Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Продукты для приготовления

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально!

Раньше, когда не было холодильников, практически все мясо при убое домашнего скота как то  перерабатывалось: консервировалось, солилось, коптилось, пускалось на колбасы .

Мы с мужем решили перед Новым годом набить морозилку мясом и купили половину тушки молодой хрюшки. Мякоть  я расфасовала по пакетикам, часть пустила на фарш, сало посолила, а вот из  мяса на косточке решила  сделать солонину, как делали мои бабушка и дедушка.

В деревнях мясо солили в кадках, чанах, позже в больших эмалированных кастрюлях. Так  как убой скотины на мясо происходил в холодное время, то хранили солонину в прохладном месте. Как правило, к  весне  соленое мясо уже съедалось или опускалось в погреб.

При приготовлении можно использовать не только целую куриную тушку, но и ее части: голени, крылышки, окорочка, филе. Такое блюдо готовится быстрее и уже разделено на порции, что гораздо удобней.

Ингредиенты:

5 куриных бедрышек;1 луковица;2 яблока;подсолнечное масло (для жарки).

Ингредиенты для маринада:

полторы столовых ложки меда;1 ст.л. горчицы;2 ст.л. соевого соуса;2 зубчика чеснока;перец и соль (по вкусу).

Курица запеченная в духовке в рукаве с черносливом и яблоками. Рецеп.  С медом

Пошаговый рецепт:

Курица в духовке в рукаве с яблоками. Пошаговый рецепт

Подготавливаем все необходимые продукты. Тушка курицы должна быть свежей не мороженной. Курицу с резким запахом нужно на 45 минут замочить в теплую воду. От лишних волосков на коже и перьев нужно сразу избавляться.

Для получения особого аромата и пикантного вкуса, подготавливают набор со специями: сушенным имбирем, чесноком, куркумой, паприкой, черным перцем. От такого сочетания ароматов получается оригинальный вкус.

Раньше, когда не было холодильников, практически все мясо при убое домашнего скота как то  перерабатывалось: консервировалось, солилось, коптилось, пускалось на колбасы .

Мы с мужем решили перед Новым годом набить морозилку мясом и купили половину тушки молодой хрюшки. Мякоть  я расфасовала по пакетикам, часть пустила на фарш, сало посолила, а вот из  мяса на косточке решила  сделать солонину, как делали мои бабушка и дедушка.

В деревнях мясо солили в кадках, чанах, позже в больших эмалированных кастрюлях. Так  как убой скотины на мясо происходил в холодное время, то хранили солонину в прохладном месте. Как правило, к  весне  соленое мясо уже съедалось или опускалось в погреб.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Рогалики из творожного теста.
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Домашний сыр за 3 часа.
27. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
38. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
39. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
40. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
43. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
44. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
46. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
47. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
48. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
49. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
50. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт