Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Трески с горошком

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов