Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Конфеты из творога.
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Рыбные очень вкусные котлеты.
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Бисквит на кефире.
30. Пирог из киселя.
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
41. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Рецепт блюда из овощей. Описание