Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
21. Рогалики из творожного теста.
22. Какие уникальные памятники есть в городе
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Пирог с клубникой.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер