Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Слойки на кефире.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
35. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
36. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
37. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
40. Грибной жюльен. Ингредиенты:
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Быстрый пирог к чаю.
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.