Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака