Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аппетитное блюдо

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Идея к праздничному столу.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Рулет, который не ломается.
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне