Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Йогурт из кефира

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как приготовить из йогурта кефир. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать йогурт из кефира. Как сделать кефир дома

Йогурт – очень полезный продукт, который обязательно каждый человек должен хотя бы раз в день употреблять в пищу. Ведь в нем содержатся бифидобактерии, улучшающие обменные процессы в организме человека и способствующие нормализации пищеварения. Однако те йогурты, которые сегодня продаются в магазинах, нельзя назвать качественными. По крайне мере, ребенку их лучше вообще не давать. Правильнее — готовить данный кисломолочный продукт самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам подробно, как сделать йогурт в домашних условиях.

Оказывается, йогурты возникли около 6000 лет назад. По этому поводу существует множество интересных легенд.

Йогурт из кефира и варенья. Домашний йогурт

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Последние обновления на сайте:

1. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
2. Шашлык из свинины в фольге в духовке
3. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
4. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
5. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
6. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
7. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
8. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
9. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
10. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
11. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
12. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
13. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
14. Блины из пшённой каши на дрожжах.
15. Пышный манник с яблоками.
16. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
17. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
18. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
19. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
20. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
21. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
22. Эчпочмак с курицей и картошкой.
23. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
24. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
25. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
26. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
27. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
28. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
29. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
30. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
31. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
32. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
33. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
34. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
35. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
36. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
37. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
38. Трубочки из лаваша с картошкой.
39. Домашний черный хлеб на солоде
40. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
41. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
42. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
43. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
44. Картошка по-французски с мясом в мультиварке. Ингредиенты
45. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
46. Пирог "яблоки на снегу".
47. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук
48. Пончики на кефире за 15 минут.
49. Колбаса казы способ приготовления. Правила выбора мяса для казы
50. Казы из говяжьего сердца. Разновидности и названия конской колбасы