Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Торт медово - маковый.
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Курочка в кефире.
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?