Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Рыба под маринадом.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Оладьи из творога и сыра.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Какие временные выставки проводятся
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих