Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Йогурт из кефира

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как приготовить из йогурта кефир. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать йогурт из кефира. Как сделать кефир дома

Йогурт – очень полезный продукт, который обязательно каждый человек должен хотя бы раз в день употреблять в пищу. Ведь в нем содержатся бифидобактерии, улучшающие обменные процессы в организме человека и способствующие нормализации пищеварения. Однако те йогурты, которые сегодня продаются в магазинах, нельзя назвать качественными. По крайне мере, ребенку их лучше вообще не давать. Правильнее — готовить данный кисломолочный продукт самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам подробно, как сделать йогурт в домашних условиях.

Оказывается, йогурты возникли около 6000 лет назад. По этому поводу существует множество интересных легенд.

Йогурт из кефира и варенья. Домашний йогурт

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Самое классное тесто для корзиночек.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Курочка в кефире.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»