Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
21. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
22. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
23. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре