Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Пирог с бананами.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Медовик с заварным кремом.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пышные манные кексы.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Рыба под маринадом.
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы