Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Слойки на кефире.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Творожные завитушки. Ингредиенты:
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
32. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Рулет из свиной рульки.
36. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
37. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих