Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Печёночные рулетики с начинкой.
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Молочные коржики по госту.
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью