Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аппетитное блюдо

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Пирог с клубникой.
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться