Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. История Сургута: от древности до современности
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Бисквит на кефире.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе