Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Пирог с бананами.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Идея к праздничному столу.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Пышки на кефире.
12. Пушистый кекс "Секретарский".
13. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
14. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
17. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
20. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
21. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
22. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
23. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
24. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
25. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
26. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
27. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
28. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
29. Какие советы по шопингу для туристов
30. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
31. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Пшеничная каша, как в детском саду