Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Кекс с изюмом.
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!