Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Древесный уголь

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
7. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Простое и быстрое печенье на кефире.
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Простое песочное печенье.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты