Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
10. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
11. Маринованная мойва в домашних условиях.
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
14. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
15. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
24. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Какие необычные музеи есть в Перми
33. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
34. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
35. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
36. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Рулет из свиной рульки.
39. Песочные кольца с орехами.
40. Самса. Себе рецептик сохрани!
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут