Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Банки для консервирования

Соленые огурцы — это одна из самых популярных зимних заготовок. Они вкусны, полезны и могут быть приготовлены разными способами. Сегодня мы рассмотрим, как сделать огурцы в литровых банках с добавлением уксуса. Это классический рецепт, который проверен временем и любим многими.

Для приготовления вкусных и хрустящих маринованных огурчиков на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: огурцы, вода, сахарный песок, соль, столовый 9% уксус, свежий чеснок, листья хрена и дуба, а также зонтики укропа. Зелень отличного качества тщательно промойте в холодной воде!

Огурцы нужно помыть и за 3 часа до маринования замочить в холодной воде. Благодаря этому они насытятся влагой и в процессе хранения не сморщатся.

Огурцы в уксусе - это традиционное блюдо, которое подают к столу практически во всех странах. Этот рецепт очень прост и быстрый, а также позволяет хранить огурцы в течение длительного времени. Вы можете готовить огурцы в уксусе на 1 литровую банку и хранить их в холодильнике до готовности подавать к столу.

Ингредиенты: 1 литр уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли 1 зубчик чеснока, измельченный 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок сельдерея 1 пучок зеленого лука 1 литр огурцов Маринование огурцов:

1. Сначала нужно хорошенько вымыть огурцы и нарезать их на кусочки.

Как долго храниться маринованные огурцы на 1 литровую банку с уксусом. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — на 1,5 литровую банку

Данный рецепт назвать «квашеной капустой» можно с большой натяжкой, так как в нем пропущен процесс брожения, который в общем-то и делает капусту квашеной. Тут скорее получается вариант маринования. Но благодаря этому, на приготовление вы тратите не трое суток, а всего одни.

В общем это рецепт для тех, кому нужно быстро, но все так же хрустяще и вкусно.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Капуста — 2кгМорковь — 2 штЧеснок — 2-3 зубчика

Для маринада:

вода -3 стаканасахар — 1 стаканмасло растительное рафинированное — 1 стакансоль — 3 столовые ложки без горкиуксус 9% — 1 стакан

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
2. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
3. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
4. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
5. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
6. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
7. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
8. Салат из куриной грудки.
9. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
10. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
11. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
12. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
13. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
14. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
15. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
16. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
17. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
18. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
19. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
20. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
21. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
22. Нежные баклажаны в сливках.
23. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
24. Баклажаны с луком в сливках.
25. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
26. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
27. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
28. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
29. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
30. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
31. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
32. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
33. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
34. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
35. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
36. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
37. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
38. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
39. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
40. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
41. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
42. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
43. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
44. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
45. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
46. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
47. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
48. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
49. Куриные крылышки запечённые в духовке.
50. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве