Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!