Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
25. Торт медово - маковый.
26. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
29. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
33. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
34. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
35. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке