Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты.

Мука 500 г (может понадобиться чуть больше/меньше).
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Сахар 5 ст. л. соль 1/2 ч. л.
Масло сливочное 75 г.
Яйцо 1 шт.
Молоко 200 мл.

Начинка:

Мак 70-80 г.
Мед 1 ч. л.

Их вкус меня навсегда покорил. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Ингредиенты:
Яйца - 5 штук;.
Молоко - 0, 5 литра;.
Крахмал - 5 столовых ложек;.
Соль, сахар по вкусу;.
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка.

Начинка:
Творог - 300 грамм;.
Яйцом - 1 штука;.

Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг.
Для теста:
- Мука - 1, 5 стакана.
- Сметана - 0, 5 стакана.
- Масло сливочное - 150 г.
- Сода - 1 ч. л.
Для крема:
- Сметана - 1 стакан.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1-1, 5 стакана.
- Мука - 2 ст. л.

Приготовление:
1. яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком, пока готовите тесто.
2. растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом. Убрать в холодильник на 30 мин.

Куриные котлеты с сыром и картофелем - еще одни вариант вкусных куриных котлет. Котлеты получаются мягкие, пышные, с приятным сырным вкусом.
Для приготовления куриных котлет с сыром и картофелем понадобится:
1 куриное Филе;.
1 небольшая луковица;.
2 картофелины;.
100-150 г твердого сыра;.
1 яйцо;.
Зелень укропа и петрушки;.
Соль, черный молотый перец;.
Мука для панировки;.
Растительное масло для обжаривания котлет.

1. салат с ананасами.

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:
- 5 свежих огурчиков;.
- Банка консервированных ананасов;.
- 5 яиц;.
- Густой майонез;.
- Лимон.

Приготовление:
Мы подготавливаем кальмаров для салата.

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты.

500 г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление.

В случае если вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.
Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л.

Никогда вам не наскучит!

Ингредиенты:

Лаваш - 1 штука (лист).
Крабовые палочки - 200 грамм.
Яйца - 2 штуки.
Зеленый лук - 2-3 штук.
Майонез - 2 Ст. Ложки.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите.
2. крабовые палочки натрите на крупной терке или разделите тупой стороной ножа на волокна.
3. яйца натрите на мелкой терке.

Этот простой салатик, оформленный в виде головы быка, украсит ваш праздничный стол и станет на нём главным блюдом. К тому же и сам салат получается очень вкусным, хотя можно для основы приготовить и любой другой салат, который вам нравится. Оформление салата совсем несложное, с ним может справиться даже ребёнок.

Для приготовления салата "Бычок" вам потребуется:
Колбаса варёная - 100 г;.
Яйцо варёное - 2 шт.;.
Огурец свежий - 1 шт.;.

Безусловно, классические ватрушки готовятся из дрожжевого теста. А я предлагаю приготовить ватрушки из песочного теста с творожной начинкой. Ватрушки аппетитными и очень вкусными получаются!

Ингредиенты:
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сметана 15-20% - 80 г.
Масло сливочное - 80 г.
Сахар - 50 г.
Желток куриный - 1 шт.

Для начинки:
Творог - 300 г.
Сахар - 50 г.
Сметана - 2 ст. л.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Тематическое меню создаёт особую атмосферу и настроение, поэтому подачу блюд следует продумать заблаговременно. Хозяин 2021 года - металлический бык. Предлагаю приготовить домашнее печенье "Бычок". Для рецепта понадобится качественное сливочное масло и пшеничная мука высшего сорта. Для оформления можно использовать сухофрукты, специи, цукаты или орехи. Взяв рецепт за основу, можно сформировать "Бычков" по своему вкусу и эстетическому представлению

Изумительно вкусные хачапури, приготовить которые не составит труда! Да и продукты самые простые понадобятся. Словом, этот блюдо обязательно надо попробовать!

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира.
- 1 ч. л. соды и уксус для гашения.
- 0, 5 ч. л. соли.
- 0, 5 ч. л. сахара.
- Мука.
- 1 пачка творога.
- Кусочек сыра.
- 2 зубчика чеснока.

Приготовление:
1. в кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, мы перемешиваем.

22.12.2020 в 09:49

Пирог за 5 минут.

Хочется приготовить что-то сытное вкусно и быстро? Как всегда, палочка выручалочка - готовое слоёное тесто.

Натрем сначала картофель на морковнице, потом мы нарежем маленькими квадратиками.
К фаршу добавим лук, картофель, специи.
Развернем рулон теста и ровным слоем уложим фарш.
Вторым рулоном теста накрываем.
Надколем вилкой тесто по всей длине и ширине.
Пирог на порционные части надрежем.

Курица по-аджарски, жареная на сковороде, получается очень сочной, нежной и вкусной. Подать такую курочку можно с любым гарниром или овощной нарезкой. Я готовила такую курицу впервые и, если честно, осталась очень довольна результатом. Куриное мясо хорошо прожарилось и прекрасно отошло от косточек. Аромат в процессе приготовления курицы по-аджарски просто умопомрачительный был. Уверена, такая курочка многим придётся по вкусу, попробуйте!

Хлеб, замешанный на воде по этому простому рецепту, получается вкусным, мягким, ароматным. Продукты для приготовления такого хлебушка всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Этот домашний хлеб выпекается в духовке, а затем разлетается у домочадцев очень быстро. Попробуйте испечь этот незатейливый хлебушек и вы точно останетесь довольны!

Для приготовления хлеба на воде в духовке потребуется:
Мука - 400 г;.
Вода - 250 мл;.
Соль - 1 ч. л.;.
Сахар - 1 ч. л.;.

Творожные кексы - очень вкусные, мягкие, пышные. В качестве добавки в творожные кексы можно добавить различные фрукты или сухофрукты. Сейчас сезон цитрусовых, поэтому предлагаю приготовить творожные кексы с мандаринами. Чаще всего я готовлю творожные кексы в формочках: в металлических или силиконовых. Для металлической формы использую бумажные вкладыши, а силиконовую форму перед выпечкой смачиваю водой или растительным маслом.
Для приготовления творожных кексов в формочках понадобится:

Салат "Янтарный Браслет" получил своё название благодаря тому, что он украшен изюмом янтарного цвета. В этом блюде прекрасно сочетаются все ингредиенты, а для того чтобы все составляющие "Объединили" свои вкусу в единое целое, надо дать салатику настояться часа 2. этот красивый и вкусный салат будет отлично смотреться на праздничном столе!

Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 грамм.
Картофель - 4 штуки.
Чернослив - 10 штук.
Изюм - 0, 5 стакана.
Яйцо - 3 штуки.

Эта простая, вкусная закуска готовится за считанные минуты из небольшого набора продуктов. Она безусловно украшением любого праздничного стола станет. Это блюдо стоит попробовать, а уж подавать его в тарталетках или на крекерах - решать вам.

Ингредиенты:

Горбуша консервированная - 1 б.
Сыр сливочный - 2-3 ст. л.
Тарталетки - 20 шт.
(И/или крекер - 40 шт).
Укроп - 1 ст. л.
Гранат - 1/4 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 400 г.
Ветчина - 200 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 100 г.
Майонез - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Зеленый лук.

Приготовление:

1. пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
2. ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.
3. перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.

Чаще всего салат "Мимоза" готовится по классическому рецепту - с рыбными консервами, но в наше время существует множество вариантов этого блюда, в том числе и с солёной рыбой. Можно использовать селёдку, скумбрию (солёную или копченую), а можно, в более праздничном варианте, - и красную рыбку. Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат "Мимоза", приготовленный с красной рыбой. Для приготовления этого салатика можно взять любую слабосолёную красную рыбку - горбушу, лосося, сёмгу, форель

Если взять злак с самого начала и посмотреть на зерно на ростке. Каждое зернышко злака образует мучную сердцевину, отруби и росток. Что касается самой незначительной порции, ростков и отрубей, то она скрывает больше всего витаминов и минералов из цельного зерна. Витамины В, Е, а, ферменты, ненасыщенные жирные кислоты, железо, фосфор, калий и клетчатка. Его пухлая часть, ядро муки, состоит из белка и крахмала. Мука сохраняет свой вкус и содержание питательных веществ только в том случае, если она свежая и хорошо хранится. Для цельного зерна это еще важнее. Лучшие условия это сухое холодное место с температурой около 15 градусов.