Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
2. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
3. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
4. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
5. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
6. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
7. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
8. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
9. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
10. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
11. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
12. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
13. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
14. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
15. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
16. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
17. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
18. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
19. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
20. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
21. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
22. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
23. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
24. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
25. Жареные пирожки на заварном тесте.
26. Пышный манник с яблоками.
27. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
28. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
29. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
30. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
31. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
32. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
33. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
34. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
35. Картфель фри без масла.
36. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
37. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
38. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
39. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
40. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
41. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
42. Творожные завитушки. Ингредиенты:
43. Расстегайчики с мясом.
44. Чем заменить майонез?
45. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
46. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
47. 10 сытных салатов с ветчиной. Салат "От Шефа"
48. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
49. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления
50. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом