Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Простое песочное печенье.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд