Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Скумбрия на мангале.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Тесто для беляшей.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Конфеты из творога.
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Куриное Филе в кляре.
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе