Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Быстрая запеканка (проще простого).
3. Куриные ножки с картошкой в кефире.
4. "Язычки" из баклажан.
5. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Пирог "Лень - Матушка".
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Супер тесто на пельмени и вареники.
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
28. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке