Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Тесто для беляшей.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью