Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке