Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
9. Медовик с заварным кремом.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Творожный торт "слёзы ангела".
12. Перепечи с мясом, грибами.
13. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Какие театры есть в Ижевске
17. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
19. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
21. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
22. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
25. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
26. Секреты идеального теста для мантов
27. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
28. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
29. Закуска сыра из селедки и плавленого.
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Мы готовим дома шашлык в банке.
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке