Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Гульчехра из курицы.
4. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
5. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
6. Гуляш из печени со сметаной.
7. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
8. Творожная пасха со сгущенкой.
9. Самая вкусная в мире шарлотка.
10. Молочные коржики из детства с ванилью.
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
27. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
35. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
36. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
37. Песочные кольца с орехами.
38. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Пирог с вареньем из песочного теста.
40. Куриное Филе в кляре.
41. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
42. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
43. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
44. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
45. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре