Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подготовительный этап

Почему ржаной хлеб на закваске полезен?

Ржаной хлеб на закваске — это не просто вкусная выпечка, но иее полезное блюдо. Давайте разберемся, почему он так полезен для нашего организма.

Ржаной хлеб на закваске со смесью семян рецепт.. Хлеб ржаной с семечками на закваске

Личные впечатления о рецепте:

Хлеб на закваске - это хлеб, который готовится без добавления дрожжей. Закваски бывают "выращенные" в домашних условиях или покупные. Предлагаю рецепт простого ржаного хлеба, если нет солода, то добавьте квасное сусло или вообще пеките без всего этого.

К базовому тесту хороши любые добавки и дополнения: семена подсолнечника, фенхеля, льна, репчатый лук и т.д.
Я поручила процесс замеса и выпекания - хлебопечке. При неком навыке отлично получается и замес вручную, подъем теста при комнатной температуре или в мультиварке на режиме "йогурт" и выпекание в мультивраке или духовке.

Подготовьте ингредиенты:

С недавнего времени хлеб Черный бархат с солодом на закваске стал моим фаворитом. Пористый мякиш, хрустящая корочка, потрясающий аромат и невероятно красивый цвет - это его визитная карточка.

Ингредиенты 205 кКал 4 ч.20 ч. 40 мин.24 ч. 40 мин.

13 добавлений в

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку для приготовления хлеба "Черный бархат" с солодом на закваске. В оригинальном рецепте добавляют еще экстракт солода. К сожалению, я его не нашла, поэтому тесто замешивала без этого ингредиента.

Введение

Серый хлеб на ржаной закваске – это классическая выпечка, которая сочетает в себе аромат ржаного зерна и кисловатую нотку от закваски. Такой хлеб не только вкусен, но и полезен, так как содержит множество витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашний серый хлеб на ржаной закваске, используя простой и понятный рецепт.

Преимущества домашнего серого хлеба

Перед тем как приступить к рецепту, давайте узнаем, почему стоит готовить домашний серый хлеб на ржаной закваске:

Как правильно приготовить тесто для домашнего серого хлеба на ржаной закваске. Ржано-пшеничный (серый) хлеб на закваске – пошаговый рецепт приготовления с фото

Последние обновления на сайте:

1. Домашний лимонад. Ингредиенты:
2. Курица по-аджарски на сковороде.
3. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
4. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
5. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
7. Куриные крылышки запечённые в духовке.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Рулет, который не ломается.
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Рыба под маринадом.
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Рулет из свиной рульки.
24. Кекс с изюмом.
25. Простое песочное печенье.
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
31. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
39. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
45. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
46. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
47. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
48. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
49. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
50. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури