Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Польский маковый рулет.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. История Сургута: от древности до современности
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
29. Какие необычные музеи есть в Перми
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
35. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
38. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
39. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
40. Какие места в Перми связаны с русской литературой
41. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
42. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов