Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Древесный уголь

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Пышки на кефире.
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Хачапури по аджарски.
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Домашний сыр за 3 часа.
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
32. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
33. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Салат из куриной грудки.
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре