Жареная пища

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева , иммунолог Андрей Продеус и гастроэнтеролог Игорь Городокин рассказали о том, насколько важен кишечник в жизни человека.

«Первое настоящее чудо кишечника состоит в том, что это самый большой орган нашего иммунитета. Больше всего иммунных клеток именно в кишечнике», — пояснила Малышева.

Как отметил гастроэнтеролог, через кишечник проходит 80% всех антигенов, то есть чужеродных веществ, с которыми мы входим в контакт. «В кишечнике клетки, которые входят в контакт с этими антигенами, они их обрабатывают и обучают весь остальной организм, как бороться с этими чужеродными агентами», — пояснил Городокин.