Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Заварные блины на минералке.
7. Праздничный слоеный салат.
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Лодочки из слоёного теста.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
24. Простой рецепт приготовления теста для мантов
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Самое классное тесто для корзиночек.
29. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
30. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
31. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
32. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
33. Ребрышки свиные из духовочки.
34. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
35. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
36. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
37. Бисквит на кефире.
38. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба