Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Какие временные выставки проводятся
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер