Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запекание перед подачей

Вариантов приготовление рульки существует огромное количество, все они по-своему интересные и разнообразные. По предложенному пошаговому рецепту с фото свиная рулька, отваренная и запеченная, получается питательной и сытной.

Следующий вариант, немного отличается техникой приготовления, да и маринад будет другой. В домашних условиях приготовить такое блюдо, будет совершенно не сложно, нужно лишь следовать всем рекомендациям. Требуемые ингредиенты:

свиная рулька – 2 штуки;лук – 1 головка;мед – 3 столовые ложки;соевый соус – 2 столовые ложки;чеснок – 4 зубчика;сухие смеси трав, на свой вкус;лавровый лист;соль, перец.

Шаг 1. Как обычно, сначала мы промываем под водой свинину, и затем ее просушиваем салфетками. При желании, можете разрезать куски по полам, если они слишком большие.

Начнем мы с самого обычного, но при этом одного из вкуснейших рецептов. Это будет обычная запеченная в духовке, рулька. Что бы ее приготовить, для начала нам потребуются ингредиенты:

свиная рулька – 1, 2 штуки;чеснок – буквально 4 зубчика;горчица – пару столовых ложек;соевый соус – 3 столовые ложки;соль, перец и специи по вкусу.

1 шаг. Начнем с самого главного – мяса. Рульку мы тщательно промываем, а затем промокаем салфетками. В это время, чеснок разрезаем на еще несколько тонких пластинок. Можно при помощи ножа, проделать в свинине разрезы, и аккуратно вставить туда чеснок. Это будет некой фаршировкой. А что в дальнейшем, наша свинина хорошо была промаринована, ее лучше заранее везде немного надрезать (важно!).

Свиная рулька в медово-горчичном соусе. Свиная рулька в медово-горчичной корке

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой- настоящая еда для настоящих мужчин! Рулька получается очень вкусной, мясо легко отходит от кости, корочка выходит румяной, а чеснок, которым шпигуется рулька, дополняет её вкус и аромат! Свиную рульку с замечательной корочкой можно подавать к столу в горячем или уже остывшем виде- с любым гарниром в качестве второго блюда, на закуску к пиву или использовать для приготовления бутербродов. А бульон, который останется после отваривания рульки, можно использовать для приготовления первых блюд- он получается наваристым и вкусным!

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Какие исторические особенности московских улиц
4. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
5. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
9. Сергей Трофимов: Голос Выборга
10. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
11. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Рецепт вергунов на кефире.
14. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
15. Мраморный рулет из курицы.
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Торт из печенья без выпечки.
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
22. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
23. Пирог из киселя.
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
34. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
37. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
38. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
43. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
45. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
46. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
47. Шашлык из свинины в фольге в духовке
48. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
49. Нужно ли солить воду для казы?
50. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять