Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Трески с горошком

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Тесто для беляшей.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Пирог из киселя.
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки