовления хлеба "Черный бархат" с солодом на закваске. В оригинальном рецепте добавляют еще экстракт солода. К сожалению, я его не нашла, поэтому тесто замешивала без этого ингредиента.

Введение

Серый хлеб на ржаной закваске – это классическая выпечка, которая сочетает в себе аромат ржаного зерна и кисловатую нотку от закваски. Такой хлеб не только вкусен, но и полезен, так как содержит множество витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашний серый хлеб на ржаной закваске, используя простой и понятный рецепт.

Преимущества домашнего серого хлеба

Перед тем как приступить к рецепту, давайте узнаем, почему стоит готовить домашний серый хлеб на ржаной закваске:

Как правильно приготовить тесто для домашнего серого хлеба на ржаной закваске. Ржано-пшеничный (серый) хлеб на закваске – пошаговый рецепт приготовления с фото

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Торт медово - маковый.
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Какие необычные музеи есть в Перми
33. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
34. Оладьи из творога и сыра.
35. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
36. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
37. Пирог "Чернушка" с вареньем.
38. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
39. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
40. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
41. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
42. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
43. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
44. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
45. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
46. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
47. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
48. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке