Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом