Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Слойки на кефире.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. История Сургута: от древности до современности
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
35. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
36. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
37. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
38. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша