Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Молочные коржики по госту.
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Кекс с изюмом.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром