Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
11. Кекс на кефире.
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Как Калининград развивался в советский период
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Рулет, который не ломается.
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Headlines:
27. Молочные коржики по госту.
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Песочные кольца с орехами.
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих