Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Пирог с бананами.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Пышки на кефире.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
30. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака