Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Слойки на кефире.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке