Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюдо с картофелем

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
23. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака