Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Пирог с бананами.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Ванильный бисквит на кипятке.
12. Кекс на кефире.
13. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
15. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
16. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
18. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
19. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
20. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
21. Клубника с сахаром на зиму без варки.
22. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
23. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
24. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
27. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
28. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
29. Рецепт вергунов на кефире.
30. Курочка в кефире.
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
33. Пирог с клубникой.
34. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
35. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
36. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
37. Песочные кольца с орехами.
38. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
40. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
41. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»