Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
2. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
3. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
4. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
5. Рулетики из скумбрии в духовке.
6. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
7. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
8. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
9. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
10. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
11. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
12. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
13. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
15. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
16. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
17. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
18. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
19. Солить или не солить: как правильно солить еду
20. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
21. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
22. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
23. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
24. Грибная подлива из шампиньонов.
25. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
26. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
27. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
28. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
29. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
30. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
31. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
32. Рыба запеченная под соусом тартар.
33. Укропный соус с чесноком на зиму.
34. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
35. Огурцы в собственном соку.
36. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
37. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
38. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
39. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
40. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
41. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
42. Очень пышные оладьи без яиц.
43. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
44. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
45. Тесто "Как пух"!
46. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
47. Курица, запеченная с медом и горчицей.
48. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
49. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
50. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая