Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Семейный яблочный пирог.
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. История Сургута: от древности до современности
16. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Быстрый пирог к чаю.
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть