Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Пирог с бананами.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. История Сургута: от древности до современности
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Торт медово - маковый.
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью