Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Заварные блины на минералке.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Пицца очень быстрая.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке