Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дляпресная лепёшка

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Рогалики из творожного теста.
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих