Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Пицца очень быстрая.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Салат "Бусы на снегу".
9. Подборка салатов от Ольги Романовой.
10. Лимонный, очень нежный пирог.
11. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
12. Свекольный салат с сыром и чесноком.
13. Лодочки из слоёного теста.
14. Капуста в горячем маринаде.
15. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
17. Невероятно нежное песочное печенье.
18. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
19. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
20. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
21. Салат "Июньский". Ингредиенты.
22. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
23. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
24. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
25. Наивкуснейшая творожная запеканка.
26. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
27. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
28. Цыпленок табака (тапака).
29. Простая и вкусная намазка на хлеб.
30. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
31. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
32. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
33. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
36. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы