Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Йогурт из кефира

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как приготовить из йогурта кефир. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать йогурт из кефира. Как сделать кефир дома

Йогурт – очень полезный продукт, который обязательно каждый человек должен хотя бы раз в день употреблять в пищу. Ведь в нем содержатся бифидобактерии, улучшающие обменные процессы в организме человека и способствующие нормализации пищеварения. Однако те йогурты, которые сегодня продаются в магазинах, нельзя назвать качественными. По крайне мере, ребенку их лучше вообще не давать. Правильнее — готовить данный кисломолочный продукт самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам подробно, как сделать йогурт в домашних условиях.

Оказывается, йогурты возникли около 6000 лет назад. По этому поводу существует множество интересных легенд.

Йогурт из кефира и варенья. Домашний йогурт

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
8. Самая вкусная в мире шарлотка.
9. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
15. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
16. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Творожные завитушки. Ингредиенты:
21. Торт медово - маковый.
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Headlines:
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»