Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Пасхальный кулич на сметане.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Медовик с заварным кремом.
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Headlines:
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
31. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
32. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
33. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
34. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
35. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
36. Песочные кольца с орехами.
37. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
38. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
40. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт