Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Скумбрия на мангале.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Headlines:
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе