Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Пирог с бананами.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Семейный яблочный пирог.
10. Скумбрия на мангале.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Конфеты из творога.
15. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
16. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
17. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре