Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Древесный уголь

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Пирог из киселя.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы