Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Какие временные выставки проводятся
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке