Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке