Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре