Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подготовительный этап

Почему ржаной хлеб на закваске полезен?

Ржаной хлеб на закваске — это не просто вкусная выпечка, но иее полезное блюдо. Давайте разберемся, почему он так полезен для нашего организма.

Ржаной хлеб на закваске со смесью семян рецепт.. Хлеб ржаной с семечками на закваске

Личные впечатления о рецепте:

Хлеб на закваске - это хлеб, который готовится без добавления дрожжей. Закваски бывают "выращенные" в домашних условиях или покупные. Предлагаю рецепт простого ржаного хлеба, если нет солода, то добавьте квасное сусло или вообще пеките без всего этого.

К базовому тесту хороши любые добавки и дополнения: семена подсолнечника, фенхеля, льна, репчатый лук и т.д.
Я поручила процесс замеса и выпекания - хлебопечке. При неком навыке отлично получается и замес вручную, подъем теста при комнатной температуре или в мультиварке на режиме "йогурт" и выпекание в мультивраке или духовке.

Подготовьте ингредиенты:

С недавнего времени хлеб Черный бархат с солодом на закваске стал моим фаворитом. Пористый мякиш, хрустящая корочка, потрясающий аромат и невероятно красивый цвет - это его визитная карточка.

Ингредиенты 205 кКал 4 ч.20 ч. 40 мин.24 ч. 40 мин.

13 добавлений в

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку для приготовления хлеба "Черный бархат" с солодом на закваске. В оригинальном рецепте добавляют еще экстракт солода. К сожалению, я его не нашла, поэтому тесто замешивала без этого ингредиента.

Введение

Серый хлеб на ржаной закваске – это классическая выпечка, которая сочетает в себе аромат ржаного зерна и кисловатую нотку от закваски. Такой хлеб не только вкусен, но и полезен, так как содержит множество витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашний серый хлеб на ржаной закваске, используя простой и понятный рецепт.

Преимущества домашнего серого хлеба

Перед тем как приступить к рецепту, давайте узнаем, почему стоит готовить домашний серый хлеб на ржаной закваске:

Как правильно приготовить тесто для домашнего серого хлеба на ржаной закваске. Ржано-пшеничный (серый) хлеб на закваске – пошаговый рецепт приготовления с фото

Последние обновления на сайте:

1. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
2. Куриные грудки по - восточному.
3. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
4. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
7. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
8. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Бисквит на кефире.
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Headlines:
32. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
49. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
50. Шашлык из свинины в духовке на противне