Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Торт медово - маковый.
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре