Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Кекс с изюмом.
29. Простое песочное печенье.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы