Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Трески с горошком

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Последние обновления на сайте:

1. Паста с креветками в сливочном соусе.
2. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
3. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
4. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
5. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
6. Какие временные выставки проводятся
7. Салат капустный (в горячем маринаде).
8. Вкус детства - печенье "Орешки".
9. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
10. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
11. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
13. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
14. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
15. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
16. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
17. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
18. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
19. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
20. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
23. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
24. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
25. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
26. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
27. Фасоль по-русски с индийским акцентом
28. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
29. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
30. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
31. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
32. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
33. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
34. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
35. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
36. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
37. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
38. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
39. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
40. Пирог с творогом и маком
41. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
42. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
43. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
44. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
45. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
46. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
47. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
48. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
49. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
50. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками