Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Тесто для беляшей.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. История Сургута: от древности до современности
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Молочные коржики по госту.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Рулет из свиной рульки.
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке