Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. "Язычки" из баклажан.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Польский маковый рулет.
7. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Пышки на кефире.
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Какие временные выставки проводятся
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Картофель по-деревенски в духовке.
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Рулетики из скумбрии в духовке.
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре