Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюдо с картофелем

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
40. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
41. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе