Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аппетитное блюдо

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
2. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
3. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
4. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
5. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
6. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
7. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
8. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
9. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
10. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
11. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
12. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
13. Грибная подлива из шампиньонов.
14. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
15. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
16. Рыба в соусом тартар в духовке.
17. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
18. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
19. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
20. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
21. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
22. Печеночно - картофельные котлетки.
23. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
24. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
25. Картфель фри без масла.
26. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
27. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
28. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
29. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
30. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
31. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
32. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
33. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
34. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
35. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
36. Торт из печенья с заварным кремом.
37. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
38. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
39. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
40. Курица, запеченная с медом и горчицей.
41. Ароматное творожное печенье с корицей.
42. Корзиночки с сельдью.
43. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
44. Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»
45. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.
46. Как приготовить диетические драники из картошки. Картофельные драники ПП
47. Картошка по-французски в мультиварке
48. Что можно приготовить с конской колбасы. Казы
49. Тонкие хрустящие вафли.
50. Как сделать конскую колбасу в домашних условиях. Казылык