Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Заварные блины на минералке.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. История Сургута: от древности до современности
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Рулет, который не ломается.
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Какие необычные музеи есть в Перми
19. Торт из печенья без выпечки.
20. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт