Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аппетитное блюдо

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Пицца очень быстрая.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем