Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Древесный уголь

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
2. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
3. Какие исторические памятники подлежат охране
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
10. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
13. Молочные коржики по госту.
14. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
17. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
18. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
19. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. Анастасия Высоцкая: история успеха
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
28. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
29. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
30. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
31. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
32. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
35. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
36. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
37. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
38. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
48. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
49. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
50. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей