Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
4. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
5. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
6. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
16. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
17. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Куриная грудка в шубке под сыром.
20. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Хачапури по аджарски.
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво