Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты от кулинаров

Семга под шубой с зеленым луком. Салат «Под шубой» с семгой: лучшие рецепты от кулинаров

Селедка под шубой с семгой представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Раньше данное блюдо в классическом исполнении очень ценилось, подавалось на различные праздники, украшало праздничный стол. Сегодня, среди многообразия других закусок, этим угощением уже никого не заинтересуешь. А каждой хозяюшке хочется удивлять родных и близких, поэтому и были придуманы различные оригинальные варианты кушанья. В салат семга на шубе вместо обычной селёдки добавлена благородная красная рыба, которая сделает вкус блюда достаточно изысканным и богатым.

Какое же праздничное застолье без горячо любимой в народе «шубы»? Этот салат стал таким же традиционным, как и оливье, хотя появился он всего лишь в первой трети ХХ века. Как известно, «шуба», название которого является аббревиатурой «Шовинизму и Упадничеству – Бойкот и Анафема», использует в качестве одного из главных ингредиентов сельдь. Но попробуем видоизменить революционный пролетарский рецепт. Заменим селедку буржуазной сёмгой (или другой красной рыбой). Это даже упростит приготовление салата. Нам не понадобится выбирать из сельди кости, а слишком соленую рыбу вымачивать в молоке. Просто порежем филе семги на кусочки. Лучше брать рыбу слабосоленую, собственного приготовления. Что нужно, чтобы приготовить салат «Семга под шубой»?

Праздники на природе становятся все популярнее. Для того чтобы мероприятие прошло в соответствии со сценарием, а капризы погоды не испортили планов, следует подумать об укрытии, например,  взять в аренду шатер. А чтобы гости не остались голодными, а обслуживание торжества под открытым небом ничем не отличалось от ресторанного сервиса, следует воспользоваться услугами кейтеринга.

Что такое кейтеринг

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
16. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке