Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Маринованные шампиньоны "2 часа".
30. Рыбный пирог "Все Сыты".
31. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
32. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
33. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
34. Торт из печенья без выпечки.
35. Вкуснейшее чебуречное тесто.
36. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
37. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
38. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
39. Вкус детства - печенье "Орешки".
40. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
41. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
42. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
43. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке