Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Йогурт из кефира

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как приготовить из йогурта кефир. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать йогурт из кефира. Как сделать кефир дома

Йогурт – очень полезный продукт, который обязательно каждый человек должен хотя бы раз в день употреблять в пищу. Ведь в нем содержатся бифидобактерии, улучшающие обменные процессы в организме человека и способствующие нормализации пищеварения. Однако те йогурты, которые сегодня продаются в магазинах, нельзя назвать качественными. По крайне мере, ребенку их лучше вообще не давать. Правильнее — готовить данный кисломолочный продукт самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам подробно, как сделать йогурт в домашних условиях.

Оказывается, йогурты возникли около 6000 лет назад. По этому поводу существует множество интересных легенд.

Йогурт из кефира и варенья. Домашний йогурт

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Конфеты из творога.
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Рогалики из творожного теста.
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Пирог с клубникой.
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок