Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Праздничный слоеный салат.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Скумбрия на мангале.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Курочка в кефире.
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
36. Какие временные выставки проводятся
37. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
38. Картофель по-деревенски в духовке.
39. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
42. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
43. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
44. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
45. Группа Бутырка: где и когда выступают
46. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
47. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе