Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Йогурт из кефира

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как приготовить из йогурта кефир. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать йогурт из кефира. Как сделать кефир дома

Йогурт – очень полезный продукт, который обязательно каждый человек должен хотя бы раз в день употреблять в пищу. Ведь в нем содержатся бифидобактерии, улучшающие обменные процессы в организме человека и способствующие нормализации пищеварения. Однако те йогурты, которые сегодня продаются в магазинах, нельзя назвать качественными. По крайне мере, ребенку их лучше вообще не давать. Правильнее — готовить данный кисломолочный продукт самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам подробно, как сделать йогурт в домашних условиях.

Оказывается, йогурты возникли около 6000 лет назад. По этому поводу существует множество интересных легенд.

Йогурт из кефира и варенья. Домашний йогурт

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
14. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Кекс с изюмом.
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке