Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Гуляш из печени со сметаной.
7. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
8. Домашний адыгейский сыр.
9. Пицца очень быстрая.
10. Молочные коржики из детства с ванилью.
11. Идея к праздничному столу.
12. Подборка салатов от Ольги Романовой.
13. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
14. Пышки на кефире.
15. Курица по-аджарски на сковороде.
16. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
17. Невероятно нежное песочное печенье.
18. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
19. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
20. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
21. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
22. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
23. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
24. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
25. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
26. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
27. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
28. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
37. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке