Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Польский маковый рулет.
4. Пышки на кефире.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы