Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запекание перед подачей

Вариантов приготовление рульки существует огромное количество, все они по-своему интересные и разнообразные. По предложенному пошаговому рецепту с фото свиная рулька, отваренная и запеченная, получается питательной и сытной.

Следующий вариант, немного отличается техникой приготовления, да и маринад будет другой. В домашних условиях приготовить такое блюдо, будет совершенно не сложно, нужно лишь следовать всем рекомендациям. Требуемые ингредиенты:

свиная рулька – 2 штуки;лук – 1 головка;мед – 3 столовые ложки;соевый соус – 2 столовые ложки;чеснок – 4 зубчика;сухие смеси трав, на свой вкус;лавровый лист;соль, перец.

Шаг 1. Как обычно, сначала мы промываем под водой свинину, и затем ее просушиваем салфетками. При желании, можете разрезать куски по полам, если они слишком большие.

Начнем мы с самого обычного, но при этом одного из вкуснейших рецептов. Это будет обычная запеченная в духовке, рулька. Что бы ее приготовить, для начала нам потребуются ингредиенты:

свиная рулька – 1, 2 штуки;чеснок – буквально 4 зубчика;горчица – пару столовых ложек;соевый соус – 3 столовые ложки;соль, перец и специи по вкусу.

1 шаг. Начнем с самого главного – мяса. Рульку мы тщательно промываем, а затем промокаем салфетками. В это время, чеснок разрезаем на еще несколько тонких пластинок. Можно при помощи ножа, проделать в свинине разрезы, и аккуратно вставить туда чеснок. Это будет некой фаршировкой. А что в дальнейшем, наша свинина хорошо была промаринована, ее лучше заранее везде немного надрезать (важно!).

Свиная рулька в медово-горчичном соусе. Свиная рулька в медово-горчичной корке

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой- настоящая еда для настоящих мужчин! Рулька получается очень вкусной, мясо легко отходит от кости, корочка выходит румяной, а чеснок, которым шпигуется рулька, дополняет её вкус и аромат! Свиную рульку с замечательной корочкой можно подавать к столу в горячем или уже остывшем виде- с любым гарниром в качестве второго блюда, на закуску к пиву или использовать для приготовления бутербродов. А бульон, который останется после отваривания рульки, можно использовать для приготовления первых блюд- он получается наваристым и вкусным!

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
2. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
3. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
4. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
5. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
6. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
7. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
8. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
9. Кремлёвская хряпа. Внимание!
10. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
11. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
12. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
13. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
14. Нужно ли солить воду для казы?
15. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
16. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
17. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
18. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
19. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
20. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
21. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
22. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
23. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
24. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
25. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
26. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
27. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
28. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
29. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
30. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
31. Кабачковые вафли в электровафельнице.
32. Огурцы в собственном соку.
33. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
34. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
35. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
36. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
37. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
38. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
39. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
40. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
41. Хлеб "Слоновье ухо".
42. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
43. Как выбрать идеальные женские ботинки
44. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
45. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
46. 15 рецептов чахохбили на любой вкус. Чахохбили, как оно должно быть
47. Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»
48. Легендарный Бородинский хлеб на закваске. Домашний бородинский хлеб
49. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
50. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.