Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Тесто для беляшей.
12. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Оладьи на кефире с зелёным луком.
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Оладьи из творога и сыра.
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Кекс с изюмом.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба