Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски