Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Пышные манные кексы.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Торт медово - маковый.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Простое песочное печенье.
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром