Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Простое песочное печенье.
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: