Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Трески с горошком

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Рулет, который не ломается.
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Кекс с изюмом.
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Какие места в Перми связаны с русской литературой
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото