Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. История Сургута: от древности до современности
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Курочка в кефире.
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей