Манты в мультиварке. Для теста:

1 стакан горячей воды, 1 ст. Ложка растительного масла, 1 ст. Ложка столового уксуса (9%).
0, 5 ч. ложки соли, 1 яйцо, муки сколько возьмет тесто, оно должно быть крутым.

После приготовления теста отправить его на 30 минут в холодильник. Тесто за счет уксуса получается очень эластичным.

Фарш:
Свинина и лук мелко порубить, посолить и поперчить.
На 800 гр свинины у меня 400 гр лука.

Разделить тесто на равные кусочки и раскатать каждый кружок тонко. В центр кружка положить 1 ст. л. начинки. И кусочек сливочного масла. Защипнуть противоположные стороны кружка между собой в центре, затем другие края защипнуть между собой вокруг манта. Cлепить все манты выкладывая на досточку присыпанную мукой.

Чашу пароварки смазать растопленным сливочным маслом (я готовила в мультиварке на режиме пар, выбрав вид продукта мясо время автоматом ставится 40 минут, но мне показалось, что это долго и я достала манты через 30 минут) и варить на пару около 30 минут.
Готовые манты смазать кусочком сливочного масла и подавать к столу, посыпав свежемолотым перцем, по желанию со сметаной! Вкуснооо! Приятного аппетита!