Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Какие рекорды и достижения связаны с городом
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
30. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке