Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Абхазская приправа


Апарпыл джика - красная (острая) аджика
Компоненты: перец стручковый - 500 г, чеснок-6-8 долек, семена киндзы- 15 г, укропа - 10 г, базилика - 10 г и чабера - 10 г, соль и орехи-по вкусу.
Апарпыл джика - острая и ароматная пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав (сушеных и зеленых), грецкого ореха и соли.
Перец очищают от семян и плодоножек, кладут в миску, заливают теплой водой, придавливают дощечкой с грузом на 3-4 часа.
Затем сливают воду и перец со всеми специями растирают на специальном камне (ахакьа) каменным пестиком (апхныга) до образования однородной вязкой массы с приятным ароматом.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Гульчехра из курицы.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
8. Пасхальный кулич на сметане.
9. Фантастически вкусная творожная запеканка.
10. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
11. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
12. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
13. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
14. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
15. Домашний лимонад. Ингредиенты:
16. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
17. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
18. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
19. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
20. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
21. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
22. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
23. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
24. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
25. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
26. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
27. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
28. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
29. Рулетики из скумбрии в духовке.
30. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
31. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
32. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
33. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
34. Рыбный пирог "Все Сыты".
35. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
36. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
37. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
38. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
39. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
40. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
41. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
43. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
44. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
50. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта