Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюдо с картофелем

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Пирог с бананами.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран