Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Пышные манные кексы.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Рыба под маринадом.
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Курочка в кефире.
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Хачапури по аджарски.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт