Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
7. Творожный кулич без дрожжей.
8. Польский маковый рулет.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
13. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
16. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
17. Какие новые парки построены в последние годы
18. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
19. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
20. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
22. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
23. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Цыпленок табака (тапака).
26. Самое классное тесто для корзиночек.
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
41. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
42. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке