Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аджика с хреном

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Последние обновления на сайте:

1. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
2. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
3. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
4. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
5. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
6. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
7. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
8. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
9. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
10. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
12. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
13. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
14. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
15. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
16. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
17. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
18. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
19. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
20. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
21. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
22. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
23. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
24. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
25. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
26. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
27. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
28. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
29. Как хранить сырые казы?
30. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
31. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
32. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
33. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
34. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
35. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
36. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
37. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
38. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
39. Рыба под соусом тартар в духовке.
40. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
41. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
42. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
43. Рецепт драников из картофеля с луком.
44. Хлеб "Слоновье ухо".
45. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
46. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
47. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
48. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
49. Тесто для пирожков за 15 минут.
50. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку: