Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соте из баклажанов

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Гульчехра из курицы.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Клубника с сахаром на зиму без варки.
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
32. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Пирог с замороженными ягодами наливной.
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
40. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
41. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
42. Самса. Себе рецептик сохрани!
43. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
47. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
48. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке