Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Пышки на кефире.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке