Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Трески с горошком

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Бисквит на кефире.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Какие музеи популярны среди туристов
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Рецепт блюда из овощей. Описание
50. Баклажаны с луком в сливках.