Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пышные манные кексы.
11. Пышки на кефире.
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
15. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
16. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
17. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
18. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
19. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
20. Какие интересные факты о метро Москвы
21. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
26. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
27. Какие советы по шопингу для туристов
28. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
29. Пасхальный кулич в хлебопечке.
30. Headlines:
31. Рыбные очень вкусные котлеты.
32. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
33. Домашний мармелад. Ингредиенты:
34. Какие рекорды и достижения связаны с городом
35. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
36. Рыбка в кляре на минералке.
37. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
38. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
39. Пирог с замороженными ягодами наливной.
40. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
41. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
42. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе