Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырая аджика

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть