Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Тесто для беляшей.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
32. Пирог из киселя.
33. Простое песочное печенье.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.