Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
2. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
3. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
4. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
5. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
6. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
7. Сырные пышечки - за 10 минут.
8. Творожное печенье с изюмом.
9. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
10. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
11. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
12. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
13. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
14. Кекс столичный. Нам потребуется:
15. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
16. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
17. Cупер тесто на пельмени и вареники.
18. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
19. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
20. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
21. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
22. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
23. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
26. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
28. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
29. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
30. Группа Бутырка: где и когда выступают
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
41. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
42. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
43. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
44. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
45. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
46. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
47. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
48. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
49. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
50. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки