Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырая аджика

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
2. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
3. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
4. Рисовая запеканка с рыбой.
5. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
6. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
7. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
8. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
9. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
10. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
11. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
12. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
13. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
14. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
15. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
16. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
17. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
18. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
19. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
20. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
21. Шашлык в духовке с дымком
22. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
23. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
24. Лечо: история и культура в 16 рецептах
25. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
26. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
27. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
28. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
29. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
30. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
31. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
32. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
33. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
34. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
35. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
36. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
37. Рыба запеченная под соусом тартар.
38. Рецепт соуса "Ранч".
39. Эчпочмак с курицей и картошкой.
40. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
41. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
42. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
43. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
44. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
45. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
46. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
47. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
48. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
49. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
50. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!