Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Гульчехра из курицы.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Простая и очень вкусная коврижка.
7. Пасхальный кулич на сметане.
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
10. Лодочки из слоёного теста.
11. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Оладьи из творога и сыра.
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Пирог из киселя.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
41. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
42. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
43. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
45. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
46. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
47. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!