Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
22. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
23. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
24. Оладьи на кефире с зелёным луком.
25. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
26. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
27. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
30. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
31. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
32. Бисквит на кефире.
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
38. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
39. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
40. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
41. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы