Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцы в литровых банках

Соленые огурцы — это одна из самых популярных зимних заготовок. Они вкусны, полезны и могут быть приготовлены разными способами. Сегодня мы рассмотрим, как сделать огурцы в литровых банках с добавлением уксуса. Это классический рецепт, который проверен временем и любим многими.

Введение

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, что может быть проблемой для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные маринованные огурцы без сахара, сохранив все полезные свойства и вкус.

Почему маринованные огурцы без сахара?

Сахар в традиционных рецептах маринования служит для балансировки кислотности и создания более мягкого вкуса. Однако современные рецепты позволяют обойтись без него, используя другие ингредиенты, такие как специи и травы. Это не только делает блюдо более полезным, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Какие преимущества маринования огурцов без сахара. 7 лучших рецептов приготовления маринованных огурцов без сахара на зиму
Введение

Маринованные огурцы — это классическая зимняя консервация, которая никогда не теряет своей популярности. Хрустящие, кисловатые и ароматные огурчики способны дополнить любой стол, будь то праздничное застолье или повседневный обед. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальные маринованные огурцы на зиму, используя проверенные рецепты и полезные советы.

Секреты хрусткости

Чтобы маринованные огурцы получились хрустящими, важно соблюдать несколько простых правил:

Можно ли использовать другие овощи вместе с огурцами. Нюансы совместного выращивания

Для приготовления вкусных и хрустящих маринованных огурчиков на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: огурцы, вода, сахарный песок, соль, столовый 9% уксус, свежий чеснок, листья хрена и дуба, а также зонтики укропа. Зелень отличного качества тщательно промойте в холодной воде!

Огурцы нужно помыть и за 3 часа до маринования замочить в холодной воде. Благодаря этому они насытятся влагой и в процессе хранения не сморщатся.

Классический вариант зимней заготовки со сладким маринадом. Я предлагаю делать две заливки, но, при желании, вы можете увеличить до трех.

Ингредиенты

Понадобится на 3 литровую банку:

Какие ингредиенты нужны для приготовления сладких огурцов на зиму. Сладкие маринованные огурцы с чесноком

Огурцы в уксусе - это традиционное блюдо, которое подают к столу практически во всех странах. Этот рецепт очень прост и быстрый, а также позволяет хранить огурцы в течение длительного времени. Вы можете готовить огурцы в уксусе на 1 литровую банку и хранить их в холодильнике до готовности подавать к столу.

Ингредиенты: 1 литр уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли 1 зубчик чеснока, измельченный 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок сельдерея 1 пучок зеленого лука 1 литр огурцов Маринование огурцов:

1. Сначала нужно хорошенько вымыть огурцы и нарезать их на кусочки.

Как долго храниться маринованные огурцы на 1 литровую банку с уксусом. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — на 1,5 литровую банку

Один из самые простых и доступных методов заготовки хрустящих огурцов на зиму в кисло-сладком сиропе.

Ингредиенты:

огурцылавровый листперец горошекукроп и петрушкачесноклист смородины и хрена по желанию

На 1 литр воды:

Огурцы с гвоздикой маринованные. Хрустящие маринованные огурцы – простые рецепты

правила выбора огурцов для засолкиподходить к выбору огурцов для засолки нужно «с умом»: не всякий даже красивый огурец для этого годится. есть несколько важных моментов, которые помогут выбрать «правильные» зеленцы.Засолка огурцов с гвоздикой. Солёные, зелёные, острые и хрустящие Солёные огурцы — короли всех праздничных столов. Редкая хозяйка не припасёт парочку банок этого традиционного яства к каждой семейной дате. И чтобы никто не остался разочарованным своими засолочными неудачами, мы с удовольствием поделимся секретами, как избежать всех ошибок и приготовить самые вкусные в мире солёные огурчики.  

Данный рецепт назвать «квашеной капустой» можно с большой натяжкой, так как в нем пропущен процесс брожения, который в общем-то и делает капусту квашеной. Тут скорее получается вариант маринования. Но благодаря этому, на приготовление вы тратите не трое суток, а всего одни.

В общем это рецепт для тех, кому нужно быстро, но все так же хрустяще и вкусно.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Капуста — 2кгМорковь — 2 штЧеснок — 2-3 зубчика

Для маринада:

вода -3 стаканасахар — 1 стаканмасло растительное рафинированное — 1 стакансоль — 3 столовые ложки без горкиуксус 9% — 1 стакан

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как жарить мойву в духовке.
2. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
3. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
4. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
6. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
7. Салат капустный (в горячем маринаде).
8. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
9. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
10. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
11. Крем "Мокрое Безе".
12. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
13. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
14. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
15. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
16. Салат из куриной грудки.
17. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
18. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
19. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
20. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
21. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
22. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
23. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
24. Пшеничная каша, как в детском саду
25. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
26. Шашлык из свинины в духовке на противне
27. Шашлык в духовке с дымком
28. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
29. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
30. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
31. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
32. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
33. Рис с креветками по-тайски. С овощами
34. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
35. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
36. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
37. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
38. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
39. Солить или не солить: как правильно солить еду
40. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
41. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
42. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
43. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
44. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
45. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
46. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
47. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
48. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
49. Настоящий татарский вак беляш.
50. Рецепты 5 самых вкусных супов.