Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Кекс на кефире.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Пирог с клубникой.
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе