Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Скумбрия на мангале.
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Пирог из киселя.
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне