Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аппетитное блюдо

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Тесто для беляшей.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Рогалики из творожного теста.
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью