Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Праздничный слоеный салат.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Куриное Филе в кляре.
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне