Дамский салат с черносливом.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г.
Яйца куриные - 4-5 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Чернослив - 150-200 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Зелень - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Майонез - 100-150 г.

Способ приготовления.

Дамский салат много вариаций имеет. Но у большинства в основе - куриное мясо. С тонким ненавязчивым вкусом, малокалорийное и очень полезное. А в этот рецепт дамского салата включает в себя еще и чернослив - полезный и для сердца и для крови и для пищеварения. Сплошная польза, как ни посмотри.

1. куриное Филе моем, заливаем холодной водой, солим и мы варим до готовности.

2. отвариваем яйца, даем остыть и чистим. Натираем на крупной терке.
3. охлажденное куриное Филе режем довольно мелко.
4. моем чернослив, режем кусочками.
5. свежие огурцы моем, режем соломкой.
6. все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Солим при надобности. Украшаем грецкими орехами и маслиной.

Подавать охлажденным. Этот же салат можно сделать в высоких прозрачных чашках послойно. Будет смотреться очень нарядно. Приятного аппетита!