Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцы в литровых банках

Соленые огурцы — это одна из самых популярных зимних заготовок. Они вкусны, полезны и могут быть приготовлены разными способами. Сегодня мы рассмотрим, как сделать огурцы в литровых банках с добавлением уксуса. Это классический рецепт, который проверен временем и любим многими.

Введение

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, что может быть проблемой для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные маринованные огурцы без сахара, сохранив все полезные свойства и вкус.

Почему маринованные огурцы без сахара?

Сахар в традиционных рецептах маринования служит для балансировки кислотности и создания более мягкого вкуса. Однако современные рецепты позволяют обойтись без него, используя другие ингредиенты, такие как специи и травы. Это не только делает блюдо более полезным, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Какие преимущества маринования огурцов без сахара. 7 лучших рецептов приготовления маринованных огурцов без сахара на зиму
Введение

Маринованные огурцы — это классическая зимняя консервация, которая никогда не теряет своей популярности. Хрустящие, кисловатые и ароматные огурчики способны дополнить любой стол, будь то праздничное застолье или повседневный обед. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальные маринованные огурцы на зиму, используя проверенные рецепты и полезные советы.

Секреты хрусткости

Чтобы маринованные огурцы получились хрустящими, важно соблюдать несколько простых правил:

Можно ли использовать другие овощи вместе с огурцами. Нюансы совместного выращивания

Для приготовления вкусных и хрустящих маринованных огурчиков на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: огурцы, вода, сахарный песок, соль, столовый 9% уксус, свежий чеснок, листья хрена и дуба, а также зонтики укропа. Зелень отличного качества тщательно промойте в холодной воде!

Огурцы нужно помыть и за 3 часа до маринования замочить в холодной воде. Благодаря этому они насытятся влагой и в процессе хранения не сморщатся.

Классический вариант зимней заготовки со сладким маринадом. Я предлагаю делать две заливки, но, при желании, вы можете увеличить до трех.

Ингредиенты

Понадобится на 3 литровую банку:

Какие ингредиенты нужны для приготовления сладких огурцов на зиму. Сладкие маринованные огурцы с чесноком

Огурцы в уксусе - это традиционное блюдо, которое подают к столу практически во всех странах. Этот рецепт очень прост и быстрый, а также позволяет хранить огурцы в течение длительного времени. Вы можете готовить огурцы в уксусе на 1 литровую банку и хранить их в холодильнике до готовности подавать к столу.

Ингредиенты: 1 литр уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли 1 зубчик чеснока, измельченный 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок сельдерея 1 пучок зеленого лука 1 литр огурцов Маринование огурцов:

1. Сначала нужно хорошенько вымыть огурцы и нарезать их на кусочки.

Как долго храниться маринованные огурцы на 1 литровую банку с уксусом. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — на 1,5 литровую банку

Один из самые простых и доступных методов заготовки хрустящих огурцов на зиму в кисло-сладком сиропе.

Ингредиенты:

огурцылавровый листперец горошекукроп и петрушкачесноклист смородины и хрена по желанию

На 1 литр воды:

Огурцы с гвоздикой маринованные. Хрустящие маринованные огурцы – простые рецепты

правила выбора огурцов для засолкиподходить к выбору огурцов для засолки нужно «с умом»: не всякий даже красивый огурец для этого годится. есть несколько важных моментов, которые помогут выбрать «правильные» зеленцы.Засолка огурцов с гвоздикой. Солёные, зелёные, острые и хрустящие Солёные огурцы — короли всех праздничных столов. Редкая хозяйка не припасёт парочку банок этого традиционного яства к каждой семейной дате. И чтобы никто не остался разочарованным своими засолочными неудачами, мы с удовольствием поделимся секретами, как избежать всех ошибок и приготовить самые вкусные в мире солёные огурчики.  

Данный рецепт назвать «квашеной капустой» можно с большой натяжкой, так как в нем пропущен процесс брожения, который в общем-то и делает капусту квашеной. Тут скорее получается вариант маринования. Но благодаря этому, на приготовление вы тратите не трое суток, а всего одни.

В общем это рецепт для тех, кому нужно быстро, но все так же хрустяще и вкусно.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Капуста — 2кгМорковь — 2 штЧеснок — 2-3 зубчика

Для маринада:

вода -3 стаканасахар — 1 стаканмасло растительное рафинированное — 1 стакансоль — 3 столовые ложки без горкиуксус 9% — 1 стакан

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Мясо по-грузински в духовке.
4. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Десерт из кукурузных палочек.
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Как жарить мойву в духовке.
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
23. Вкус детства - печенье "Орешки".
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода