Мини-печи для бытового применения

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Особенности компактных электрических духовок для дома

Мини-печи характеризуются компактными параметрами, ведь объем техники зачастую составляет не более 45 литров. При этом оборудование сможет с легкостью удовлетворить потребности даже большой семьи и одновременно несколько их гостей. Миниатюрные духовые шкафы не имеют источников открытого пламени и функционируют исключительно от электросети. Однако не стоит думать, что техника не многофункциональна, напротив - мини-печи позволяют приготовить обширный список блюд и даже выполняют опцию микроволновых печей (разогрев пищи). А чтобы покупка прослужила долгие годы необходимо подбирать технику с максимально качественными составляющими, к которым относят:

• прочное стекло дверцы. Зачастую в бюджетных моделях производители используют одинарное стекло. Но останавливать свой выбор специалисты рекомендуют на изделиях с двойным стеклом и наличием теплоизолирующей прокладки. Это поможет избежать перегрева дверцы и обеспечит высокий уровень безопасности не только для хозяйки во время приготовления еды, но и для остальных членов семьи;

• высококачественное внутреннее покрытие. Важно чтобы внутреннее покрытие печи отвечало заданным нормам и стандартам, ведь от этого напрямую зависит долговечность и простота в уходе за миниатюрной техникой;

• наличие конвекции. Конвекция отвечает за равномерность приготовления блюд и удобство в работе, поэтому выбирая модель следует отдавать предпочтение технике с ее наличием;

• наличие поддона, который необходим для защиты устройства от скопления крошек и жира в процессе приготовления пищи;

• противни различной глубины;

• наличие вертела и гриля. Это позволит готовить любимые продукты на гриле с хрустящей корочкой.

Режимы работы и полезные опции мини-печей

Зачастую любая компактная печь для дома отличается наличием одного или двух нагревательных механизмов. Причем во втором случае, такая техника характеризуется хорошей функциональностью, ведь она способна работать сразу в нескольких режимах. К стандартным относят режимы:

• “электродуховка”. В данном случае используется верхний и нижний жар. Режим идеально подходит для запекания рыбы, мяса или овощей;

• деликатный, когда активизируется лишь нижний жар. Он оптимален для приготовления крылышек или куриных ножек, а также различных кондитерских изделий;

• гриль. Активизируется лишь верхний жар, который позволяет быстро и вкусно приготовить тосты и всевозможные изделия из теста (бисквиты, булочки и т.д.).

Большое количество различных режимов позволит приготовить обширный список блюд, однако в таком случае стоимость оборудования будет в разы выше более ограниченных по функционалу моделей. Также техника имеет ряд опций, которые существенно облегчают эксплуатацию мини-печей. К ним относят функцию разморозки, благодаря которой можно быстро разморозить мясо или рыбу. А наличие опции подогрева способствует оперативному доведению температуры готовых блюд до необходимых показателей с минимальными затратами энергии.

Перед покупкой следует также обратить внимание на наличие полезных опций. Например, выбранная модель кухонной техники должна характеризоваться многочисленными преимуществами, среди которых следует выделить нулевую опасность ожогов, возможность регулирования подкачки жира, простоту органов управления и наличие замка защиты от детей. Все это не только позволит упростить процесс приготовления, но и сделает эксплуатацию мини-духовки максимальной простой и безопасной.

Статья создана по материалам сайта Tomas.by.