Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сохраните, чтобы не потерять!

Ингредиенты для рецепта.

На 4 стакана муки:
3 яйца.
100 г сливочного масла или маргарина.
1 стакан сахара.
1 стакан молока.
50 г дрожжей.
Соль по вкусу.

В нашей семье скумбрия - очень востребованная рыба. Она легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, содержит много йода, фосфора, калия, кальция, магния, натрия, цинка, фтора. А стоит относительно недорого. Существует множество способов приготовить эту рыбку, но один из моих самых любимых - это запечь её в духовке с лимоном.
Для приготовления скумбрии, запеченной в духовке с лимоном, потребуется:
Скумбрия - 1 шт.;.
Растительное масло - 3 ст. л.;.

- 200 г ветчины;.
- 3 свежих огурца;.
- 100 г сыра;.
- 3 вареных яйца;.
- 150 г капусты.
- 1 большой зубчик чеснока;.
- Соль;.
- Майонез (или майонез + сметана.
Приготовление:
1. мы режем ветчину, яйца и огурцы соломкой.
2. сыр трем на терке.
3. капусту шинкуем.

Рецепт очень быстрого в приготовлении и очень вкусного кулича предлагаю! Нежно - влажная кексовая структура теста с яркой апельсиновой ноткой и большим количеством цукатов, изюма и орехов делают куличи необыкновенно вкусными. Конечно, такие куличи нельзя назвать традиционными, но они тоже могут занять достойное место на праздничном столе! Еще один плюс таких куличей - они долго не сохнут - несколько дней остаются мягкими, нежно - рассыпчатыми и очень вкусными! Очень рекомендую!

А для меня - так это просто выручалка, так как их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске. Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются. В общем, супер - рецепт.

Ингредиенты:

400 гр муки.
150 гр сливочного масла.
1 ч. ложка соды (погасить).
150 гр сахара.
4 ст. Ложки меда.
2 яйца.

Приготовление:

Очень простой в приготовлении пирожок, а ингредиенты для него всегда найдутся в доме у каждого.

Ингредиенты:
1 стакан - варенья.
1 стакан - муки.
2- Яйца.
1 пакетик - разрыхлителя (10 г. ).

Приготовление:
Я использовала стакан на 300 мл.

Ингредиенты:

1. 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 2. 4 столовых ложки чая (заварки), 3. 4 столовых ложки соли, 4. 4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.

Но во время поста, или просто для разнообразия, мясо можно заменить другими продуктами, например, грибами. Рецепт вкусного, ароматного шашлыка из грибов я и хочу вам предложить!
Для приготовления шашлыка из грибов понадобится:
300 г шампиньонов;.
2 ст. Ложки растительного масла;.
2 ст. Ложки соевого соуса;.
1 ч. ложка лимонного сока;.
Укроп;.
0, 5 ч. ложки паприки;.
Деревянные шпажки.
Шампиньоны помыть.
И положить в пакет.

Состав:
- Курица (грудки) - 500 гр.
- Соевый соус (солёный) - 4 ст. л.
- Мёд - 2 - 3 ст. л.
- Масло растительное (совсем чуть-чуть).
- Чеснок - 3-4 зубчика.
- Перец черный молотый.
- Карри.
- Имбирь молотый.

Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и Карри.
Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.

Приготовление:

1. 5-6 средних яблок помыла.
2. почистила, нарезала в форму (смазанную раст. Маслом) (размер формы 26 см).
3. взяла 5 яиц + 1 стакан сахара.
4. взбила миксером.
5. добавила 1, 5 стакана муки. Взбила.
Тесто не густое, не жидкое получилось.
(Еще добавила пакетик ванилина).
6. вылила в форму поверх яблок.
7. и отправила в разогретую духовку на.
Минут 30-40.
8. форму перевернула и аккуратно сняла с пирога.
9. как остыл, посыпала сах. Пудрой.

В детстве это был любимый пирог. Его часто готовила мама. Теперь это делаю я. ) очень вкусный и простой.

Для теста:
4 яйца.
1 ст. Майонеза.
4 ст. л. муки.

Для начинки:
Банка сайры (с маслом).
2 пачки ролтона (можно 1).
Небольшая луковица.

Мелко нарезать лук.
Консервы в тарелку вместе с маслом переложить.
Консервы вилкой в тарелке размять.
Добавить лук, перемешать.
Мелко раскрошить ролтон в пачке.
Высыпать в тарелку с сайрой.

Ингредиенты:
Для песочной основы:
Сметана - 0, 5 стакана.
Сливочное маслице - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 стакана.
Просеянная пшеничная мука - 2 стакана.

Для сметанной заливки:
Мука - 2 ст. л.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 стакан.

Для фруктовой начинки:
Замороженная малина - 350 г.

Приготовление:

Лишь в том случае, если готовить мясо, то только так!

Ингредиенты:

Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. сыр натрите на крупной терке.
3. к сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

Любой из предложенных способов сделает яйца не просто традиционным блюдом на пасху, а и настоящим украшением вашего праздничного стола.

Способ 1: декорирование яйца с помощью красителя и резинок.

Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно - яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом

Чтобы поддержать статус супер - хозяйки, поможет дивный рецепт теста, которое можно приготовить вечером, также как и начинку. А утром его достаточно достать из холодильника и приготовить пирожки.

Ингредиенты.
Мука - 4 ст.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл.
Дрожжи (сухие) - 1 п. (11 г).
Способ приготовления.
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар и мы оставляем на 10 минут.

Свиная грудинка, запеченная в фольге в духовке, - это очень вкусное и сочное мясное блюдо, которое благоухает чесноком и луком, а также разнообразными специями. Такое мясо в охлажденном виде прекрасно режется и является замечательной альтернативой колбасе, ведь оно полностью натуральное, без каких-либо добавок и консервантов. Приготовьте грудинку по этому рецепту, ведь это так вкусно!

Для приготовления свиной грудинки, запеченной в фольге в духовке, потребуется:

Для теста:
500 гр муки.
250 гр обезжиренного творога.
200 гр сахара.
8 ст. л. растительного масла (без запаха).
6 ст. л. молока.
1 желток, 2 пакетика ванильного сахара.
1 пакетик разрыхлителя.
Специи по вкусу (гвоздика, корица, имбирь, цедра лимона).

Для глазури:
1 белок.
125 гр сахарной пудры.

Приготовление:

Растираем желток с сахаром и ванильным сахаром, добавляем творог, разрыхлитель, масло и молоко и мы взбиваем всё миксером.

Рецепт удмуртских пирожков из пресного теста с яблочной начинкой (в духовке.

С кокроками я познакомилась как с удмуртскими пресными пирожками, но так называют ещё и другие изделия (где-то хлебцы, где-то ватрушки. Удмуртия - наши соседи, это я имею ввиду, что республика соседствует с кировской областью. Побывав однажды на душевном и колоритном удмуртском празднике "Выль Джук", пополнила наше семейное меню блюдами с интересными национальными названиями.

Ингредиенты.

Таким образом, если вам надоели простые закуски, то этот нежнейший закусочный тортик станет идеальным вариантом, чтобы разнообразить ваш стол и порадовать семью и гостей. Легкий и быстрый в приготовлении, он станет вашей любимой закуской и обязательным блюдом. Любители поэкспериментировать могут с легкостью использовать каждый раз другой вид рыбных консервов. Также можно заменять "Филадельфию" на простой творог