Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. История Сургута: от древности до современности
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Рулет из свиной рульки.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Headlines:
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами