Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре